
- •Морфология сельскохозяйственных животных об авторе
- •Содержание
- •Рабочая программа морфология сельскохозяйственных животных
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •2. ОБзЕм дисциплины и виды учебной работы
- •3. Содержание дисциплины
- •3.1. Тематический план.
- •3.2 Лекционный курс
- •3.3 Лабораторный практикум
- •3.4. Самостоятельная работа
- •4. Список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Методические указания
- •По изучению морфологии сельскохозяйственных животных и выполнению контрольных работ
- •Для студентов заочного отделения зооинженерного факультета
- •По специальности 110401.65 – зоотехния
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
- •2. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3. Содержание дисциплины
- •3.1. Тематический план.
- •3.2 Лекционный курс
- •3.3 Лабораторный практикум
- •3.4. Самостоятельная работа
- •4. Вопросы к контрольной работе
- •5. Номера вопросов для контрольной работы
- •6. Список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Введение
- •Тема 1.1. Цитология
- •1.1.1. Краткий теоретический курс
- •Понятие о клетке и ее физико-химические свойства
- •Морфология клетки
- •Жизнедеятельность клетки
- •1.1.2. Лабораторный практикум по теме "Цитология"
- •Контрольные вопросы
- •1.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Цитология"
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •1.2.1. Краткий теоретический курс
- •Гаметогенез
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •Эмбриональное развитие млекопитающих
- •Тема 1.2. Эмбриология
- •Типы плацент
- •1.2.2. Лабораторный практикум по теме "Эмбриология"
- •Контрольные вопросы
- •1.2.3. Тест для самоконтроля по теме "Эмбриология"
- •Тема 1.3. Общая гистология
- •1.3.1. Эпителиальные ткани
- •1.3.1.1. Краткий теоретический курс
- •Строение и распространение в организме однослойных эпителиев
- •Строение и распространение в организме многослойных эпителиев
- •Железистый эпителий
- •1.3.1.2. Лабораторный практикум по теме "Эпителиальные ткани"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Эпителиальные ткани"
- •1.3.2. Опорно-трофические ткани
- •1.3.2.1. Краткий теоретический курс
- •Кровь и лимфа
- •Волокнистые соединительные ткани
- •1.3.2. Опорно-трофические ткани
- •Соединительные ткани со специальными свойствами
- •Хрящевая ткань
- •Костная ткань
- •1.3.2.2. Лабораторный практикум по теме "Опорно-трофические ткани"
- •Контрольные вопросы по теме "Опорно-трофические ткани"
- •1.3.2.3. Тест для самоконтроля по теме "Опорно-трофические ткани"
- •1.3.3. Мышечные ткани
- •1.3.3.1. Краткий теоретический курс
- •Гладкая мышечная ткань
- •Скелетная поперечнополосатая мышечная ткань
- •Сердечная поперечнополосатая мышечная ткань
- •1.3.3.4. Лабораторный практикум по теме "Мышечные ткани"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Мышечные ткани"
- •1.3.4. Нервная ткань
- •1.3.4.1. Краткий теоретический курс
- •Строение и виды нейронов
- •Синапсы, их строение и виды
- •Нейроглия
- •Нервные волокна, их виды и строение
- •Строение нерва, нервных окончаний и рефлекторной дуги
- •1.3.4.2. Лабораторный практикум по теме "Нервная ткань"
- •Контрольные вопросы
- •1.3.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Нервная ткань"
- •Вопросы к зачету
- •Тема 2.1. Общие принципы построения и развития организма
- •Понятие об органе, системе органов и организме
- •Взаимосвязь организма со средой
- •Понятие об онтогенезе
- •Рост и дифференцировка - две стороны единого процесса развития
- •Тема 2.2. Аппарат движения
- •2.2.1. Скелет
- •2.2.1.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика скелета
- •Деление скелета на отделы
- •Скелет шеи, туловища и хвоста
- •Скелет конечностей
- •Развитие скелета в онтогенезе
- •Хрящевая
- •Костная
- •Типы костей по форме и строению
- •Строение кости как органа
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Плоскости тела и анатомические термины
- •Отделы и области тела животного
- •Строение осевого скелета
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет шеи, туловища и хвоста
- •Скелет шейного отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет грудного отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет поясничного отдела позвоночного столба
- •Скелет крестцового отдела позвоночного столба
- •Скелет хвостового отдела позвоночного столба
