
- •Нпаоп 15.9-1.11-97 правила безпеки для спиртового та лікеро-горілчаного виробництва
- •1. Галузь застосування
- •2. Нормативні посилання
- •3. Загальні положення
- •3.1. Загальні вимоги
- •3.3. Порядок розслідування аварій та нещасних випадків
- •3.4. Організація навчання та вимоги до персоналу
- •4. Вимоги пожежної безпеки
- •4.1. Загальні вимоги
- •4.2. Протипожежне водопостачання, пожежна техніка і засоби зв'язку
- •4.3. Вимоги пожежної безпеки до технологічного устаткування
- •4.4. Евакуація людей із приміщень і будівель
- •5. Територія підприємства
- •5.2. Автомобільні проїзди та залізничні колії
- •6. Будівлі і споруди
- •6.1. Виробничі будівлі
- •6.3.1. Загальні вимоги
- •6.4. Вимоги до улаштування освітлення
- •6.4.1. Загальні вимоги
- •6.4.3. Освітлювальна арматура
- •6.6. Опалення, вентиляція і кондиціювання повітря
- •6.6.1. Загальні положення
- •6.6.2. Опалення
- •6.6.3. Вентиляція та кондиціювання повітря
- •6.7. Вимоги до улаштування та експлуатації систем водопостачання та каналізації
- •6.7.1. Загальні вимоги
- •6.7.2. Вимоги до систем водопостачання
- •6.7.3. Вимоги до систем каналізації
- •6.8. Шум та вібрація
- •7. Вимоги безпеки до технологічних процесів і виробництв
- •7.1. Загальні вимоги
- •7.2.1. Загальні вимоги безпеки
- •7.2.2. Роботи усередині ємкості
- •7.4. Миття та дезинфекція ємкостей
- •7.6. Вогневі роботи
- •8. Вимоги безпеки до виробничого устаткування
- •8.1. Загальні вимоги
- •8.4. Вимоги до огороджувальних та запобіжних пристроїв
- •8.5. Вимоги до живильників
- •8.6. Вимоги до розміщення устаткування
- •8.8. Вимоги до улаштування площадок, містків та сходів
- •8.9. Монтаж та ремонт технологічного устаткування
- •9.1. Загальні вимоги
- •9.2. Реєстрація та дозвіл на пуск посудини в експлуатацію
- •9.3. Технічний огляд посудин
- •10. Електробезпека
- •10.1. Загальні вимоги
- •10.2. Технічна документація
- •10.3. Обслуговування устаткування
- •10.4. Захисні заходи електробезпеки від ураження електричним струмом
- •10.5. Захист будівель та споруд від блискавки
- •10.6. Робота з переносним електроінструментом
- •10.8. Вимоги безпеки до акумуляторних установок.
- •11. Вантажно-розвантажувальні роботи
- •11.1. Загальні вимоги
- •11.3. Вантажно-розвантажувальні роботи на транспорті
- •11.5. Робота з небезпечними вантажами
- •11.6. Вантажопідйомне та транспортне устаткування, машини та механізми
- •11.7. Авто- та електронавантажувачі
- •11.8. Візки транспортні
- •11.9. Конвеєри
- •11.10. Стрічкові конвеєри
- •11.11. Роликові конвеєри (рольганги)
- •11.12. Гвинтові конвеєри
- •11.13. Скребкові конвеєри
- •11.14. Ковшові елеватори
- •11.15. Гравітаційні транспортери (гвинтові та похилі спуски)
- •11.16. Валкові мішкопідйомники
- •11.17. Вантажопідйомні машини, керування якими здійснюється з підлоги (талі, тельфери)
- •11.18. Штабелеукладачі
- •11.19. Порядок та терміни технічного огляду
- •11.20. Пневматичний транспорт
- •12. Засоби індивідуального захисту
- •12.1. Загальні вимоги
- •12.2. Вимоги до засобів індивідуального захисту
- •1. Виробництво спирту
- •1.1. Приймання та зберігання картоплі
- •1.2. Миття картоплі
- •1.3. Зерносховища
- •1.4. Приймання і зберігання меляси
- •1.5. Підроблення сировини
- •1.6. Теплове оброблення сировини та оцукрення
- •1.7. Відділення солодовирощування та культивування мікроорганізмів-продуцентів ферментів у глибинний спосіб
- •1.8. Бродильне та дріжджове відділення
- •1.9. Відділення перегонки та ректифікації
- •1.10. Бардосховища, пункти роздавання барди та бардонакопичувачі
