- •Биохимические аспекты физических нагрузок
- •Содержание
- •Общий химический состав мышечной ткани
- •Строение эукариотической клетки
- •Скелетные мышцы
- •Б елки мышечного волокна Саркоплазматические белки
- •Миофибрилярные белки
- •Механизм мышечного сокращения
- •Типы мышечных волокон
- •Сердечная мышечная ткань
- •Гладкие мышцы
- •Энергетика мышечного сокращения
- •Доставка кислорода к мышцам и его потребление
- •Классификация физических упражнений
- •Динамика биохимических изменений при утомлении
- •Ведущие факторы утомления при выполнении упражнений различной мощности и интенсивности
- •Биохимия репаративиых процессов в организме после физической нагрузки
- •Детоксикационные системы, их роль в обеспечении физической деятельности
- •Биохимические изменения в организме, происходящие при выполнении упражнений различной мощности и продолжительности в разных видах спорта
- •Биохимические основы нейроэндокринной регуляции обмена веществ во время занятий спортом
- •Зависимость биохимического состояния организма от особенностей нервной деятельности спортсменов
- •Энергообеспечение скоростно-силовых физических нагрузок и адаптация в процессе спортивных тренировок
- •Адаптация или приспособление организма человека к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды.
- •Биохимические основы рационального питания спортсменов
- •Влияние биологически активных веществ на работоспособность спортсменов
- •Увеличение мышечной массы. Коррекция компонентного состава тела . Природные анаболики и антикатаболические средства.
- •Биохимический контроль развития систем энергообеспечения организма при мышечной деятельности
- •Биохимический контроль за уровнем тренированности, утомления и восстановления организма
- •Оценка функционального состояния организма и готовности к повышенным нагрузкам
- •Увеличение скорости метаболизма и энергообразования. Активация регуляторных механизмов энергообмена и других метаболических процессов. Энергодающие средства
- •Природные стимуляторы и антидепрессанты
- •Ускорение репаративных процессов
- •Иммуномодуляторы
- •Адаптогены
- •Снижение массы тела
- •Создание мышечного объема
- •Биохимический контроль в спорте
- •Анаболические стероиды (ас)
- •Последствия длительного приема анаболических стероидов на различные органы и системы организма спортсмена Патология печени и желчевыводящих путей
- •Влияние на мочеполовую систему
- •Влияние на эндокринную систему
- •Нарушения функций щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта
- •Психические нарушения
- •Влияние на сердечно-сосудистую систему
- •Побочные эффекты действия ас
- •Побочные эффекты действия ас у детей и подростков
- •Допинги нестероидной структуры
- •Допинг-контроль: организация, порядок проведения
- •Задачи, объекты и методы допинг-контроля
- •Организация и проведение допинг-контроля
- •Современные биохимические методы исследований в спорте
- •Терминологический словарь
- •Рекомендованная литература
- •69035, М. Запоріжжя, проспект Маяковського, 26
Увеличение мышечной массы. Коррекция компонентного состава тела . Природные анаболики и антикатаболические средства.
Растительные стеролы, близкие по химической структуре к стероидным гормонам, оказались вполне приемлемыми заменителями анаболических стероидов. Найдено несколько таких веществ, применимых в спортивной практике. Например экдистен, который является стероидным соединением, выделенным из левзеи сафлоровидной. В настоящее время производится пищевая добавка "Леветон", которая помимо витаминов С и Е, содержит экстракт корней левзеи. Препарат дает примерно 2,5 мг экдистена в каждой таблетке. В последнее время получил распространение препарат "Трибуспонин", который содержит сапонины. Он изготовлен на основе другого растительного сырья — солодки.
Наиболее целесообразно применять экдистероны на этапах аэробно-силовых нагрузок относительно невысокой интенсивности, но значительных по объемам. Также можно его применять при переходе к нагрузкам высокой интенсивности, приближающейся к гликолитической. В первом случае прием таких препаратов способствует набору мышечной массы, во втором варианте — стабилизирует мышечную массу, предотвращая распад за счет ускорения синтеза необходимых белков.
