Планируемый объем экспорта продукции на 2012 год.

Наименование продукции	Январь-март		Январь-июнь		Январь-сентябрь		Январь-декабрь
	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.	тонн	тыс. долл.
Мука ржаная	301	66	844	185,7	1105	243,1	1105	243
Мясо свинины	160	99	400	1541	640	2465	830	3197
ИТОГО:	х	165	х	1727	х	2708	х	3440

Таблица 8

1.2 Конкуренты

В данных условиях коллектив предприятия тратит немало сил на анализ рынка и всегда стремится быть впереди конкурентов. Анализируя влияние изменения цены, качества, обслуживание потребителей, методов рекламы приходим к выводу о важности этих факторов для положения нашего предприятия на рынке. Доля рынка, принадлежащая предприятию, увеличивается темпами, предусмотренными в наших планах.

В качестве конкурентов ОАО «Барановичхлебопродукт» на территории РБ можно выделить:

- предприятия по производству муки и комбикормов;

- частные мини-мельницы по производству сортовой муки, отрубей;

- частные мини-мельницы по производству муки грубого помола, отрубей;

- передвижные установки по производству кормосмеси для кормления

сельскохозяйственных животных на базе автомобильного транспорта.

Объем производства муки по основным производителям Брестской области представлен в таблице 9.

Таблица 9

Наименование предприятия		2010 год	2011 год	Темп роста, %
ОАО «Барановичхлебопродукт»	т	29643	43874	148%
ОАО «Брестхлебопродукт»	т	35942	43032	119%
ОАО «Дрогичинский ККЗ»	т	329	228	69%
ОАО «Жабинковский ККЗ»	т	181	92	50,8%
ОАО «Пинский КХП»	т	19175	22428	117%

Как мы видим из таблицы 12, ОАО «Барановичхлебопродукт» значительно увеличило объем производства муки в 2011 году и на данный момент является лидером среди предприятий Брестской области.

Доля ОАО «Барановичхлебопродукт» на рынке мукомольной продукции по данным объемов производства за 2011 год представлена на рис. 3

Рис. 3 Доля предприятий ОАО «Брестоблзернопродукт» по объемам производства муки

Мука пшеничная, вырабатываемая на ОАО «Барановичхлебопродукт» высокого качества и соответствует всем нормативно-техническим документам, СанПиН ГН -10-117-99 (РД-99), что подтверждено выдачей сертификатов соответствия, выданных РЦП «Барановичский ЦСМС» и удостоверений о государственной гигиенической регистрации, выданных «Брестский областной центр гигиены и эпидемиологии и общественного здоровья».

Объем производства комбикормов по предприятиям «Брестоблзернопродукт» представлен в таблице 10. Из приведенных данных очевидно, что ОАО «Барановичхлебопродукт» является лидером по производству комбикормов на территории Брестской области.

Таблица 10

Наименование предприятия	2010 г.	2011 г.	Темп роста, %
ОАО «Барановичхлебопродукт»	172487	179960	104%
ОАО «Дрогичинский ККЗ»	73215	74957	102%
ОАО «Березовский ККЗ»	56035	58506	104%
ОАО «Жабинковский ККЗ»	120040	125325	104%
ОАО «Пинский КХП»	97050	105747	109%

Доля ОАО «Барановичхлебопродукт» на рынке комбикормовой продукции отражена ниже.

Рис. 4 Анализ объемов производства комбикормовой продукции среди производителей Брестской области

Мукомольная и комбикормовая продукция вырабатывается согласно ГОСТа, технических условий единых для всех предприятий-производителей Республики Беларусь, в силу чего принципиальное сравнение качества продукции производителей-конкурентов не целесообразно.

Немаловажную роль в конкуренции на рынке сбыта играет цена. Наши отпускные цены определяются на основе совокупности правил, касающихся формирования цен на основе себестоимости продукции, с одной стороны, и приоритетов отдельных клиентов, объемов их закупок – с другой.

Сравнительный анализ цен мукомольной продукции для нужд хлебопечения представлен в таблице 11.