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет головы – череп
- •Мозговой отдел черепа
- •Лицевой отдел черепа
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Строение периферического скелета
- •Скелет грудной конечности
- •2.2.1.2. Лабораторный практикум по теме "Скелет"
- •Скелет тазовой конечности
- •Контрольные вопросы
- •2.1.1.3. Тест для самоконтроля по теме "Скелет"
- •Неверные ответы на вопросы2.2.3. Мускулатура
- •2.2.3.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика мускулатуры
- •Строение мышцы как органа
- •Классификация скелетных мышц
- •Принципы расположения мышц на скелете
- •Вспомогательные органы мышц
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы головы
- •Мышцы позвоночного столба
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы грудных и брюшных стенок
- •Мышцы плечевого пояса
- •Мышцы, соединяющие лопатку с туловищем
- •Мышцы, соединяющие плечо с туловищем
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы грудных конечностей
- •Мышцы плечевого сустава
- •Мышцы локтевого сустава
- •Мышцы запястного сустава.
- •Мышцы пальцевых суставов
- •2.2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Мускулатура"
- •Мышцы тазовых конечностей
- •Мышцы тазобедренного сустава
- •Мышцы коленного сустава
- •Мышцы заплюсневого (скакательного) сустава
- •Мышцы пальцевых суставов
- •Контрольные вопросы
- •2.2.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Мускулатура"
- •8, 14. Тема 2.3. Кожный покров и его производные
- •2.3.1. Краткий теоретический курс
- •Строение кожи
- •Сальные и потовые железы
- •Строение волос
- •Мякиши, копыта, копытца, рога
- •Строение молочных желез
- •2.3.2. Лабораторный практикум по теме "Кожный покров и его производные"
- •Контрольные вопросы
- •2.3.3. Тест для самоконтроля по теме "Кожный покров и его производные"
- •Тема 2.4. Учение о внутренностях - спланхнология
- •Понятие о внутренностях и общие закономерности их строения
- •Принципы строения трубчатого и паренхиматозного органов
- •Полости тела
- •Тема 2.4.1. Система органов пищеварения
- •2.4.1.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов пищеварения
- •Ротоглотка
- •Пищеводно-желудочный отдел
- •Тонкий отдел кишечника
- •Толстый отдел кишечника
- •2.4.1.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов пищеварения"
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов пищеварения"
- •Тема 2.4.2. Система органов мочевыделения
- •2.4.2.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов мочевыделения
- •Строение почек
- •Мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
- •2.4.2.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов мочевыделения"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов мочевыделения"
- •Тема 2.4.3. Система органов дыхания
- •2.4.3.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов дыхания
- •Строение воздухоносных путей
- •Строение легких
- •2.4.3.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов дыхания"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов дыхания"
- •Тема 2.4.4. Система органов размножения
- •2.4.4.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика системы органов размножения
- •Органы размножения самца
- •Органы размножения самки
- •2.4.4.2. Лабораторный практикум по теме "Система органов размножения"
- •Контрольные вопросы
- •2.4.3. Тест для самоконтроля по теме "Система органов размножения"
- •Тема 2.5. Сердечно-сосудистая система
- •2.5.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика сердечно-сосудистой системы, краткие данные фило- и онтогенеза
- •Кровеносная система
- •Строение сердца и круги кровообращения
- •Строение кровеносных сосудов, закономерности их ветвления
- •Кровообращение у плода
- •Основные артерии большого круга кровообращения
- •Основные вены большого круга кровообращения
- •2.5.1.3. Лимфатическая система
- •Общая характеристика лимфатической системы
- •Строение лимфатического узла
- •2.5.2. Лабораторный практикум по теме "Сердечно-сосудистая система"
- •Контрольные вопросы
- •2.5.3. Тест для самоконтроля по теме "Сердечно-сосудистая система"
- •Тема 2.6. Органы гемопоэза и иммунной системы
- •2.6.1. Краткий теоретический курс
- •2.6.2. Лабораторный практикум по теме "Органы гемопоэза и иммунной системы"
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2.7. Нервная система
