- •Морфология сельскохозяйственных животных об авторе
- •Содержание
- •Рабочая программа морфология сельскохозяйственных животных
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •2. ОБзЕм дисциплины и виды учебной работы
- •3. Содержание дисциплины
- •3.1. Тематический план.
- •3.2 Лекционный курс
- •3.3 Лабораторный практикум
- •3.4. Самостоятельная работа
- •4. Список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Методические указания
- •По изучению морфологии сельскохозяйственных животных и выполнению контрольных работ
- •Для студентов заочного отделения зооинженерного факультета
- •По специальности 110401.65 – зоотехния
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •2. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3. Содержание дисциплины
- •3.1. Тематический план.
- •3.2 Лекционный курс
- •3.3 Лабораторный практикум
- •3.4. Самостоятельная работа
- •4. Вопросы к контрольной работе
- •5. Номера вопросов для контрольной работы
- •6. Список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Введение
- •Тема 1.1. Цитология
- •1.1.1. Краткий теоретический курс
- •Понятие о клетке и ее физико-химические свойства
- •Морфология клетки
- •Жизнедеятельность клетки
- •1.1.2. Лабораторный практикум по теме "Цитология"
- •Контрольные вопросы
- •1.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Цитология"
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •1.2.1. Краткий теоретический курс
- •Гаметогенез
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •Эмбриональное развитие млекопитающих
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •Типы плацент
- •1.2.2. Лабораторный практикум по теме "Эмбриология"
- •Контрольные вопросы
- •1.2.3. Тест для самоконтроля по теме "Эмбриология"
- •Тема 1.3. Общая гистология
- •1.3.1. Эпителиальные ткани
- •1.3.1.1. Краткий теоретический курс
- •Строение и распространение в организме однослойных эпителиев
- •Строение и распространение в организме многослойных эпителиев
- •Железистый эпителий
- •1.3.1.2. Лабораторный практикум по теме "Эпителиальные ткани"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Эпителиальные ткани"
- •1.3.2. Опорно-трофические ткани
- •1.3.2.1. Краткий теоретический курс
- •Кровь и лимфа
- •Волокнистые соединительные ткани
- •1.3.2. Опорно-трофические ткани
- •Соединительные ткани со специальными свойствами
- •Хрящевая ткань
- •Костная ткань
- •1.3.2.2. Лабораторный практикум по теме "Опорно-трофические ткани"
- •Контрольные вопросы по теме "Опорно-трофические ткани"
- •1.3.2.3. Тест для самоконтроля по теме "Опорно-трофические ткани"
- •1.3.3. Мышечные ткани
- •1.3.3.1. Краткий теоретический курс
- •Гладкая мышечная ткань
- •Скелетная поперечнополосатая мышечная ткань
- •Сердечная поперечнополосатая мышечная ткань
- •1.3.3.4. Лабораторный практикум по теме "Мышечные ткани"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Мышечные ткани"
- •1.3.4. Нервная ткань
- •1.3.4.1. Краткий теоретический курс
- •Строение и виды нейронов
- •Синапсы, их строение и виды
- •Нейроглия
- •Нервные волокна, их виды и строение
- •Строение нерва, нервных окончаний и рефлекторной дуги
- •1.3.4.2. Лабораторный практикум по теме "Нервная ткань"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Нервная ткань"
- •Вопросы к зачету
- •Тема 2.1. Общие принципы построения и развития организма
- •Понятие об органе, системе органов и организме
- •Взаимосвязь организма со средой
- •Понятие об онтогенезе
- •Рост и дифференцировка - две стороны единого процесса развития
- •Тема 2.2. Аппарат движения
- •2.2.1. Скелет
- •2.2.1.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика скелета
- •Деление скелета на отделы
- •Скелет шеи, туловища и хвоста
- •Скелет конечностей
- •Развитие скелета в онтогенезе
- •Хрящевая
- •Костная
- •Типы костей по форме и строению
- •Строение кости как органа
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Плоскости тела и анатомические термины
- •Отделы и области тела животного
- •Строение осевого скелета
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет шеи, туловища и хвоста
- •Скелет шейного отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет грудного отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет поясничного отдела позвоночного столба
- •Скелет крестцового отдела позвоночного столба
- •Скелет хвостового отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет головы – череп
- •Мозговой отдел черепа
- •Лицевой отдел черепа
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Строение периферического скелета
- •Скелет грудной конечности
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет тазовой конечности
- •Контрольные вопросы
- •2.1.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Скелет"
- •Неверные ответы на вопросы2.2.3. Мускулатура
- •2.2.3.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика мускулатуры
- •Строение мышцы как органа
- •Классификация скелетных мышц
- •Принципы расположения мышц на скелете
- •Вспомогательные органы мышц
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы головы
- •Мышцы позвоночного столба
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы грудных и брюшных стенок
- •Мышцы плечевого пояса
- •Мышцы, соединяющие лопатку с туловищем
- •Мышцы, соединяющие плечо с туловищем
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы грудных конечностей
- •Мышцы плечевого сустава
- •Мышцы локтевого сустава
- •Мышцы запястного сустава.
