- •Биохимические аспекты физических нагрузок
- •Содержание
- •Общий химический состав мышечной ткани
- •Строение эукариотической клетки
- •Скелетные мышцы
- •Б елки мышечного волокна Саркоплазматические белки
- •Миофибрилярные белки
- •Механизм мышечного сокращения
- •Типы мышечных волокон
- •Сердечная мышечная ткань
- •Гладкие мышцы
- •Энергетика мышечного сокращения
- •Доставка кислорода к мышцам и его потребление
- •Классификация физических упражнений
- •Динамика биохимических изменений при утомлении
- •Ведущие факторы утомления при выполнении упражнений различной мощности и интенсивности
- •Биохимия репаративиых процессов в организме после физической нагрузки
- •Детоксикационные системы, их роль в обеспечении физической деятельности
- •Биохимические изменения в организме, происходящие при выполнении упражнений различной мощности и продолжительности в разных видах спорта
- •Биохимические основы нейроэндокринной регуляции обмена веществ во время занятий спортом
- •Зависимость биохимического состояния организма от особенностей нервной деятельности спортсменов
- •Энергообеспечение скоростно-силовых физических нагрузок и адаптация в процессе спортивных тренировок
- •Адаптация или приспособление организма человека к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды.
- •Биохимические основы рационального питания спортсменов
- •Влияние биологически активных веществ на работоспособность спортсменов
- •Увеличение мышечной массы. Коррекция компонентного состава тела . Природные анаболики и антикатаболические средства.
- •Биохимический контроль развития систем энергообеспечения организма при мышечной деятельности
- •Биохимический контроль за уровнем тренированности, утомления и восстановления организма
- •Оценка функционального состояния организма и готовности к повышенным нагрузкам
- •Увеличение скорости метаболизма и энергообразования. Активация регуляторных механизмов энергообмена и других метаболических процессов. Энергодающие средства
- •Природные стимуляторы и антидепрессанты
- •Ускорение репаративных процессов
- •Иммуномодуляторы
- •Адаптогены
- •Снижение массы тела
- •Создание мышечного объема
- •Биохимический контроль в спорте
- •Анаболические стероиды (ас)
- •Последствия длительного приема анаболических стероидов на различные органы и системы организма спортсмена Патология печени и желчевыводящих путей
- •Влияние на мочеполовую систему
- •Влияние на эндокринную систему
- •Нарушения функций щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта
- •Психические нарушения
- •Влияние на сердечно-сосудистую систему
- •Побочные эффекты действия ас
- •Побочные эффекты действия ас у детей и подростков
- •Допинги нестероидной структуры
- •Допинг-контроль: организация, порядок проведения
- •Задачи, объекты и методы допинг-контроля
- •Организация и проведение допинг-контроля
- •Современные биохимические методы исследований в спорте
- •Терминологический словарь
- •Рекомендованная литература
- •69035, М. Запоріжжя, проспект Маяковського, 26
Классификация физических упражнений
Физическую работу, в зависимости от мышечной массы, задействованной в её выполнении, подразделяют на:
локальную (1/4 мышечной массы),
региональную (1/2 мышечной массы)
глобальную (более 3/4 мышечной массы).
Режим работы мышц может быть динамическим или статическим, что существенно влияет на кровоток в мышцах. Особенности этих физических нагрузок и будут определять преобладание анаэробного или аэробного вида обмена. Скорость и глубина биохимических изменений в организме зависят от механизма энергообеспечения, что обусловлено мощностью работы. Согласно классификации В.С. Фарфеля (1975) мощность работы можно разделить на четыре зоны:
1. Максимальная,
2. Субмаксимальная,
3. Большая ,
4. Умеренная.
Предельная продолжительность работы в зоне максимальной мощности – до 30 секунд. При этом энергообмен поддерживается креатинфосфатным и гликолитическим механизмом. Субмаксимальная зона мощности за счет гликолиза и аэробного механизмов позволяет выполнять работу до 3-5 минут. При этом аэробный механизм будет использовать углеводы. Работу в зоне большой мощности можно выполнять от 5 до 50 минут. Это работа в аэробном режиме, при которой кроме углеводов начнут использоваться и липиды. Зона умеренной мощности предполагает выполнение работы от 50 минут до 5-6 часов в аэробном режиме. Работа во всех выше перечисленных зонах мощности, в конечном счёте,приведет к таким биохимическим изменениям в организме, что продолжать её станет невозможно. И тогда развивается утомление. Под понятием утомление следует понимать временное снижение работоспособности, что сигнализирует о неблагоприятных биохимических сдвигах в организме.
