Билет 31.

1. Качество как совокупность потребительских свойств товаров. Стадии жизненного цикла товаров и их влияние на формирование и сохранение качества товаров.

Качество – степень соответствия характеристик требованиям.

Требования качества – выражение определенных потребностей и перевод их в количественные и качественные характеристики.

Факторы, влияющие на формирование качества продукции:

· Технические (конструкция, технология изготовления)

· Организационные (организация труда

· Экономические (цена, себестоимость)

· Субъективно-человеческие (мотивация)

Потребительские свойства товара:

1. Свойства социального назначения: востребованность товара потребителями, зависит от платежеспособности и общественных норм потребления. Кроме того, от сезона, стиля и моды.

2. Функциональные свойства: способность удовлетворять потребности покупателя.

3. Надёжность товара в потреблении: способность товара полноценно выполнять свои функции в течение срока службы.

4. Эргономические свойства: удобство и комфорт эксплуатации изделия на всех стадиях в системе "человек - товар - среда".

5. Эстетические свойства: способность товара выражать свою социокультурную значимость, степень полезности и совершенства в воспринимаемых человеком признаках, такие как соответствие формы содержанию, стилю, моде, окружающей среде, пропорциональность и пр.

6. Экологические свойства: уровень вредных или полезных воздействий товара на окружающую среду при хранении, транспортировке и потреблении.

7. Безопасность потребления: характеризует безопасность использования товара. Виды безопасности: электрическая, химическая, механическая, пожарная, биологическая, транспортных средств.

8. Экономические свойства: расход материала для создания товара и топлива и энергии - в процессе потребления.

Качество закладывается на всех этапах жизненного цикла:

1. исследование и обоснование разработки (изучение рынка, определение потребительского спроса)

2. разработка (разработка НТД)

3. производство (сырье, материалы)

4. потребление и эксплуатация (получают информацию о качестве и оценивается фактическое состояние качества продукции)

2. Кожаная обувь: классификация ассортимента; факторы, формирующие ее потребительские свойства; экспертиза качества.

Кожаная обувь: потребительские свойства, показатели качества, сортировка

Потребительские свойства обуви представлены показателями следующих групп свойств: функциональных, эргономических, эстетических, а также надежности.

Функциональные – формируются на этапах производства обуви путем разработки соответствующей назначению конструкции, подбора материалов, методов крепления верха и подошвы, отделки. Эргономические вкл. показатели антропометрических, психофиологических и гигиенических свойств. Основой для изготовления удобной обуви явл. антропометрические показатели ноги (строение стопы, голени, бедра). Психофизиологические характеризуют соответствие обуви силовым, скоростным, энергетическим, психологическим особенностям человека и определяют удобство носки обуви. Гигиенические свойства обуви характеризуются влагозащитностью, влагопроводностью, теплозащитностью и безвредностью.

Для оценки эстетических свойств обуви изучают ее информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции и совершенство производственного исполнения. Информационная выразительность обуви характеризуется ее соответствию выбранному стилю и модным направлениям, а также оригинальностью.

Рациональность выявляет соответствие формы и конструкции обуви выполняемой функции, удобству пользования, применяемым материалам. Целостность композиции - это единство применяемых материалов, цвета и его сочетаний, видов отделки.

Надежность характеризуется долговечностью, сохраняемостью и определяется износоустойчивостью деталей обуви, методов крепления верха и подошвы, прочностью швов и крепления каблука. ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности».

Кожаная обувь: классификация, требования к качеству, особенности формирования современного ассортимента.

Кожаная обувь классифицируется по следующим признакам:

1. по назначению: бытовая, спортивная, производственная, ортопедическая, национальная.

2. по материалам верха: юфтевая, хромовая, с верхом из текстильных материалов, войлока или фетра, с верхом из синтетических кож, с верхом из искусственных кож, комбинированная.

3. по характеру производства: модельная, повседневная, нарядная.

4. по полу и возрасту: мужская, женская, мальчиковую, девичью, школьную, дошкольную, малодетскую, для ясельного возраста и пинетки.

5. по видам: бытовая, спортивная, производственная, национальная.

Качество обуви определяется органолептически и с помощью простых измерительных приборов (линеек, лекала, стопометра). При этом наряду с проверкой обуви по образцу-эталону, оценкой парности обуви, выявлением дефектов и отклонений, также высоту обуви, длину стелек и тд.

3. Классификация складов.

Склады - это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.

- По отношению к базисным функциональным областям логистики различают: склады логистики снабжения, логистики производства и логистики распределения.

- По виду продукции различают склады: сырья, полуфабрикатов и комплектующих изделий; промежуточные производственные, т.е. склады незавершенного производства; готовой продукции; тары; остатков и отходов; инструментов.

- По форме принадлежности различают склады: индивидуального пользования, принадлежащие одному предприятию; кооперативные, построенные несколькими предприятиями, совместно использующими свое складское хозяйство; арендуемые склады, собственные склады фирмы, склады государственных или муниципальных предприятий.

- По признаку содержания выполняемых операций склады можно разделить на следующие группы: подсортировочные; распределительные склады оптовой и розничной торговли; сезонного или длительного хранения; транзитно-перевалочные (оборотные) - для перегрузки товаров с одного вида транспортного средства на другое; заготовительные - для хранения продуктов сельского хозяйства; таможенные - для временного хранения грузов, подлежащих таможенному оформлению; склады сохранения - для выдачи хранимых товаров со склада на определенный срок и их последующего возврата на склад.