- •2.7.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика нервной системы, краткие данные фило- и онтогенеза
- •Центральная нервная система
- •Строение спинного мозга
- •Строение головного мозга
- •Оболочки и сосуды мозга
- •Периферическая нервная система
- •Черепномозговые нервы
- •Спинномозговые нервы
- •Вегетативная нервная система
- •Общая характеристика вегетативной нервной системы
- •Симпатическая нервная система
- •Парасимпатическая нервная система
- •2.7.2. Лабораторный практикум по теме "Нервная система"
- •Контрольные вопросы
- •2.7.3. Тест для самоконтроля по теме "Нервная система"
- •Тема 2.8. Понятие об анализаторах
- •2.8.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика анализаторов
- •Строение зрительного анализатора
- •Строение стато-акустического анализатора
- •2.8.2. Лабораторный практикум по теме "Анализаторы"
- •Контрольные вопросы
- •2.8.3. Тест для самоконтроля по теме "Анализаторы"
- •Тема 2.9. Железы внутренней секреции (эндокринная система)
- •2.9.1. Краткий теоретический курс Общая характеристика органов эндокринной системы
- •Центральные эндокринные железы
- •Периферические эндокринные железы
- •2.9.2. Лабораторный практикум по теме "Железы внутренней секреции"
- •Контрольные вопросы
- •2.9.3. Тест для самоконтроля по теме "Железы внутреней секреции"
- •Тема 2.10. Анатомия домашней птицы
- •Общая характеристика птицы
- •Особенности строения аппарата движения
- •Кожный покров и его производные
- •Особенности строения внутренних органов
- •Контрольные вопросы
- •Экзаменационные вопросы
- •Словарь терминов и определений
- •Рекомендуемая литература
Тема 1.2. Эмбриология
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/01_02_01.html" 1.2.1. Краткий теоретический курс
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/01_02.html" Гаметогенез
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/01_02_01.html" Эмбриональное развитие млекопитающих
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/01_02_02.html" Типы плацент
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/01_02_03.html" 1.2.2.Лабораторный практикум
HYPERLINK "http://www.kgau.ru/distance/resources/turitcyna/test-01b.html" 1.2.3.Тест для самоконтроля
Эмбриональное развитие млекопитающих
У плацентарных животных эмбриональное развитие длительное. У крупного рогатого скота оно продолжается около 285-290 дней, у лошади - 335-338, у овец - 150, у свиней - 114, у кролика - 30 дней. Складывается из двух периодов: зародышевого и плодного. Зародышевый период у свиньи длится 23 дня, у овцы - 25-30, у коровы - 35, у лошади - до конца третьего месяца развития. Он начинается дроблением и завершается образованием плаценты, гистогенезом и началом органогенеза. Остальное время эмбрионального развития приходится на плодный период. Весь эмбриогенез складывается из нескольких этапов.
дробление
гаструляция
закладка осевых органов и дифференциация тканей
образование плодных оболочек
формирование плаценты
Дробление. Это особый вид митотического деления, при котором количество клеток увеличивается, а их размер уменьшается. Образующиеся клетки называются бластомеры. В зависимости от количества желтка в яйцеклетке дробление бывает полным и неполным, или частичным. У млекопитающих яйцеклетки олиголецитального типа с малым запасом желтка. Это позволяет зиготе делится полностью. Дробление может быть равномерным и неравномерным. В изолецитальных яйцеклетках при равномерном распределении желтка (ланцетник) бластомеры получаются одинакового размера. Такое дробление полное равномерное. В телолецитальных яйцеклетках при неравномерном распределении желтка на вегетативном полюсе образуются более крупные бластомеры, чем на анимальном. Это полное неравномерное дробление. В полилецитальных яйцеклетках с большим запасом желтка (рептилии, рыбы, птицы) дробление происходит только на анимальном полюсе, остальная масса желтка не дробится. Дробление - частичное или дискоидальное, потому что бластомеры располагаются на поверхности желтка в виде диска. Дробление может быть синхронным и асинхронным. При синхронном дроблении все бластомеры одновременно вступают в деление, их количество четное. При асинхронном дроблении часть бластомеров задерживается и не сразу вступает в деление. Таким образом, дробление у млекопитающих полное, неравномерное, асинхронное.