- •1.11. Приймання, зберігання і відпускання спирту
- •2. Виробництво з утилізації відходів
- •2.1. Цех упарювання барди
- •2.2. Виробництво кормових дріжджів на барді
- •2.3. Виділення хлібопекарних дріжджів з бражки та кормових дріжджів з барди
- •3. Виробництво хлібопекарних дріжджів
- •3.1. Приймання і зберігання меляси, кукурудзяного екстракту, кислот та інших рідких матеріалів
- •3.2. Підготування живильних, мийних та дезинфікуючих розчинів
- •3.3. Дріжджовирощувальне відділення
- •3.4. Сепараторне відділення
- •3.5. Фільтраційне відділення
- •3.5.1. Вакуум-фільтри
- •3.5.2. Фільтрпреси
- •3.6. Сушильне відділення
- •3.7. Формувально-пакувальне відділення
- •3.8. Складування і зберігання дріжджів
- •4. Виробництво білково-вітамінного кормового продукту
- •5.2. Посудний цех та експедиція
- •5.3. Мийно-розливальний цех
- •5.4. Миття устаткування
- •5.5. Морсове відділення
- •5.6. Відділення отримання ароматних спиртів
- •5.7. Приготування цукрового сиропу та колеру
- •5.8. Водопідготовка
- •5.9. Сховища для напівфабрикатів (соків, морсів) та готової продукції
- •5.10. Денатураційне відділення
- •6.Виробництво оцту
- •6.1. Приготування живильних середовищ
- •6.2. Відділення окислювання
- •6.3. Приймання, оброблення і зберігання оцту
- •7. Виробництво глутамінової кислоти
- •7.1. Станція розведення зеленого витоку (устаткування для одержання глутамінової кислоти)
- •7.2. Охолоджування у теплообміннику
- •7.3. Буферні збірники розведеного витоку
- •7.4. Установка для фільтрування розведеного витоку, що складається з двох патронних фільтрів пф-20
- •7.5. Станція демінералізації (йонітні реактори)
- •7.7. Підігрівачі рідкого елюату
- •7.14. Сушіння чистої глутамінової кислоти
- •2. Допоміжне виробництво
- •1.1.Виробництво спирту
- •Додаток 20 Прийоми надання першої допомоги Загальні положення
- •Додаток 21 Рекомендований
7.4. Миття та дезинфекція ємкостей
7.4.1. Роботи, пов'язані з миттям ємкостей та інших технологічних посудин, повинні бути механізовані.
У випадку виконання робіт з миття, очищення та дезинфекціїємкості зі знаходженням людей усередині її (ручне миття тощо)необхідно дотримуватись вимог безпеки, які викладено у підрозд.7.2. і 7.3 ч.1 цих Правил 7.4.2. Нанесення дезинфікуючих розчинів на поверхню посудинповинне здійснюватись без розбризкування.
7.4.3. Для миття та знежирювання поверхонь слід застосовуватинезаймисті та нетоксичні матеріали. Застосування горючих сумішей сліддопускати, як виняток, у разі технологічної необхідності, з дозволуадміністрації та за погодженням з органами пожежного нагляду.
7.4.4. Не дозволяється застосовувати при дезинфекції алюмінієвих резервуарів, а також зберігати в алюмінієвих посудинах та в посудинах з оцинкованої сталі лужні розчини.
7.4.5. Всі роботи з дезинфекції, дегазації, дератизації, приготування отруєних принад, перевезення, приймання, зберігання, видачіотруйних речовин (отрутохімікатів), а також знищення отрутохімікатів,що зіпсувались, повинні здійснюватись у суворій відповідності зІнструкціями по боротьбі з шкідниками запасів зерна, борошна та крупи, а також з іншими спеціальними інструкціями та правилами, погодженими з Міністерством охорони здоров'я.
7.4.6. Кожний працівник, допущений до керування та безпосереднього виконання робіт з дезинфекції, дератизації, перевезення,приймання, зберігання та видачі отрутохімікатів, повинен матипосвідчення на право виконання цих робіт. Адміністрація підприємства,на якому проводяться роботи з дезинфекції та дератизації, повинна перевіряти наявність посвідчень у працівників, які їх проводять.