Таблица 11

Предприятие	Мука в/с	Мука 1с.	Мука 2с.	Мука рж.обд.	Мука рж.сеян.
1	2	3	4	5	6
ОАО «Барановичхлебопродукт»	1670226	1231100	781186	812216	1116113
ОАО «Пинский КХП»	1670220	1231100	781200	880740	1225930
ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов»	1734460	1278444	811229	937374	1278039
ОАО «Лидахлебопродукт»	1700098	1220012	817914	1112427	1499854
УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов»	1734460	1278445	811229	937373	1278039

Сравнительный анализ отпускных цен мукомольной продукции для оптовых баз.

Таблица 12

Предприятие	Мука в/с	Мука 1с.	Мука 2с.	Мука рж.обд.	Мука рж.сеян.
1	2	3	4	5	6
ОАО «Барановичхлебопродукт»	2185121	1493320	1028624	950345	1296679
ОАО «Пинский КХП»	1893000	1370850	886300	880740	1225930
ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов»	2053340	1588539	1004428	1008413	1418080
ОАО «Лидахлебопродукт»	2539607	1548117	1008939	1034616	1363504
ОАО «Гомельхлебопродукт»	2375100	1734300	1148100	1141800	1544900
УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов»	2189896	1695195	1075810	1021891	1391494

Сравнительный анализ цен в магазинах на мукомольную продукцию, выпускаемую предприятиями

Таблица 13

Производитель	вес	Упаковка	Цена
			мин	макс
ОАО «Барановичхлебопродукт»	1кг. 2кг.	Бумажный пакет Бумажный пакет	3500 6930	3740 7100
ОАО «Минский КХП»	1кг. 2кг.	Бумажный пакет Бумажный пакет	4000 7650	4180 8030
ОАО «Лидахлебопродукт»	1кг. 2кг.	Бумажный пакет Бумажный пакет	3780 6980	4000 7450
ОАО «Брестхлебпром»	1кг. 2кг.	Бумажный пакет Бумажный пакет	2560 6990	3000 7130

Работая в условиях конкуренции, необходимо стремится к производству продукции, которая в большей степени удовлетворяла бы нужды потенциальных и реальных покупателей, а также отличалась бы высоким качеством и была доступной по цене. Постоянно проводимая работа по исследованию рынка сбыта позволяет своевременно реагировать на изменения требований потребителя к товару, возможное развитие требований рынка на перспективу.

Своевременное реагирование на изменение требований рынка, прогнозирование процессов, происходящих на рынке, позволяет расширить потребительский спрос и географию продаж.

Основными мероприятиями, направленными на завоевание рынка сбыта являются:

-постоянный контроль качества продукции;

-проведение грамотной рекламной компании своей продукции (выпуск рекламных буклетов, статей и рекламного материала в СМИ, установка рекламных щитов, выпуск кулинарных книг, активная реклама, пропаганда брэнда комбината);

-проведение мобильной ценовой и договорной политики (возможность предоставления скидок, отсрочек платежа, различных форм доставки продукции);

-улучшение технологических процессов;

-завоевание и расширение частного сектора рынка, демонстрация продукции населению (участие в презентациях продукции для населения частного сектора рынка, ярмарках, выставках продукции);

-поддержание и укрепление стабильных партнерских отношений;

-совершенствование технологии работы дилерской сети;

-развитие корпоративной культуры как залог формирования положительного имиджа брэнда.

Сравнительный анализ цен на комбикормовую продукцию производителей Брестской области представлен на таблице 14.

Средние цены на комбикорма производителей Брестской области

по состоянию на 01.01.2012. (цена 1т – в тыс.рублей без НДС)

Таблица 14

Наименование предприятия	По основным рецептам
	ПК-1-15	ПК-3	СК-1	СК-10	СК-21	СК-26	КК-55	КР-1	КР-3	КК-60C
ОАО «Барановичхлебопродукт»	2181	1256			2523		910	2918
ОАО «Жабинковский ККЗ»	2239	-			2725		1031	3418
ОАО «Пинский КХП»	1701	1219			-		1060	-
ОАО «Дрогичинский ККЗ»	1827	-			-		-	-
ОАО «Березовский ККЗ»	-	-			2484		854	-