В результате дробления сначала образуется комок клеток - морула, а затем бластула или бластоциста. Бластула - это пузырек с полостью. Его стенка называется бластодерма, а полость - бластоцель. Клетки в области анимального полюса формируют крышу бластулы, а в области вегетативного полюса - дно. Прозрачная оболочка истончается и исчезает. Если не произойдет растворения прозрачной оболочки, бластоциста не сможет прикрепиться к слизистой оболочки матки (эндометрию). Бластоцисту составляют трофобласт и эмбриобласт. Клетки трофобласта расположены снаружи и выполняют вспомогательные функции: трофическую и защитную. Клетки эмбриобласта дают начало зародышу и внезародышевым оболочкам.
Дробление начинается в яйцеводе и продолжается в матке. У свиньи дробление идет 3 дня, у овцы - 4, у коровы - 4 дня в яйцеводе и 4 дня в матке. У подавляющего большинства животных бластула без остановки переходит в следующую стадию развития - гаструлу. Исключение составляют птицы, а из млекопитающих звери семейства куньих. У птиц зародыш замирает на стадии бластулы от снесения яйца до инкубации. Через 2-3 недели жизнеспособность зародыша падает. У куньих задержка в развитии может длиться 2-3 месяца и связана с регуляцией сроков рождения щенят (весной) независимо от сроков оплодотворения.
Гаструляция. Это совокупность сложных процессов, приводящих е образованию гаструлы - зародыша, состоящего из нескольких пластов клеток. Она связана с появлением у клеток способности к перемещениям, в результате чего зародыш из однослойного (бластоцисты) превращается в двуслойный. Эмбриобласт расслаивается на эпибласт (наружный слой) и гипобласт (обращенный внутрь к бластоцелю). В дальнейшем на месте двуслойного зародыша развиваются три зародышевых листка: наружный - эктодерма, средний - мезодерма и внутренний - энтодерма. Различают четыре типа гаструляции:
инвагинация
иммиграция
деламинация
эпиболия
Инвагинация - впячивание. Клетки дна впячиваются внутрь бластоцеля и достигают изнутри крыши бластоцисты. Этот тип гаструляции характерен для ланцетника. Иммиграция - вселение. Клетки дна бластоцисты выселяются в ее полость бластоцель, располагаясь под наружным пластом. Этот тип гаструляции свойствен кишечнополостным. Деламинация - расслоение. Возникает при синхронном делении бластомеров параллельно поверхности бластоцисты. Этот тип гаструляции также встречается у кишечнополостных (медузы). Эпиболия - обрастание. Происходит в том случае, когда клетки дна бластоцисты делятся медленно, а клетки крыши - быстро. Они обрастают крупные бластомеры дна. Такой тип дробления встречается у некоторых видов червей. В чистом виде тот или иной тип гаструляции встречается редко. У млекопитающих эктодерма и энтодерма образуются путем деламинации, а средний зародышевый листок мезодерма, путем иммиграции. В результате гаструляции образуется зародышевый диск, эктодерма которого примыкает к трофобласту, а энтодерма к полости бластоцисты. Над зародышевым диском трофобласт рассасывается и эктодерма с ним смыкается по периферии.
