- •Согласовано утверждаю
- •Бизнес - план оао "Барановичхлебопродукт"
- •Содержание
- •Характеристика предприятия и стратегия развития. Анализ финансового состояния.
- •Социальное развитие комбината
- •Основные достижения предприятия.
- •Наша история.
- •Социальная инфрастуктура предприятия
- •Элеватор.
- •Линия приготовления мучных смесей.
- •Линия по производству хлопьев зародышевых пшеничных.
- •Комбикормовое производство.
- •Зернохранилище емкостью 15 тыс. Тонн.
- •Линия по производству растительного масла из семян рапса.
- •Организационный план
- •Описание продукции
- •Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. Определение миссии и целей организации. Маркетинговая стратегия.
- •Анализ рынков сбыта
- •Описание рынков сбыта
- •Объем экспорта оао «Барановичхлебопродукт» за период 2006-2011 гг.
- •Анализ реализации продукции по оао «Барановичхлебопродукт» на экспорт за 2011 год.
- •Планируемый объем экспорта продукции на 2012 год.
- •1.2 Конкуренты
- •Предприятие
- •1.4. Потребители
- •1.4.1. Анализ реализации мукомольной продукции оао «Барановичхлебопродукт» за период 2010-2011 г.Г
- •1.4.2. Анализ реализации комбикормовой продукции оао «Барановичхлебопродукт» за 2011 год
- •Использование адресных комбикормов – повышение продуктивности молочного скота
- •Анализ реализации молока за 2011 год
- •1.4.1.2. Анализ работы дилерской сети оао «Барановичхлебопродукт» за 2010-2011 год
- •Анализ работы представительства по г. Минску и минской области оао «Барановичхлебопродукт» за 2011 год
- •Разработка маркетинговой стратегии
- •План маркетинга и рекламной деятельности
- •3.1. Стратегические аспекты рекламной деятельности.
- •3.1.2. Задачи рекламной деятельности.
- •3.1.3. Разновидности применяемой рекламы.
- •3.1.5. Взаимодействие с рекламными агентствами.
- •3.1.6. Рекламный бюджет.
- •Анализ выполнения рекламных мероприятий за 2011 год.
- •План рекламных мероприятий на 2012 год оао «Барановичхлебопродукт»
- •Производственный план
- •Характеристика основных производственных фондов и технологий
- •Ценообразование и цены
- •Материально-техническое обеспечение. Перечень поставщиков сырья.
- •Охрана труда и техника безопасности.
- •Анализ воздействия производства на окружающую среду, объемы отходов, места их удаления и переработки
- •Мероприятий по охране труда на оао "Барановичхлебопродукт"
- •Организационно-технических мероприятий по улучшению условий труда на оао "Барановичский комбинат хлебопродуктов"
- •Программа управления окружающей средой оао «Барановичхлебопродукт»
- •Программа «Качество»
- •Мероприятия совершенствования систем менеджмента на 2011 год
- •Инвестиционный план
- •1. Рейтановский производственный участок.
- •2. Кпс «Восточный» Оптимизация систем теплоснабжения и реконструкция систем вентиляции свиноводческих помещений на комплексе по производству свинины «Восточный».
- •2.Температура воздуха в помещении:
- •3. Объект «Реконструкция комбикормового комплекса с установкой линии по производству стартерных и предстартерных комбикормов и комбикормов для ценных пород рыб».
- •4. Объект «Строительство котельной с применением когенерации по ул. 50 лет бсср, 21 в г. Барановичи».
- •Энергосбережение
- •Анализ данных потребления топливно-энергетических ресурсов оао «Барановичхлебопродукт» на 2011 год.
- •Планируемый расход топливно-энергетических ресурсов и целевой показатель по энергосбережению на 2012 год.
