
- •Согласовано утверждаю
- •Бизнес - план оао "Барановичхлебопродукт"
- •Содержание
- •Характеристика предприятия и стратегия развития. Анализ финансового состояния.
- •Социальное развитие комбината
- •Основные достижения предприятия.
- •Наша история.
- •Социальная инфрастуктура предприятия
- •Элеватор.
- •Линия приготовления мучных смесей.
- •Линия по производству хлопьев зародышевых пшеничных.
- •Комбикормовое производство.
- •Зернохранилище емкостью 15 тыс. Тонн.
- •Линия по производству растительного масла из семян рапса.
- •Организационный план
- •Описание продукции
- •Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. Определение миссии и целей организации. Маркетинговая стратегия.
- •Анализ рынков сбыта
- •Описание рынков сбыта
- •Объем экспорта оао «Барановичхлебопродукт» за период 2006-2011 гг.
- •Анализ реализации продукции по оао «Барановичхлебопродукт» на экспорт за 2011 год.
- •Планируемый объем экспорта продукции на 2012 год.
- •1.2 Конкуренты
- •Предприятие
- •1.4. Потребители
- •1.4.1. Анализ реализации мукомольной продукции оао «Барановичхлебопродукт» за период 2010-2011 г.Г
- •1.4.2. Анализ реализации комбикормовой продукции оао «Барановичхлебопродукт» за 2011 год
- •Использование адресных комбикормов – повышение продуктивности молочного скота
- •Анализ реализации молока за 2011 год
- •1.4.1.2. Анализ работы дилерской сети оао «Барановичхлебопродукт» за 2010-2011 год
- •Анализ работы представительства по г. Минску и минской области оао «Барановичхлебопродукт» за 2011 год
- •Разработка маркетинговой стратегии
- •План маркетинга и рекламной деятельности
- •3.1. Стратегические аспекты рекламной деятельности.
- •3.1.2. Задачи рекламной деятельности.
- •3.1.3. Разновидности применяемой рекламы.
- •3.1.5. Взаимодействие с рекламными агентствами.
- •3.1.6. Рекламный бюджет.
- •Анализ выполнения рекламных мероприятий за 2011 год.
- •План рекламных мероприятий на 2012 год оао «Барановичхлебопродукт»
- •Производственный план
- •Характеристика основных производственных фондов и технологий
- •Ценообразование и цены
- •Материально-техническое обеспечение. Перечень поставщиков сырья.
- •Охрана труда и техника безопасности.
- •Анализ воздействия производства на окружающую среду, объемы отходов, места их удаления и переработки
- •Мероприятий по охране труда на оао "Барановичхлебопродукт"
- •Организационно-технических мероприятий по улучшению условий труда на оао "Барановичский комбинат хлебопродуктов"
- •Программа управления окружающей средой оао «Барановичхлебопродукт»
- •Программа «Качество»
- •Мероприятия совершенствования систем менеджмента на 2011 год
- •Инвестиционный план
- •1. Рейтановский производственный участок.
- •2. Кпс «Восточный» Оптимизация систем теплоснабжения и реконструкция систем вентиляции свиноводческих помещений на комплексе по производству свинины «Восточный».
- •2.Температура воздуха в помещении:
- •3. Объект «Реконструкция комбикормового комплекса с установкой линии по производству стартерных и предстартерных комбикормов и комбикормов для ценных пород рыб».
- •4. Объект «Строительство котельной с применением когенерации по ул. 50 лет бсср, 21 в г. Барановичи».
- •Энергосбережение
- •Анализ данных потребления топливно-энергетических ресурсов оао «Барановичхлебопродукт» на 2011 год.
- •Планируемый расход топливно-энергетических ресурсов и целевой показатель по энергосбережению на 2012 год.
- •Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
- •Показатели эффективности работы организации
- •Юридический план Особенности внешнеэкономической детельности предприятия
- •Мероприятия по управлению просроченной дебиторской задолженностью
- •Утверждаю
- •Бизнес - план оао "Барановичхлебопродукт"
Анализ работы представительства по г. Минску и минской области оао «Барановичхлебопродукт» за 2011 год
В состав представительства входит региональный склад в г. Заславле с численностью работающих 3 человека, 1 мерчандайзер и 4 специалиста по продажам, за которыми закреплен офис и менеджер по региону на комбинате.