Следует помнить, что экдистероны представляют собой вещества так называемого кумулятивного (накопительного) действия. Поэтому такие препараты принимают курсами по 2,5-3 недели (с перерывами 10 дней между курсами). Количество курсов 3-4 (в зависимости от конкретных задач). Чтобы добиться максимального эффекта при приеме экдистеронов, особое внимание следует уделить комбинированию этих средств с другими компонентами тренировочной программы. Наиболее эффективно действует экдистерон при избытке в организме витаминов группы В (в первую очередь — В1, В2, В6 и фолиевой кислоты). Такой избыток создается за счет дополнительного приема специальных поливитаминных комплексов витаминов группы В (типа "Бевиплекса").
Значительный интерес у силовиков вызвал «Трибестан», повышающий уровень тестостерона в организме. Стеролы содержатся в таких известнейших стимуляторах, как родиола розовая, женьшень, элеутерококк. Они выделены и тщательно изучены. Правда, точный механизм биологического действия еще не выяснен, но получаемые результаты однозначно положительны. Флавоноиды, особенно изофлавоны, обладают некоторой антикатаболической активностью и могут использоваться для улучшения спортивной работоспособности. Показано, что флавон X из Passiflora coerulea подавляет синтез эстрогенов из тестостерона и тем самым способствует более эффективному использованию природного гормона.
Биохимический контроль развития систем энергообеспечения организма при мышечной деятельности
Спортивный результат в определенной степени лимитируется уровнем развития механизмов энергообеспечения организма. Поэтому в практике спорта проводится контроль мощности, емкости и эффективности анаэробных и аэробных механизмов энергообразования в процессе тренировки.
Для оценки мощности и емкости креатинфосфокиназного механизма энергообразования можно использовать показатели количества креатинфосфата и активности креатинфосфокиназы в крови. В тренированном организме эти показатели значительно выше. Это свидетельствует о повышении возможностей креатинфосфокиназного (алактатного) механизма энергообразования. При выполнении физических нагрузок степень подключения креатинфосфокиназного механизма можно оценить по увеличению в крови содержания продуктов обмена КФК в мышцах (креатина, креатинина и неорганического фосфата) и изменению их содержания в моче
Для характеристики гликолитического механизма энергообразования часто используют величину максимального накопления лактата в артериальной крови при максимальных физических нагрузках, а также значение рН крови и показатели КОС, содержание глюкозы в крови, активность ферментов лактатдегидрогеназы, фосфорилазы. О повышении возможностей гликолитического (лактатного) энергообразования у спортсменов свидетельствует более поздний выход на максимальное количество лактата в крови при предельных физических нагрузках, а также более высокий его уровень. Увеличение емкости гликолиза сопровождается увеличением запасов гликогена в скелетных мышцах, особенно в быстрых волокнах, а также повышением активности гликолитических ферментов.
Для оценки мощности аэробного механизма энергообразования чаще всего определяется уровень максимального потребления кислорода (МПК) и показатель кислородтранспортной системы крови – концентрация гемоглобина. Эффективность аэробного механизма энергообразования зависит от скорости утилизации кислорода митохондриями. Это связано, прежде всего, с активностью и количеством ферментов окислительного фосфорилирования, количеством митохондрий, а также зависит от доли липидов при энергообразовании. Под влиянием интенсивной тренировки аэробной направленности эффективность этого механизма увеличивается за счет усиленного окисления липидов.
При однократных и систематических физических нагрузках с аэробной направленностью метаболических процессов наблюдается усиление липидного метаболизма, как жировой ткани, так и скелетных мышц. Повышение интенсивности аэробных физических нагрузок приводит к увеличению мобилизации внутримышечных триглицеридов и утилизации жирных кислот в работающих мышцах за счет активизации процессов их транспорта.