7.5. Нанесення захисних покрить на внутрішні поверхнітехнологічних посудин
7.5.1. Підготовка технологічних посудин до нанесення захиснихпокрить повинна здійснюватись у відповідності з вимогами ГОСТ9.402-80 та підрозд. 7.2 і 7.4 ч.1 цих Правил .
7.5.2. Роботи по нанесенню покрить на внутрішні поверхні посудин та апаратів повинні виконуватись з додержанням вимог ГОСТ12.3.002-75, ГОСТ 9.402-80, ГОСТ 12.3.008-75, ГОСТ 12.3.016-87 таінших нормативних документів.
7.5.3. Роботи по нанесенню захисних покрить повинні здійснюватись на основі затвердженого проекту виконання робіт та заходів, щомістяться у цьому проекті. До початку робіт з ними повинні бути ознайомлені всі посадові особи, які здійснюють безпосереднє керівництвота нагляд за веденням робіт. Проект виконання робіт повинен передбачати конкретні технічні рішення, що забезпечують безпеку виробничого процесу:
- розрахунок ефективності, схеми, характеристики та режими роботи вентиляційних установок;
- схеми безпечного монтажу риштувань, помостів, підмостків таіншого допоміжного обладнання, забезпечення заземлення;
- перелік, характеристики та комплектність засобів механізації,електрообладнання;
- схеми безпечного транспортування лакофарбових матеріалів домісць виконання робіт;
- технологічний регламент контролю вмісту шкідливих та вибухопожежонебезпечних речовин в повітрі робочої зони, що містить опис типів
газоаналізаторів, що застосовуються, місць та періодичності відборупроб.
7.5.4. Виконувати роботи з нанесення покрить дозволяється лишепісля отримання від особи, відповідальної за проведення цих робіт(начальника цеху, майстра, виконроба), спеціального письмового дозволу (наряду-допуску). Наряд-допуск видається на строк , який є необхідним для виконання даного обсягу робіт. У випадку перерви з виконанням робіт більш ніж на добу наряд-допуск анулюється, а з поновленням робіт видається новий.
7.5.5. В місцях, де проводяться роботи з нанесення покрить, атакож в приміщеннях, де зберігаються лаки, емалі, розчинники і іншігорючі компоненти або готуються суміші захисних покрить не дозволяється палити, запалювати сірники, свічки, користуватись паяльнимилампами та іншими відкритими джерелами вогню, застосовувати вибухонезахищене електрообладнання, електропроводку, виконувати електрозварювальні роботи, застосовувати інструмент, який при ударі може викликати іскроутворення.
7.5.6. У приміщеннях, де проводяться роботи з нанесення захисних покрить, слід проводити вологе прибирання пилу. Вентиляція цихприміщень має бути безперервною. Електродвигуни відкритого типу,світильники загального призначення та вимикачі до них загального виконання, а також все електроустаткування, яке не має відношення довиконання покрить, на час виконання робіт повинні бути знеструмлені.
7.5.7. Місцеві системи витяжної вентиляції повинні бути оснащені блокувальними пристроями, що забезпечують подачу робочих сумішейдо розпилювачів лише в разі дії вентиляційних агрегатів.
7.5.8. Посудина або апарат, на внутрішню поверхню якого наноситься захисне покриття, повинні безперервно вентилюватись протягомусього часу виконання робіт.
7.5.9. Місце проведення робіт з нанесення покриттів повиннебути огороджене та позначене попереджувальними плакатами.
7.5.10. Очищення поверхонь повинне виконуватись механізованимінструментом (щітками, наждачними кругами, голкофрезами тощо).
7.5.11. Газополум'яне очищення внутрішніх поверхонь посудин таапаратів не допускається.
7.5.12. Для виконання покриттів слід використовувати лише лакофарбові матеріали, дозволені Міністерством охорони здоров'я.
7.5.13. При приготуванні сумішей на основі епоксидних смол, атакож при використанні епоксидних смол та сумішей адміністрація повинна забезпечити виконання вимог Санітарних правил при виробництвіта використанні епоксидних смол і матеріалів на їх основі.
