1. Содержание и сущность организации производства

Сущность понятия "организация" в широком смысле можно определить: 1) как "внутреннюю упорядоченность, согласованность, взаимодействие более или менее дифференциро­ванных и автономных частей целого, обусловленную ее строени­ем"; 2) как "совокупность процессов или действий, ведущих к об­разованию и совершенствованию взаимосвязи между частями це­лого"; 3) как "объединение людей, совместно реализующих некоторую программу или цель и действующих на основе опреде­ленных процедур и правил" [Б. Г. Юдин]. Таким образом, в самом об­щем случае под организацией следует понимать упорядоченное со­стояние элементов целого и процесс по их упорядочению в целесо­образное единство [31]. На рис. 2.1 приведено структурное представление понятия "организация".

Рис. 2.1. Структурное представление понятия "организация"

Организация, рассматриваемая в статике, — это некоторое целостное образование (социальное, техническое, физическое, био­логическое), имеющее вполне определенную предназначенность. В динамике она представляется в виде разнообразных процессов по упорядочению элементов, формированию и поддержанию це­лостности вновь создаваемых или функционирующих природных объектов [31].

Р.А. Фатхутдинов считает, что применительно к производственным системам организацию следует рассматривать одновременно с двух сторон: 1) с точки зрения субстанции системы, ее структуры и содержания, сути и формы организации как юридического лица; 2) с точки зрения процесса по переработке входа системы в ее выход как функции управления по достижению миссии, целей си­стемы. Субстанцию и процесс следует рассматривать в единстве, они не могут существовать отдельно друг от друга [31].

Р.А. Фатхутдинов предлагает следующее определение понятия "организация": «организация — это единство субстанции системы и процесса ее функционирования. Для производ­ственных систем понятие "организация производства" можно кон­кретизировать следующим образом. Организация производства – единство структуры и содержания системы, ее формы как юридичес­кого лица, с одной стороны, и процесса функционирования системы в соответствии с ее миссией по переработке входа системы в ее выход с целью выпуска конкурентоспособного товара – с другой»[31]. Структура понятия "организация" применительно к про­изводственным системам приведена на рис. 2.2.

В.И. Терещенко даёт следующее определение организации: «Под организацией понимается структура, остов, в рамках которого проводятся определенные мероприятия. Управление – это совокупность скоординированных мероприятий, направленных на достижение определенной цели. Организация – это своего рода «анатомия» предприятия, управление – это его «физиология». Организация – это «статика» дела, управление – его «динамика».

Рис. 2.2. Структура понятия "организация" применительно к производственным системам

Под организацией производства понимается комплексная деятельность, направленная на рациональное сочетание и соединение во времени и пространстве рабочей силы со средствами и предметами труда для достижения заданной цели производственной системы с минимальными затратами.

Различают три аспекта организации производства:

• функциональный (поэлементный);

• пространственный;

• временной.

Основным является функциональный аспект, т.к. функциональность – наиболее существенное свойство любой системы. Именно на основе функциональности осуществляется формирование и дальнейшее развитие системы. Функциональный аспект организации производства предполагает выделение основных элементов производства: средств труда, предметов труда и самого труда и соединение рабочей силы со средствами и предметами труда в единый производственный процесс.

Пространственный и временной аспекты дополняют и развивают функциональный аспект.

Организация производства в пространстве означает расчленение совокупного производственного процесса выпуска продукции на частичные производственные процессы, закрепление частичных производственных процессов за отдельными цехами, рациональное размещение цехов на территории предприятия и организацию взаимодействия цехов.

Организация производства во времени означает определение производственного цикла совокупного производственного процесса выпуска продукции, расчет длительности частичных производственных процессов, сочетание во времени производственных программ всех цехов, выполняющих частичные производственные процессы, и разработку комплекса мероприятий по сокращению производственного цикла и улучшению использования во времени средств труда, предметов труда и рабочей силы.

Понятие организации производства возникло на стадии машинного производства. До тех пор, пока не сложилась система машин, процесс производства практически не отличался от процесса труда. Организация труда носила субъективный характер и полностью определялась целесообразной деятельностью человека.

Машинное производство приводит к кооперации машин, складываются объективные пропорции группировки оборудования по цехам и стадиям производственного процесса. В связи с этим возникает проблема организации использования оборудования и рационального движения предметов труда.

Организация труда является составной частью организации производства. Под организацией труда понимается система мер, направленных на рациональное сочетание и соединение работников производства во времени и пространстве с целью достижения полезного эффекта их трудовой деятельности при установленной технологии, организации использования средств труда и движения предметов труда.

Пространственное сочетание работников выражается в различных формах построения производственных бригад и различных вариантах распределения людей по рабочим местам.

Сочетание работников во времени основывается на различных формах разделения и кооперации труда, организации и обслуживания рабочих мест, установлении определенных режимов труда и отдыха.

Организация труда на предприятии – это система, которая функционирует и прогнозируется по следующим направлениям работы:

- внутрипроизводственное разделение и кооперация труда;

- организация и обслуживание рабочих мест;

- изучение, обобщение и распространение передовых приемов и методов труда;

- совершенствование нормирования труда;

- организация материального и морального стимулирования труда;

- подготовка и повышение квалификации кадров;

- улучшение условий труда;

- проектирование рациональных режимов труда и отдыха.

Организация производства на предприятии включает:

- организацию живого труда;

- организацию использования средств труда;

- организацию рационального движения предметов труда;

- выбор наиболее эффективных методов и форм организации производства;

- организацию основного и вспомогательного производства;

-проектирование рационального сочетания производственных операций, обеспечивающих наикратчайший производственный цикл;

- проектирование рациональных производственных процессов, основанных на непрерывности, ритмичности, пропорциональности, параллельности, прямоточности;

- обеспечение производства необходимыми материально-техническими ресурсами.