Закладка осевых органов и дифференциация тканей. При нормальном развитии зародыша листки дифференцируются в строго определенном направлении: из каждого зародышевого листка образуются зачатки определенных гомологичных тканей - гистогенез и органов - органогенез. Дифференцировка зародышевых листков начинается с головного конца. Прежде всего образуются осевые органы: нервная трубка, хорда и кишечная трубка. На 14-й день у свиньи, на 15-й у овцы, на 19-й у коровы из клеток дорсальной эктодермы дифференцируется нервная пластинка, которая затем превращается в нервную трубку. По средней линии зародышевого диска образуется первичная полоска с бороздкой и первичный узелок с ямкой. В области первичной ямки формируется хорда. Мезодерма дифференцируется на сомиты, сегментные ножки и спланхнотом. В каждом сомите различают склеротом, миотом и дерматом. Склеротом даст начало позвонкам, ребрам и грудине. Из миотома появится скелетная мускулатура. Дерматом послужит основой для соединительнотканной части кожи. Энтодерма дифференцируется на кишечную и желточную. В это время зародыш находится в одном из рогов матки. Внедрение зародыша в матку называется имплантация. На его трофобласте образуются первичные ворсинки, которыми он внедряется в слизистую оболочку матки и всасывает секрет маточных желез - маточное молоко. Такое питание характерно для млекопитающих до формирования плаценты. В дальнейшем органогенезе из эктодермы развивается эпителий кожи и его производные (роговые образования, кожные железы), нервная система, передний и задний концы кишечной трубки. Производные энтодермы - эпителиальная выстилка пищеварительного тракта и его железы, дыхательная система, а мезодермы - мускулатура, скелет, органы мочеполовой системы, стенки серозных полостей тела и др. Мезодерма дает начало мезенхиме - эмбриональной соединительной ткани, которая входит в состав большинства органов.
Образование плодных оболочек. Вместе с дифференцировкой зародышевых листков происходит развитие и провизорных (временных) органов: желточного мешка, амниона, аллантоиса, хориона. Их формирование связано с образованием вокруг тела зародыша амниотической и туловищной складок. Оболочки связывают плод с организмом матери и выполняют некоторые специальные функции.
Желточный мешок. Энтодерма и висцеральный листок спланхнотома мезодермы обрастают полость бластоцисты и образуют желточный мешок, заполненный белковой жидкостью. Существует 13-30 суток у овцы, 16-35 суток у коровы, 11-23 суток у свиньи, до конца третьего месяца у лошади. В нем формируются сосудистые сети, он осуществляет кроветворение, питание, дыхание, является местом образования первичных половых клеток, вырабатывает гормоны. В конце зародышевого периода желточный мешок редуцируется, а его функции переходят к другим органам.
Амнион. Водная оболочка, окружающая эмбрион на протяжении почти всего внутриутробного развития. Образуется из эктодермы и париетального листка спланхнотома мезодермы на стадии зародышевого диска, покрывает зародыш сверху. Прекращает свое существование в процессе родов. Амнион выполняет защитную функцию, вырабатывая околоплодные воды, являющиеся средой, в которой развивается зародыш и плод.
Аллантоис. Отрастает от заднего отдела кишки. Его стенка состоит из энтодермы и висцерального листка спланхнотома мезодермы. Он врастает между амнионом и хорионом. Появляется у овцы на 16-е, у коров - на 20-е, у свиней - на 15-е сутки развития. В аллантоисе скапливаются жидкие продукты обмена, некоторые биологически активные вещества и другие метаболиты. Он быстро растет и занимает пространство между амнионом и хорионом. Их мезодермальные слои сливаются и образуют аллантоамнион и аллантохорион. В них развиваются сосудистые сети, которые врастают в первичные ворсинки трофобласта, формируется детская (плодная) плацента.
Хорион. наружная оболочка плода, существующая практически на всем протяжении внутриутробного развития. Образуется при слиянии амниотической складки вокруг тела зародыша за счет эктодермы и париетального листка спланхнотома мезодермы. Хорион внедряется в ворсинки трофобласта и формирует мощные сосудистые сети, осуществляя питание плода. В дальнейшем хорион срастается с аллантоисом (аллантохорион), а у рогатого скота и с амнионом (амниохорион), входит в состав детской (плодной) плаценты.
Образование плаценты. Плацента возникает на базе провизорных органов в конце зародышевого периода и существует до конца беременности, обеспечивая ее нормальное течение. Это специфический внезародышевый орган, выполняет трофическую и экскреторную функции для плода, механической и иммунобиологической защиты, является эндокринным органом. Состоит из двух частей: зародышевой (плодной или детской) и материнской (маточной). Плодная плацента образована аллантохорионом, а у жвачных и амниохорионом. Материнская плацента образована слизистой оболочкой матки.