- •Мышцы пальцевых суставов
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы тазовых конечностей
- •Мышцы тазобедренного сустава
- •Мышцы коленного сустава
- •Мышцы заплюсневого (скакательного) сустава
- •Мышцы пальцевых суставов
- •Контрольные вопросы
- •2.2.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Мускулатура"
- •8, 14. Тема 2.3. Кожный покров и его производные
- •2.3.1. Краткий теоретический курс
- •Строение кожи
- •Сальные и потовые железы
- •Строение волос
- •Мякиши, копыта, копытца, рога
- •Строение молочных желез
- •2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Кожный покров и его производные"
- •Контрольные вопросы
- •2.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Кожный покров и его производные"
- •Тема 2.4. Учение о внутренностях - спланхнология
- •Понятие о внутренностях и общие закономерности их строения
- •Принципы строения трубчатого и паренхиматозного органов
- •Полости тела
- •Тема 2.4.1. Система органов пищеварения
- •2.4.1.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов пищеварения
- •Ротоглотка
- •Пищеводно-желудочный отдел
- •Тонкий отдел кишечника
- •Толстый отдел кишечника
- •2.4.1.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов пищеварения"
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов пищеварения"
- •Тема 2.4.2. Система органов мочевыделения
- •2.4.2.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов мочевыделения
- •Строение почек
- •Мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
- •2.4.2.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов мочевыделения"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов мочевыделения"
- •Тема 2.4.3. Система органов дыхания
- •2.4.3.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов дыхания
- •Строение воздухоносных путей
- •Строение легких
- •2.4.3.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов дыхания"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов дыхания"
- •Тема 2.4.4. Система органов размножения
- •2.4.4.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов размножения
- •Органы размножения самца
- •Органы размножения самки
- •2.4.4.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов размножения"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов размножения"
- •Тема 2.5. Сердечно-сосудистая система
- •2.5.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика сердечно-сосудистой системы, краткие данные фило- и онтогенеза
- •Кровеносная система
- •Строение сердца и круги кровообращения
- •Строение кровеносных сосудов, закономерности их ветвления
- •Кровообращение у плода
- •Основные артерии большого круга кровообращения
- •Основные вены большого круга кровообращения
- •2.5.1.3. Лимфатическая система
- •Общая характеристика лимфатической системы
- •Строение лимфатического узла
- •2.5.2. Лабораторный практикум по теме "Сердечно-сосудистая система"
- •Контрольные вопросы
- •2.5.3. Тест для самоконтроля по теме "Сердечно-сосудистая система"
- •Тема 2.6. Органы гемопоэза и иммунной системы
- •2.6.1. Краткий теоретический курс
- •2.6.2. Лабораторный практикум по теме "Органы гемопоэза и иммунной системы"
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2.7. Нервная система
- •2.7.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика нервной системы, краткие данные фило- и онтогенеза
- •Центральная нервная система
- •Строение спинного мозга
- •Строение головного мозга
- •Оболочки и сосуды мозга
- •Периферическая нервная система
- •Черепномозговые нервы
- •Спинномозговые нервы
- •Вегетативная нервная система
- •Общая характеристика вегетативной нервной системы
- •Симпатическая нервная система
- •Парасимпатическая нервная система
- •2.7.2. Лабораторный практикум по теме "Нервная система"
- •Контрольные вопросы
- •2.7.3. Тест для самоконтроля по теме "Нервная система"
- •Тема 2.8. Понятие об анализаторах
- •2.8.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика анализаторов
- •Строение зрительного анализатора
- •Строение стато-акустического анализатора