7.5.14. Імпортні лакофарбові матеріали повинні мати санітарно-хімічний висновок про можливість їх використання , а також показникиїх пожежонебезпеки. До робіт з імпортними матеріалами дозволяєтьсяприступати лише після отримання від організації, яка передає ці матеріали, вказівок відносно виконання робіт та вимог безпеки, узгоджениху встановленому порядку.
7.5.15. Упаковка та маркірування лакофарбових матеріалів танапівфабрикатів повинні відповідати вимогам ГОСТ 9980.1-86Е.
7.5.16. Робочі суміші лакофарбових матеріалів слід готувати вокремих приміщеннях або спеціально відведених місцях, обладнанихмісцевою припливно-витяжною примусовою вентиляцією.
7.5.17. Подрібнення компонентів (затверджувачів, наповнювачів,тощо) слід виконувати в закритих апаратах, що виключають виділенняпилу; приготування смоли із затверджувачем слід здійснювати в герметичних апаратах з мішалками.
7.5.18. Розігрів затверджувачів для епоксидних смол слід проводити лише у гарячій воді.
7.5.19. На робочі місця лакофарбові матеріали повинні доставлятись у щільно закритій тарі, готовими до застосування, у кількості,що не перевищує змінної витрати. Застосування скляної тари не допускається. Складові двокомпонентних лакофарбових матеріалів (епоксиднісмоли з отверджувачем тощо) повинні доставлятись до місць виконанняробіт окремо.
7.5.20. Нанесення лакофарбових матеріалів на внутрішні поверхні посудин та апаратів повинне виконуватись пензлем або валиком.
Фарбуваня розпиленням допускається, як виняток, за письмовим розпорядженням адміністрації та за умови використання апаратів повітряного розпилення або розпилювачів зі зниженим туманоутворенням. Прицьому повинні бути вжиті заходи, що забезпечують зниження концентрації горючих парів та газів у повітрі робочої зони до рівня, який неперевищує нижньої концентраційної межі займання.
7.5.21. У посудинах та апаратах, на внутрішню поверхню якихнаносяться захисні покриття за допомогою лакофарбових матеріалів (робочих сумішей), що здатні утворювати вибухопожежонебезпечні суміші,повинні встановлюватись автоматичні сигналізатори до вибухонебезпечних концентрацій, які попереджують про утворення у повітрі робочоїзони вибухонебезпечного середовища.
7.5.22. При утворенні у повітряному середовищі посудини абоапарата концентрацій шкідливих речовин, що перевищують гранично допустимі концентрації, та неможливості нормалізації складу повітря,роботи усередині посудини або апарата повинні виконуватись в засобахіндивідуального захисту органів дихання - ізолюючих протигазах.
7.5.23. Для освітлення робочих місць при виконанні покрить звикористанням матеріалів, які містять вибухопожежонебезпечні розчинники, повинні застосовуватись електричні світильники у вибухозахищеному виконанні, що працюють при напрузі 12 В, або ліхтарі електричніпереносні с сухими елементами, напругою до 12 В.
7.5.24. Штепсельні розетки переносних електросвітильників таелектричні пускові пристрої повинні розташовуватись поза посудинамиабо апаратами на відстані не менше 5 м.
7.5.25. По закінченні роботи залишки лакофарбних матеріалівповинні бути повернені до приміщення або спеціального місця для їхприготування та зберігання і злиті у закриту тару.
7.5.26. Матеріали, непридатні до подальшого використання, повинні зливатись у спеціальний посуд з написом "Для зливання забруднених продуктів" та піддаватись нейтралізації.
7.5.27. Всі операції, пов'язані з переливанням лакофарбних матеріалів з однієї тари до іншої, повинні виконуватись під витяжнимипристроями на піддоні з бортами висотою не менше 0.05 м, виготовленому з матеріалу, який виключає іскроутворення.
7.5.28. Перелиті або розсипані лакофарбні матеріали повиннібути нейтралізовані, прибрані та винесені з приміщення.
7.5.29. Руки працівників, що стикались з грунтовками - перетворювачами іржі та розчинниками, повинні бути захищені спеціальнимипастами, гумовими або біологічними рукавичками.
7.5.30. Розташування обладнання для виконання покрттів та організація робочих місць повинні забезпечувати зручність обслуговування та безпечність евакуації працюючих у аварійних ситуаціях.