- •Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
- •Показатели эффективности работы организации
- •Юридический план Особенности внешнеэкономической детельности предприятия
- •Мероприятия по управлению просроченной дебиторской задолженностью
- •Утверждаю
- •Бизнес - план оао "Барановичхлебопродукт"
План рекламных мероприятий на 2012 год оао «Барановичхлебопродукт»
№ п/п |
Рекламное мероприятие |
Сроки проведения |
Стоимость |
Ответственный |
1 |
Рекламные публикации в региональных и национальных газетах, журналах, каталогах |
Объявления – по мере необходимости
|
30 000 000 |
Специалист по коммуникационной работе Бакунович И.И. |
2 |
Разработка и распространение POS-материалов - каталоги (Каталог мукомольной продукции, каталог комбикормовой продукции – разработка), проспекты, буклеты, флаеры, листовки, плакаты, фирменные настенные и настольные календари, деловые дневники, записные книжки, поздравительные имиджевые открытки |
Постоянно в течение года |
80 000 000 |
|
3 |
Использование рекламы на (в) транспортных средствах города, собственных транспортных средствах предприятия |
Постоянно в течение года |
14 000 000 |
|
4 |
Рекламные щиты, баннеры, наружная реклама |
Постоянно в течение года |
100 000 000 |
|
5 |
Прокат имеющихся рекламных материалов на ТВ, радио, непосредственно в местах продаж, в общественном транспорте |
Постоянно в течение года |
340 000 000 |
|
6 |
Разработка и трансляция новых рекламных роликов, объявлений, телерепортажей, телезаставок, способствующих узнаваемости предприятия и его товаров на внутреннем рынке |
Трансляция - постоянно в течение года, согласно медиапланам. |
30 000 000 |
|
7 |
Более широкое использование возможностей радиовещания для создания имиджа предприятия и его продукции |
Постоянно в течение года |
70 000 000 |
|
8 |
Рассылка рекламных сообщений деловым партнерам – предприятиям хлебопечения, сельскохозяйственным организациям, организациям потребительской кооперации, торговым предприятиям |
Постоянно в течение года |
----------- |
|
9 |
Изготовление фирменных сувенирных изделий – брелоки, значки, авторучки, прочее |
По мере необходимости |
15 000 000 |
|
10 |
Выпуск серийных сувенирных изделий с гравировкой, с фирменными наклейками
|
По мере необходимости |
30 000 000 |
|
11 |
Постоянное совершенствование и производство фирменных упаковочных материалов – сумки, пакеты, папки – полное обеспечение ими собственной товаропроводящей сети и фирменной торговли |
Постоянно в течение года |
--------- |
|
12 |
Поддержание и совершенствование фирменного стиля торговой марки «Гаспадар» |
Постоянно в течение года |
---------- |
|
13 |
Оформление витрин фирменных магазинов |
Постоянно в течение года |
---------- |
|
14 |
Организация выставок-дегустаций в фирменной торговой сети и торговых объектах города, области и республики в целом |
Постоянно в течение года |
2 000 000 |
|
15 |
Организация работы сети предприятий общественного питания под маркой «Гаспадар» |
Постоянно в течение года |
---------- |
|
16 |
Информационное наполнение Web-сервера, постоянное его обновление, осуществление обратной связи и интерактивное взаимодействие с посетителями сервера, продвижение сайта |
Постоянно в течение года |
15 000 000 |
|
17 |
Участие в выставках и ярмарках
|
По плану участия в выставочных мероприятиях |
50 000 000 |
|
18 |
Обновление выставочных конструкций |
К «Продэкспо 2012» |
100 000 000 |
|
19 |
Участие в благотворительных акциях |
В течение года |
1 000 000 |
|
20 |
Участие в празднованиях юбилейных событий, профессиональных праздников |
Разово, приурочено к праздникам |
5 000 000 |
|
21 |
Проведение акции «Готовим вместе» совместно с ТЦСОН г.Барановичи |
В течение года |
1 000 000 |
|
22 |
Участие в телевизионных программах |
Постоянно в течение года |
100 000 000 |
|
23 |
Участие в республиканских и международных конкурсах |
Постоянно в течение года |
50 000 000 |
|
24 |
Совершенствование знаний, навыков и умений посредством участия в образовательных семинарах, тренингах, фестивалях. |
Разово, по мере поступления подходящих предложений |
6 000 000 |
|
25 |
Активная рекламная кампания торговой марки «Скарбонка здароўя» |
Постоянно в течение года |
35 000 000 |
|
26 |
Проведение рекламной игры |
Разово |
150 000 000 |
|
Итого |
1 224 000 000 |
|||
Новые виды продукции
На комбинате планируется ввести в эксплуатацию линию по производству предстартерных и стартерных комбикормов для молодняка птицы и сеголеток рыбы. Мощность этой линии составляет 168 тонн в сутки предстартера для цыплят или 63 тонны в сутки экструдированного комбикорма для мальков рыбы, что обеспечит основных потребителей данным видом комбикормов. Это позволит получать мелкую гранулу диаметром 2 мм, что будет так же отвечать запросам потребителей.
Потребности в предстартере и стартере основных потребителей составляет 2050 тонн в месяц.
Потребность комбикормов для сеголеток с мая по сентябрь 680 тонн.
Использование предстартерных комбикормов.
