Тема 3. Методологические основы факторного анализа. Выявление и подсчет резервов в хозяйственной деятельности туристской организации

Понятие, типы и задачи факторного анализа. Анализ факторов, влияющих на цену туристского продукта. Классификация факторов в экономическом анализе хозяйственной деятельности. Систематизация факторов в экономическом анализе хозяйственной деятельности. Детерминированное моделирование и преобразование факторных систем. Способы измерения влияния факторов в детерминированном анализе. Способ цепной подстановки Индексный метод. Способ абсолютных разниц. Способ относительных разниц. Способ пропорционального деления и долевого участия. Интегральный способ в анализе хозяйственной деятельности. Способ логарифмирования в анализе хозяйственной деятельности.

Тема 4. Организация экономического анализа хозяйственной деятельности туристской организации и его информационное обеспечение

Основные правила организации экономического анализа. Финансовая отчетность предприятия, ее значение. Информационное и методическое обеспечение анализа. Анализ структуры производственных ресурсов на предприятиях туристской индустрии.

Обеспечение трудовыми ресурсами. Количественная характеристика трудовых ресурсов. Формы и системы оплаты труда на предприятии туристской индустрии. Состав фонда заработной платы на предприятии туристской индустрии. Производительность труда в сфере туризма. Анализ состава и структуры кадров на предприятиях туризма.

Основные и оборотные фонды предприятий туризма; понятие, структура, назначение, показатели эффективности.

Анализ технической оснащенности производства, возрастного состава основных фондов. Источники формирования основных и оборотных средств. Расчет потребности в основных и оборотных средствах на предприятиях туристской индустрии.

Анализ затрат на производство и реализацию туристского продукта. Управление издержками производства. Планирование себестоимости туристского продукта. Понятие доходов и расходов туристских организаций. Документальное оформление результатов анализа. Организация компьютерной обработки аналитической информации.

Тема 5. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии.

Финансы предприятия. Финансовые результаты деятельности предприятия туристской индустрии и методы их анализа. Задачи анализа финансовых результатов. Анализ платежеспособности. Анализ ликвидности.

Анализ финансовой устойчивости предприятия туристской индустрии. Расчет и оценка финансовых коэффициентов. Эффект финансового рычага. Анализ кредитоспособности коммерческой организации.

Анализ структуры цены на туристский продукт.

Анализ образования фондов и их использование. Анализ использования прибыли туристской организации. Содержание, задачи и информационное обеспечение анализа использования прибыли. Анализ налогооблагаемой прибыли. Специфика налогообложения предприятий туризма. Анализ рентабельности предприятий туризма. Методика подсчёта резервов увеличения суммы прибыли и рентабельности. Анализ эффективности капитальных и финансовых вложений (инвестиционный анализ). Анализ источников финансирования предприятий туризма.

Анализ распределения прибыли предприятия туристской индустрии. Анализ дивидендной политики предприятия.

Понятие и значение маржинального анализа. Формирование и анализ объема продаж. Определение безубыточного объема продаж и зоны безопасности туристской организации. Эффективность реализации туристского продукта.