- Исходя из товарной специализации склады делят на универсальные - для хранения различных прод. или непрод. товаров в широком ассортименте; специализированные - для хранения отдельных товарных групп; узкоспециализированные - для хранения одного вида товара, а также смешанные для хранения прод. и непрод. товаров.

- По степени механизации складских операций: немеханизированные, механизированные, частично механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические.

- Склады различаются и по этажности здания, т.е. по высоте укладки грузов. Они могут быть: одноэтажные (до 6 м), высотностеллажные (более 10м), многоэтажные и с перепадом высот.

По конструкции различают: открытые, представляющие собой отгороженную асфальтированную площадку; полузакрытые склады (навесы), имеющие только крышу или крышу и одну или две стены; закрытые, используемые для хранения готовой продукции.

В зависимости от размещения склады подразделяются на прирельсовые, имеющие подъездные железнодорожные; пристанционные или портовые, расположенные на территории ж/д станции или порта; глубинные, расположенные вдали от ж/д путей.

В зависимости от размеров склады могут быть разными: от небольших помещений в несколько квадратных метров до складов-гигантов, имеющих площади в сотни тысяч.

3. Женевская таможенная конвенция о международной перевозке грузов с применением книжки МДП (1975)

Таможенная конвенция о международной перевозке грузов с применением книжки МДП (Конвенция МДП 1975 г.) - международное соглашение, принятое в 1975 г. под эгидой Европейской экономической комиссии ООН. Целью Конвенции является создание системы транспортировки грузов, упрощающей процедуры оформления грузов при пересечении им границ.

Принципы Конвенции

Чтобы обеспечить беспрепятственное перемещение грузов с минимальными задержками в пути и в то же время обеспечить максимальную таможенную безопасность, режим МДП содержит пять основных элементов:

1. Грузы должны перевозиться в безопасных (с точки зрения таможни) транспортных средствах или контейнерах;

2. Уплата таможенных пошлин и налогов, в отношении которых существует риск неуплаты, должна быть обеспечена международной гарантией;

3. Грузы должны сопровождаться признанным всеми государствами - участниками Конвенции таможенным документом (книжкой МДП), принятым к оформлению в государстве отправления и служащим документом контроля в государствах отправления, транзита и назначения;

4. Меры таможенного контроля, принимаемые в государстве отправления, должны признаваться всеми странами транзита и назначения;

5. Доступ к процедуре МДП для национальных объединений (разрешение на выдачу книжек МДП) и физических и юридических лиц (разрешение на использование книжек МДП) должен контролироваться уполномоченными национальными органами.

Для обеспечения безопасности перевозок Конвенция МДП устанавливает, что грузы должны перевозиться в контейнерах или грузовых отделениях транспортных средств, сконструированных таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому запломбированной части транспортного средства или контейнера без оставления видимых следов вскрытия грузового отделения транспортного средства, контейнера или повреждения таможенных печатей и пломб.

3. Товарные позиции и подпозиции ТН ВЭД ТС.

ТН ВЭД РФ (Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности) — классификатор товаров, применяемый таможенными органами и участниками внешнеэкономической деятельности (ВЭД) в целях проведения таможенных операций. Принимается Правительством РФ, в разработке и дополнении участвует Федеральная таможенная служба.

«товарная позиция» – классификационная группировка товаров, имеющая бездефисное наименование и код, состоящий из четырех цифр или более при условии, что все цифры, начиная с пятой, являются нулями.

Коды товарных позиций могут быть следующих видов: ХХХХ, ХХХХ 00, ХХХХ 00 00, ХХХХ 00 000, ХХХХ 00 000 0, где Х обозначает цифру кода

Классификационная система - перечень кодов и наименований товаров международной торговли, расположенных особым способом.

группа, как и раздел, делится на разное количество товарных позиций, так, 01 группа имеет шесть товарных позиций - 0101, 0102, 0103, 0104, 0105,0106, а группа 02 - десять.

При построении товарных позиций и субпозиций в каждой группе применяется своя последовательность признаков, но из всей совокупности можно выделить следующие: степень обработки, назначение, вид материала, из которого изготовлен товар, назначение товара в мировой торговле, сезонность, форма, размеры и т. д.

3. На оптовую базу г. Мытищи поступила партия риса расфасованного в целлофановые пакеты, массой нетто 1кг. При проверке фактическая масса нетто составила 980г. Непосредственно на упаковку нанесена…

По ГОСТ 6292 в крупе рисовой допускается влажность не более 15,5 – поступило с влаж. - 15,0%, (в норме)

содержание доброкачественного ядра 99,1 для второго сорта – поступило с 99,05% (в том числе: рис дробленый – 13 % для второго сорта,

ядра с красными полосками для второго сорта,3,0 %,

пожелтевшие ядра 6,0% - для второго сорта,

нешелушеные зерна риса для второго сорта, - 0,3 – у нас - 0,28%,

сорной примеси для второго сорта, - 0.4 , у нас - 0,38%.

Поступившая крупа рисовая соответствует по ГОСТ 6292 – второму сорту.

2) 1000-980 = 20 недовес в упаковке по ГОСТ 8.579 - допускается –

3) 9х4 + 1х9 + 75,8 х4 = 348,2 ккал (на упаковке 330 ) – не соответствует