При выращивании цыплят особое внимание уделяется первой неделе жизни, когда цыпленок слабо приспособлен к окружающей среде и подвергается воздействию различных стрессовых факторов. Известно, что ферментативная система пищеварительного тракта формируется у цыплят к 7-10 дню жизни. Первые 2-3 дня цыпленок получает большую часть питательных веществ и энергии из остатков желтка. В этот период желательно использовать для кормления бройлеров рационы на основе кукурузы, содержащие легкоусвояемые питательные вещества, и к тому же измельченные до 0,9-1,2 мм в диаметре. Основным сдерживающим моментом является нехватка, дороговизна, и низкое качество отдельных кормовых средств. Поэтому необходимо использовать предстартерные комбикорма, которые стимулируют развитие желудочно-кишечного тракта, становление и укрепление иммунитета; способствуют более интенсивному обмену веществ в организме цыпленка в течение первых часов после вылупления, скорейшему формированию собственной ферментативной системы и восстановлению цыплят от стресса после вывода.
Продолжительность предстартерного периода ограничивается первыми 10-ю днями жизни цыпленка, максимум 14 дней. В этот период выделяют 2 основные фазы. В первый период расширяются сосуды малого круга кровообращения, усиливаются дыхательные движения грудной клетки, суставы и кости позвоночника и тазовых конечностей смещаются в положение, обеспечивающее опору и движение тела птицы. Он занимает несколько минут. Второй период характеризуется интенсивным асинхронным ростом частей тела и органов, увеличением массы тела минимум в 2 раза к концу фазы, проявлением и формированием рефлексов, неустойчивой регуляцией температуры тела.
Кроме снижения стрессового эффекта предстартовый комбикорм должен помочь цыпленку использовать материнский желток на формирование внутренних органов, а не на рост биологической массы. Ферментативная система при использовании предстартерного корма «настраивается» на определенный стиль кормления, что немаловажно для промышленного птицеводства.
Использование престартерного корма в птицеводстве обеспечивает:
хороший старт;
увеличение среднесуточного привеса;
улучшение потребления корма за счет высоких гранулометрических показателей;
увеличение живой массы цыпленка на 4-5% п итогам выращивания в сравнении с использованием обычного комбикорма;
компенсацию несовершенства пищеварительной системы молодняка;
увеличивает сохранность молодняка на 2-2,5%;
улучшение однородности стада;
снижение затрат на выращивание.
Изготовление экструдированных (плавающих) гранул комбикормов и их свойства.
В настоящее время все шире используются в кормлении рыб комбикорма, которые изготовлены по технологии экструдирования. Изготовленные гранулы становятся легче воды и они плавают на ее поверхности, поэтому их называют плавающими.
Для экструдирования кормов используют специальные прессы-экструдеры, принципы работы которых базируются на следующих технологических процессах: зерновые кормосмеси или их отдельные компоненты подаются на экструдер в целом или дробленом виде, увлажненные или природной влажности (12-17%). Процесс экструдирования проходит при давлении 3-5 МПа и температуре +120-2000 С. Из отверстия головки экструдера или матрицы выходит вспученный, пористый продукт в виде жгута или гранул разного диаметра, которые легче воды.
Рыбоводная оценка экструдированных гранул комбикормов в рыбных хозяйствах показала, что за счет их скармливания можно достигать высоких рыбоводных показателей при выращивании товарного карпа - до 150 кг/м3 рыбопродукции при затратах корма на прирост массы - 1,8-2,3 кг. Кормление рыбы экструдированными гранулами комбикормов способствует повышению рыбопродуктивности и снижению затрат кормов на прирост массы рыб. При кормлении рыбы экструдированными гранулами комбикормов диаметром 2 мм и больше (в зависимости от массы рыб), по сравнению с гранулированными такого же диаметра, которые вырабатываются с помощью пресс-гранулятора сухим способом прессования, необходимо учитывать следующие особенности: гранулы экструдированных комбикормов по своим физическим свойствам значительно отличаются от гранулированных комбикормов при одинаковом составе рецептов гранул.
Одним из важных показателей изготовленных гранул комбикормов является их водостойкость, которая характеризуется, в основном, тремя показателями: набухание, разрушение и экстрагирование питательных веществ. Также определено, что разрушение экструдированных гранул комбикормов, которая характеризуется отделением небольшого количества мелких частиц с поверхности гранул, начинается через два часа после попадания в воду, а просто гранулированных - через 5-15 минут. После 180 минут нахождения экструдированных гранул комбикормов в воде они разрушаются лишь до 10% и сохраняют свою форму, а гранулированные полностью разрушаются и превращаются в редкую массу, которой рыба плохо питается. Потери экструдированных комбикормов были меньше по сравнению с гранулированными в 1,6-2,3 раза.
Начальник отдела маркетинга Т.В. Белонович