- •2.8.2. Лабораторный практикум по теме "Анализаторы"
- •Контрольные вопросы
- •2.8.3. Тест для самоконтроля по теме "Анализаторы"
- •Тема 2.9. Железы внутренней секреции (эндокринная система)
- •2.9.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика органов эндокринной системы
- •Центральные эндокринные железы
- •Периферические эндокринные железы
- •2.9.2. Лабораторный практикум по теме "Железы внутренней секреции"
- •Контрольные вопросы
- •2.9.3. Тест для самоконтроля по теме "Железы внутреней секреции"
- •Тема 2.10. Анатомия домашней птицы
- •Общая характеристика птицы
- •Особенности строения аппарата движения
- •Кожный покров и его производные
- •Особенности строения внутренних органов
- •Контрольные вопросы
- •Экзаменационные вопросы
- •Словарь терминов и определений
- •Рекомендуемая литература
1.3.1.2. Лабораторный практикум по теме "Эпителиальные ткани"
Целью лабораторного занятия по эпителиальным тканям является изучение строения однослойных и многослойных эпителиев, строения желез с различными типами секреции. Для изучения эпителиальных тканей следует ознакомиться с гистологическими препаратами под микроскопом на малом и большом увеличениях (окуляр х15, объективы х8 и х40), затем зарисовать и обозначить морфологические структуры.
Препарат 1. Однослойный плоский эпителий (мезотелий сальника кошки)
(окраска: азотнокислое серебро-гематоксилин)
Сальник состоит из трех слоев: внутренний и наружный представлены однослойным плоским эпителием (мезотелием), а средний образован соединительной тканью.
Необходимо изучить на малом увеличении границы клеток. Клетки имеют сильно изрезанные края, зубцы одной клетки соответствуют выемкам другой. Клетки плотно прилегают друг к другу. На большом увеличении видны округлые или овальные ядра фиолетового цвета. Цитоплазма светлая.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image8.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 2. Однослойный кубический эпителий почечных канальцев кролика
(окраска: гематоксилин-эозин)
На малом увеличении микроскопа видны многочисленные канальцы на поперечном разрезе почки. Между канальцами располагается нежная соединительная ткань. На большом увеличении клетки эпителия канальцев имеют приблизительно одинаковую высоту и ширину. Это характерно для кубического эпителия. Отчетливо видны границы клеток в виде тонких линий. Межклеточного вещества нет. Ядра эпителиальных клеток округлые, расположены в центре клеток.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image9.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 3. Однослойный цилиндрический эпителий (мочевыносяшие почечные канальцы)
(окраска: гематоксилин-эозин)
На малом увеличении микроскопа все поле зрения усеяно разрезанными поперек крупными канальцами треугольной, овальной или круглой формы. Между ними размещаются остальные почечные ткани. На большом увеличении клетки эпителия канальцев видны высокие эпителиальные клетки, ширина которых меньше высоты. Это характерно для цилиндрического эпителия. Отчетливо видны границы клеток в виде тонких линий. Межклеточного вещества нет. Хорошо выражена полярность клеток. Ядра округлые, расположены ближе к базальному полюсу клетки.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image39.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 4. Однослойный призматический каемчатый эпителий тонкой кишки щенка
(окраска: гематоксилин-эозин)
На малом увеличении находим продольный разрез ворсинки тонкой кишки. Границы между клетками слегка размыты. Высота клеток больше, чем их ширина. Клетки имеют призматическую или цилиндрическую форму. На большом увеличении отчетливот видна полярность клеток. Ядра овальные, расположены ближе к базальному полюсу. Часть клетки, обращенная к просвету кишки - это апикальный полюс. На нем отчетливо выделяется каемка эпителия.Эпителиальные клетки отделяются от соединительной ткани базальной мембраной.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image12.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 5. Однослойный многорядный мерцательный эпителий (трахея кошки)