Динамика биохимических изменений при утомлении
Утомление — не патологическое состояние, а целостная реакция организма, развивающаяся при ведущей роли центральной нервной системы. Она характеризуется нарушением течения физиологических процессов, возникающих в результате очень интенсивной или очень длительной работы. Утомление приводит к снижению работоспособности. В это вовлекаются процессы, происходящие на клеточном, органном и системном уровнях.
При развитии утомления нарушение биохимических и физиологических процессов зависит от зоны мощности, в которой выполняется работа. В общем, биохимические изменения могут включать в себя:
снижение концентрации энергетических субстратов;
снижение активности ключевых ферментов в работающих мышцах;
накопление метаболитов обмена;
нарушение целостности функционирующих структур из-за недостаточности их пластического обеспечения или нарушение гомеостаза;
изменение нервной и гормональной регуляции.
Рассматривая утомление как фактор влияния на различные органы и ткани в организме, следует отметить, что нервное волокно практически не утомляемо. Проведение нервного импульса требует затраты энергии лишь для работы Nа-К-насоса. В норме системы ресинтеза АТФ вполне справляются с обеспечением энергией нервного волокна. А утомление нервно-мышечного синапса может быть вызвано:
истощением значительной части медиатора ацетилхолина;
ослаблением восстановления медиатора (высокая частота потенциала действия), поступающего по нервному волокну;
понижением чувствительности постсинаптической мембраны к медиатору за счет влияния метаболитов гликолиза.
Утомление на уровне мышечного волокна в первую очередь обусловлено нарушением механизмов ресинтеза АТФ. В зависимости от конкретных условий мышечной деятельности и индивидуальных особенностей организма первопричиной утомления могут быть:
снижение энергетических ресурсов в работающих мышцах;
снижение активности ключевых ферментов;
накопление продуктов обмена;
нарушение целостности функционирующих структур из-за недостаточного их пластического обеспечения или нарушения гомеостаза.
При выполнении кратковременных упражнений максимальной и субмаксимальной мощности утомление обусловлено снижением количества креатинфосфата (КрФ). Снижение концентрации КрФ ниже критического уровня приведет к резкому увеличению концентрации АДФ. Это определяется тем, что изменения концентрации АДФ.
Изменения концентрации АДФ, Н+, КрФ оказывают ингибирующее (угнетающее) воздействие на АТФ-азную активность миозина, что уменьшает скорость максимального сокращения актомиозинового комплекса. При этом увеличивается связывание катионов кальция с белками саркоплазматического ретикулума, изменяется активность ключевых ферментов гликолиза. Увеличение концентрации молочной кислоты приводит к нарушению кислотно-основного и электролитного баланса. Состояние ацидоза влияет на состояние кровеносных сосудов. Изменяется реология крови и, как следствие, всех этих причин, на фоне надостатка энергетических и пластических субстратов возникают нарушения в работе гормональной и нервной систем.
Ответная реакция мышечного волокна на нервный импульс в следствии всех этих изменений снижается.
При выполнении длительных упражнений большой и умеренной мощности факторами, вызывающими утомление, становятся изменения как на клеточном уровне, так и в организме в целом.
На уровне мышечной клетки первичным звеном в развитии утомления будет снижение внутримышечных запасов гликогена. Переход на липидный энергообмен приведёт к накоплению жирных кислот и продуктов их неполного окисления – кетоновых тел. Избыток жирных кислоты нарушает (разобщает) процессы окислительного фосфорилирования в митохондриях, что приводит к развитию гипертермии и дегидратации.
Снижение запасов гликогена печени приведёт к развитию гипогликемического состояния. Это нарушит деятельность ЦНС. Дело в том, что в ЦНС наблюдается избыточное накопление NН3, а вследствии нарушения дыхательного контроля (АТФ/АДФ) будет усиливаться образование γ-аминомасляной кислоты и развивается охранительное торможение, которое является основной причиной утомления.
Утомление при длительной, но малоинтенсивной работе, развивается медленно и связано с нарушением механизмов регуляции со стороны центральных отделов нервной системы.