Объем реализации по г.Минску и Минской области к уровню прошлого года составил
2010г. (тонны) |
2011г. (тонны) |
Динамика в % |
2 420,0 |
4 254,4 |
175,8 |
В том числе отгрузка специалистами:
2010г. (тонны) |
2011г. (тонны) |
Динамика в % |
1 129,0 |
3 041,0 |
269,4 |
На рост этого показателя повлияло много факторов: это –
расширение рынков сбыта, т.е. увеличение клиентской базы, что составило
2010г. |
2011г. |
Динамика в % |
146 |
161 |
110 |
Развитие партнерских отношений с крупными торговыми сетями показано в таблице
№ п/п |
|
2010г. |
2011г. |
Динамика, в % |
||
|
Наименование организации |
Масса, т. |
Наименование организации |
Масса, т. |
||
1 |
Гипермаркеты |
ООО «Табак-Инвест» ТЦ «Корона» |
5,3 |
ООО «Табак-Инвест» ТЦ «Корона» |
60,0 |
1 132 |
2 |
ИЧТУП «Баниар» гипермаркет «Бикс» |
12,2 |
ИЧТУП «Баниар» гипермаркет «Бикс» |
21,7 |
178 |
|
3 |
СЗАО «ПросторМаркет» сеть гипермаркетов «Простор» |
8,3 |
СЗАО «ПросторМаркет» сеть гипермаркетов «Простор» |
74,6 |
899 |
|
4 |
ИП «БЕЛВИЛЛЕСДЕН» (сеть гипермаркетов «ГИППО») |
5,5 |
ИП «БЕЛВИЛЛЕСДЕН» (сеть гипермаркетов «ГИППО») |
129,3 |
2 351 |
|
5 |
Дискаунтеры |
ООО «Евротогрг» |
120,6 |
ООО «Евротогрг» |
191,9 |
159 |
6 |
ЧТУП «БелПромПродТорг» (На недельку) |
3,6 |
ЧТУП «БелПромПродТорг» (На недельку) |
4,8 |
133 |
|
7 |
ЧУП «Премьерторг» (На недельку) |
6,7 |
ЧУП «Премьерторг» (На недельку) |
24,4 |
364 |
|
8 |
Торговые сети |
сеть супермаркетов «Рублевский» |
324,1 |
сеть супермаркетов «Рублевский» |
435,3 |
134 |
9 |
сеть супермаркетов «Алми» |
44,9 |
сеть супермаркетов «Алми» |
408,8 |
910 |
|
10 |
сеть супермаркетов «БелМаркет Компани»
|
|
|
373,2 |
|
|
Итого |
|
531,2 |
|
1 724,0 |
324,5 |
активная работа мерчандайзера;
широкомасштабная рекламная деятельность, проведение маркетинговых исследований, пропаганда товарного знака и формирование положительного имиджа предприятия. Проведение рекламных акций в торговых сетях с целью стимулирования продаж.
Доля реализации продукции через представительство составила 7,4% от общего объема реализации предприятия.
Приток денежных средств от реализации продукции через представительство
2010г., млн.рублей |
2011г., млн.рублей |
Динамика в % |
1 503 |
4 812 |
320 |
Анализ реализации продукции по видам за 2010-2011 г.г.
Наименование продукции |
2010г., т. |
2011г., т. |
Динамика в % |
Мука пшеничная высший сорт |
343,5 |
1 303,3 |
379,4 |
Мука пшеничная 1 сорт |
105,0 |
392,9 |
374,2 |
Мука пшеничная 2 сорт |
2,5 |
140,0 |
5600 |
Мука ржаная обдирная |
9,0 |
112,8 |
1253,3 |
Мука ржаная сеяная |
7,3 |
27,5 |
376,7 |
Фасовка |
1 483,4 |
2 032,2 |
137,0 |
Крупа манная |
9,1 |
17,4 |
191,2 |
Прочая группа |
3,8 |
6,9 |
181,6 |
Крупа |
249,5 |
61,1 |
24,5 |
Комбикорма |
206,9 |
158,8 |
76,8 |
ИТОГО: |
2420,0 |
4 252,9 |
175,7 |
Анализ структуры реализации за 2010-2011 г.г. (без комбикорма)
Структура реализации |
Объем реализации, тонн |
Динамика в % |
|
2010 г. |
2011 г. |
||
Собственное производство |
189,0 |
1 462,7 |
773,9 |
Оптовая торговля |
301,0 |
701,0 |
232,9 |
Розничная торговли |
1723,0 |
2 089,2 |
121,3 |
ИТОГО |
2213,0 |
4 252 ,9 |
192,2 |
Планируемые объемы реализации через представительство (специалисты) на 2012 год составляют 3 300 тонн продукции.
