
Тема 4 Шкіряна і хутряна сировина
1.Шкіра – це
Шкірний покрив тварин, відокремлений від туші.
Продукт переробки дерми шкури, який має волокнисту структуру шкури і змінені за потребою хімічні та фізичні властивості.
Продукт переробки дерми шкури, який має волокнисту структуру без зміни властивостей волокон.
2.Перед, хаз, шлігель, лінія волосорозділу – це топографія шкур:
Кінської.
Свині.
ВРХ.
3.Опойок, виросток, на півшкурок, бичок, яловиця відносяться до шкур:
ВРХ.
Коней.
Кіз.
Свиней.
4.Висота волосяного покриву (ВВП) це-
Відстань (см) від шкірної тканини до кінчиків волосу у звичайному стані.
Відстань (см) від шкірної тканини до кінчиків волосу після проходження хімічної та фізичної обробки.
Відстань (мм) від шкірної тканини до кінчиків волосу у випрямленому (витягнутому) стані.
5.Густота волосяного покриву (ГВП) це-
Величина об’єму, заповненого волосом.
Кількість волосу на 1 см2 площі шкури.
Кількість пухового волосу на одну остьову волосину (криючий волос).
6.Короста – це дефект
Пошкодження шкірного покриву в результаті або механічних травм.
Пошкодження шкіряного і волосяного покривів у результаті укусів тварин.
Пошкодження шкіряного і волосяного покривів унаслідок ураження шкури хворобою.
7.Біглість – це дефект
Втрата вологи шкури при витримуванні її на морозі.
Руйнування шкіряної тканини під час зберігання сировини у сирому і темному приміщенні.
Розпад шкіряної тканини гнильними мікробами під час зберігання шкурок у сирому приміщенні.
8.Спосіб знімання шкурки кролика:
Пластом.
Трубкою.
9.Спосіб знімання шкурки норки:
Пластом.
Трубкою.
10.Спосіб зняття шкурки ягнят і козенят
Пластом.
Трубкою.
11.Особливо довгий волосяний покрив, мм:
25-50
50-90
понад 90
12.Особливо густоволосий покрив мають:
Видра, бобер, песець
Соболь, кролик, ондатра
Хом’як, єнот, вовк
13.Колір хутра залежить від:
Фізичної та хімічної обробки.
Умов, в яких зросла тварина.
Вмісту у стрижнях волосу чорного та жовтого пігменту.
14.Особливо великі теплозахисні властивості має хутро тварин:
Песець, олень, лисиця, бобер, куниця, соболь.
Кролик, білка, нутрія, ондатра.
Хом’як, кріт, ховрашок.
15.До важкого хутра відносять хутро тварин:
Норка, кролик, нутрія.
Соболь, вовк, лисиця.
Ховрашок, ласка, кріт.
16.Особливе пишне хутро мають
Песець, лисиця.
Норка, ондатра.
Вовк, кролик.
17.Під блиском хутра розуміють
інтенсивність кольору та відтінку хутра
ступінь відбивання хутром світла
ступінь поглинання хутром світла
18.Нормальний вміст жиру у хутрі:
20-30%
10-18%
8-18%
19.Міцність шкіряної тканини хутра впливає, в першу чергу, на:
Зносостійкість
Морозостійкість
Теплопровідність
20.На масу хутра, в першу чергу, впливає:
Щільність, густина волосяного покриву.
Довжина волосяного покриву.
Вид обробки.
21.Величина об’єму,заповненого волосом у хутряній сировині - це
1. Густота волосяного покриву.
2. Висота волосяного покриву.
3. Пишність волосяного покриву.
4.М’якість волосяного покриву.
22. Який спосіб знімання шкури використовують для тварин з найбільш цінним хутром :