МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное бюджетное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра управления трудовыми и социальными процессами
ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ |
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по учебно-методической работе
и качеству образования
д.э.н., профессор
______________ А.Г. Бездудная
Рег. № М-885/бак
Человек и его потребности
Методические указания к изучению дисциплины
и выполнению контрольной работы
для студентов заочной формы обучения
Направление подготовки 100400 - Туризм
Профиль подготовки - Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
Квалификация – бакалавр
Санкт-Петербург
2012
Допущено
редакционно-издательским советом СПбГИЭУ
в качестве методического издания
Составитель
д-р экон. наук, проф. Б.М. Генкин
Подготовлено на кафедре
управления трудовыми и социальными процессами
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,
представленного составителем
©СПбГИЭУ, 2012
Содержание
1. Общие положения 4
2. Методические указания к изучению дисциплины 5
3. Методические указания к выполнению контрольной работы 5
4. Контрольные задания 6
5. Требования к оформлению контрольной работы 7
6. Список рекомендуемой литературы 9
Приложение 1 Содержание дисциплины 11
Приложение 2. Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине 16
Приложение 3. Пример оформления титульного листа 17
1. Общие положения
Учебный курс – «Человек и его потребности» ставит своей целью формирование у студентов комплекса знаний и навыков по исследованию потребностей людей с учётом специфики предприятий, работающих в сфере туризма.
Основные задачи дисциплины обусловлены тем, что выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями:
способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
профессиональными компетенциями:
способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать – теоретические основы формирования потребностей людей с учётом особенностей сферы туризма;
уметь – анализировать потребности клиентов организаций, работающих в сфере туризма;
владеть – методами удовлетворения потребностей клиентов туристских организаций.
Дисциплина «Человек и его потребности» относится к профессиональному циклу, логически связана со следующими дисциплинами рабочего учебного плана: «Туристско-рекреационное проектирование»; «Организация туристской деятельности»; «Экономика».