(окраска: гематоксилин-эозин)
Под малым увеличением необходимо найти темную полоску эпителиальных клеток, лежащих на соединительной ткани по краю препарата. На большом увеличении видны клетки многорядного эпителия, которые лежат на базальной мембране. Границы клеток размыты. Клетки имеют разную высоту, поэтому их ядра располагаются в несколько рядов. Можно отчетливо выделить три вида клеток. Одни из них высокие цилиндрические, с ресничками на апикальном полюсе. Ядра этих клеток овальной формы, образуют поверхностный слой ядер. Второй вид клеток - бокаловидные, светлые, с узкими ядрами и пенистой цитоплазмой, заполненные слизистым секретом. Третий вид клеток - вставочные или камбиальные. Они лежат между цилиндрическими и бокаловидными клетками. Ядра этих клеток округлые, лежат на разных уровнях.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image13.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 6. Многослойный плоский слабоороговевающий эпителий роговицы глаза теленка
(окраска: гематоксилин-эозин)
Изучаем участок препарата с вертикальным разрезом эпителия. На малом увеличении необходимо найти ровную границу эпителия с соединительной тканью. На большом увеличении видна утолщенная базальная мембрана (пограничная пластинка), которая отделяет эпителий от соединительной ткани. На мембране расположен один слой призматических клеток с закругленными апикальными концами. Ядра расположены в центре клеток. Эти клетки формируют базальный слой.
Над базальным слоем расположены клетки шиповатого слоя. Они лежат в 3-4 ряда, имеют округлую форму и отростки, их границы четки. Над шиповатым слоем располагается слой ороговевших клеток. Они плоские, с вытянутыми уплощенными темными ядрами. Самые верхние клетки превращаются в плоские чешуйки.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image15.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 7. Многослойный плоский ороговевающий эпителий эпидермиса кожи
(окраска: гематоксилин-эозин)
Эпидермис кожи под малым увеличением имеет вид фиолетовой полосы. Он образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. Под большим увеличением видны клетки, лежащие на базальной мембране в один слой. Это базальный слой клеток. Он образован призматическими клетками с овальными ядрами. За ним располагается слой шиповатых клеток с округлыми ядрами. Базальный и шиповатый слой вместе формируют ростковую зону, за счет которой эпидермис восстанавливается.
Над шиповатым слоем лежит зернистый слой, состоящий из2-3 рядов темных плоских клеток с зернистой цитоплазмой. Зернистость в этих клетках образована кератогиалином, который является предшесивенником рогового вещества - кератина. Следующий слой - блестящий. Он имеет вид светлой полосы. Границы клеток и ядра не различимы. В цитоплазме накапливается элеидин, который также является предшественником кератина.
Самый наружный слой эпидермиса - роговой. Он состоит из мертвых ороговевших клеток - роговых чешуек, содержащих кератин. Высота рогового слоя различна в разных участках кожи.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image16.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
Препарат 8. Переходный эпителий стенки мочевого пузыря
(окраска: гематоксилин-эозин)
Свое название переходный эпителий получил в связи с тем, что его строение меняется в зависимости от степени растяжения органа. На большом увеличении различают клетки базального слоя. Они мелкие и темные. В спавшемся органе клетки базального слоя надвигаются друг на друга, принимая многорядное строение. Каждая клетка при этом контактирует с базальной мембраной.
Над базальными клетками видны крупные светлые клетки промежуточного слоя. Они многоугольной формы, лежат в 1-2 ряда. В спавшемся органе клетки утолщены, а в растянутом - уплощенные. Клетки покровного слоя очень крупные, могут быть многоядерными. Сверху покрыты кутикулой.
Зарисовать и обозначить:
INCLUDEPICTURE
"http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/img/Image14.jpg"
\* MERGEFORMATINET
|
|