Исходя из маркетинговых исследований емкости рынка мукомольной продукции Республики Беларусь, представительство имеет перспективы дальнейшего развития и наращивания объемов реализации.
Товаропроводящая сеть ОАО «Барановичхлебопродукт»
В 2010-2011 г.г. была сформирована и получила дальнейшее развитие товаропроводящая сеть ОАО «Барановичхлебопродукт», которая включает в себя стационарные торговые объекты: г. Барановичи и Барановичский район – 10 магазинов, 6 павильонов и один магазин в г. Ивацевичи, а также дистрибьюторская сеть, охватывающая 7 районов Брестской области общей численностью 54 человека.
Данная торговая сеть имеет юридический статус – Частное унитарное торговое предприятие «Зернопродукты», учредителем которого выступил ОАО «Барановичхлебопродукт». Это дало возможность торговой сети иметь самостоятельный баланс и расчетный счет и не зависеть от финансового состояния предприятия-учредителя, а также возможность регулирования торговых наценок на товар в зависимости от спроса, сезонности продаж и собственного финансового состояния.
Кроме того, товаропроводящая сеть представлена двумя фирменными магазинами «Гаспадар» в г. Минске и магазином «У гаспадара» г. Барановичи.
В фирменных магазинах предприятия представлен широкий ассортимент продовольственных товаров, что позволяет наиболее полно удовлетворить спрос населения. Все точки розничной торговли оснащены современным торговым оборудованием, удобными стеллажами для выкладки товара, кассовыми суммирующими аппаратами последней модификации. Магазины имеют достаточные складские помещения, удовлетворяющие всем санитарным нормам и обеспечивающие сохранность качественных показателей товара.
Достижению высоких экономических результатов способствовало развитие дистрибьюторской сети, являющейся перспективным направлением продвижения товара на частный сектор рынка. Опыт работы дистрибьюторской сети за данный период показал необходимость комплексного оказания населению услуг консультационного характера по достижению эффективности в выращивании сельскохозяйственных животных.
Результаты деятельности дистрибьюторской сети за 2010-2011г.г. представлены в таблице 23.
Таблица 23
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
2010 г.
2011 г.
2011/2010. %
Денежный
товарооборот всего тыс. руб.
1779881,1
4418192,2
248,3%
Дистрибьюторская
сеть всего
2559,4
4989
194,9%
мука
111,6
254,8
228,3%
крупа
27,3
10,3
37,7%
комбикорм
1794,5
3780
210,6%
прочая продукция
626
943,9
150,8% |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
Рис 9. Динамика реализации мукомольно-крупяной продукции через товаропроводящую сеть ОАО «Барановичхлебопродукт» за 2010 -2011 г.г.
Сезонность продаж мукомольной продукции через товаропроводящую сеть имеет сезонные колебания в течении года, однако тренд сезонности имеет сглаженный характер. Из этого следует, что учитывать сезонность на рынке мукомольной продукции при планировании на 2012 год нецелесообразно.
Рис.10. Динамика реализации комбикормовой продукции через товаропроводящую сеть ОАО «Барановичхлебопродукт» за 2010-2011 г.г
Сезонность продаж комбикормовой продукции имеет ярко выраженный характер: пик продаж приходится на период май – сентябрь, что необходимо учитывать при прогнозировании продаж на 2012 год.
Таким образом, развитие собственной товаропроводящей сети позволило для предприятия:
Получать оперативную информацию о спросе на продукцию предприятия (цены, качество, упаковка, весовое содержание). Сбор маркетинговой информации и обратная связь с потребителем.
Обеспечить рекламу продукции собственного производства.
Увеличить объемы реализации и сократить сроки возврата денег на расчетный счет торгового предприятия.
Снизить дебиторскую задолженность за счет реализации продукции должников.
Создать новые рабочие места при сокращении численности работающих на комбинате.
Завоевать новые сегменты рынка, путем создания дистрибьюторской сети.