
- •Введение
- •Предмет и задачи курса
- •Тема 1. Предприятие как объект организации производства
- •Сущность, признаки и задачи деятельности предприятия
- •Предприятие как производственная система
- •Сущность, задачи и основные цели организации производства на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №1
- •Вопросы для обсуждения
- •Деловая игра
- •Ход игры
- •Тестовый контроль
- •Главная цель предприятия:
- •Что означает производственно-техническое единство предприятия?
- •Что характеризует организационное единство предприятия?
- •Что характеризует экономическое единство предприятия?
- •Что предусматривает системный подход к изучению курса «Организация производства и управление предприятием»?
- •Тема 2. Организация производственного процесса
- •2.1. Понятие, классификация и структура производственных процессов
- •2.2. Особенность производственных процессов в нефтехимии и нефтепереработке
- •2.3. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •2.4. Производственный цикл и методы расчета его длительности
- •2.5. Производственная структура и генеральный план предприятия
- •2.6. Формы организации основного производства
- •2.7. Методы организации основного производства
- •2.8. Пути совершенствования организации производственных процессов
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №2
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Выберите правильное определение производственного процесса:
- •Какие производственные процессы протекают параллельно с основным?
- •Одними из принципов рациональной организации являются:
- •Что понимается под принципом параллельности?
- •Что понимается под принципом прямоточности?
- •Что понимается под принципом пропорциональности?
- •Определить длительность технологического цикла по соответствующей формуле:
- •Охарактеризовать
- •3. Организация комплексной технической подготовки производства
- •3.1. Содержание, задачи и виды комплексной технической подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.2.1. Содержание и организация научно- исследовательских работ
- •3.2.2. Организация изобретательской и рационализаторской работы
- •3.3. Организация проектно-конструкторской подготовки производства
- •3.4. Организация технологической подготовки производства
- •3.5. Организационно-экономическая подготовка производства
- •3.5.1. Содержание и задачи организационной подготовки производства
- •3.5.2. Социальная и экологическая подготовка производства
- •3.5.3. Организация процессов освоения нового производства
- •3.6. Планирование и управление подготовкой производства и расчет эффективности
- •3.6.1. Содержание, задачи и методы планирования по подготовке производства
- •3.6.2. Сущность сетевого планирования и управления
- •3.6.3 Расчет экономической эффективности мероприятий по подготовке производства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №3
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •1) Сетевое планирование и управление
- •2) Экономическое обоснование организационно-технических мероприятий
- •Тестовый контроль
- •Подготовка производства - это
- •На какие две части можно разделить подготовку производства?
- •Дать понятие технической подготовки производства
- •Что не включает техническая подготовка производства?
- •Какой этап не включается в техническую подготовку производства?
- •Что является содержанием научно-исследовательской стадии подготовки производства?
- •Содержанием проектно-конструкторской подготовки производства является:
- •Техническое предложение проектно-конструкторской подготовки производства содержит:
- •Какие детали, входящие в конструкцию новой машины, приняты за условные?
- •Унификация заключается:
- •Что содержит эскизный проект?
- •Что содержит технический проект?
- •Что содержит конструкторская рабочая документация?
- •Что является содержанием технологической подготовки производства?
- •Основным документом технологической подготовки производства является:
- •Что ликвидирует барьер между конструированием, разработкой технологии и изготовлением новой техники?
- •Что является содержанием организационно-экономической подготовки производства?
- •Охарактеризовать параллельный метод перехода на выпуск новых изделий
- •Охарактеризовать параллельно-поэтапный метод перехода на выпуск новой продукции
- •Охарактеризовать параллельно-последовательный метод перехода на выпуск новой продукции:
- •4. Организация комплексного технического обслуживания производства
- •4.1. Содержание и задачи комплексного технического обслуживания
- •4.2. Энергетическое обслуживание производства
- •4.2.1.Значение и задачи энергохозяйства. Функции энергохозяйства
- •4.2.2. Планирование энергопотребления
- •4.2.3. Нормирование и учет энергоресурсов
- •Контрольные вопросы
- •4.3. Организация ремонтного хозяйства
- •4.3.1. Значение, цель и структура ремонтного хозяйства предприятия
- •4.3.2. Сущность и содержание системы ппр
- •4.3.3. Основные нормативы системы ппр
- •4.3.4. Организация выполнения ремонтных работ
- •4.3.5. Анализ организации ремонтного хозяйства и основные направления совершенствования организации ремонтных работ
- •Контрольные вопросы
- •4.4. Организация службы кип и а
- •4.5.2. Планирование товарно-сырьевого хозяйства и учет затрат
- •4.5.3. Основные направления совершенствования работы товарно-сырьевого хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •4.6. Организация технического контроля качества на предприятии
- •4.6.1. Понятие, значение и показатели качества
- •4.6.2. Сущность, задачи, виды и методы технического контроля
- •4.6.3. Структура и состав служб технического контроля
- •4.6.4. Система управления качеством
- •Контрольные вопросы
- •4.7. Организация складского хозяйства
- •4.7.1 Задачи складского хозяйства, классификация складов
- •4.7.2. Расчет складских помещений, их устройство и оснащение
- •Организация работы складов
- •Контрольные вопросы
- •4.8. Организация транспортного хозяйства
- •4.8.1. Значение, функции, структура транспортного хозяйства и виды транспортных средств
- •4.8.2. Организация перевозки грузов и расчёт грузопотоков
- •4.8.3. Выбор и расчёт потребности в транспортных средствах
- •4.8.4. Планирование, технико-экономические показатели и пути совершенствования транспортного хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Какой показатель не характеризует энергохозяйство?
- •Что не является особенностью производства и потребления энергии?
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •5.1 Сущность, цели, структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •5.2. Организация закупок материальных ресурсов
- •5.3. Организация поставок материальных ресурсов
- •5.4. Управление производственными запасами
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №5
- •Вопросы для обсуждения
- •Тестовый контроль
- •6. Организация сбыта
- •6.1. Содержание функций сбытовой деятельности на основе маркетинга
- •6.2. Задачи и функции службы сбыта на предприятии
- •6.3. Характеристика товарных рынков нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятий рб
- •6.4. Логистическое направление развития снабженческой и сбытовой деятельности
- •Контрольные вопросы
- •Тестовый контроль
- •Какие группы (сектора, бюро) не может включать отдел сбыта?
- •Что не является задачей службы сбыта:
- •4. Планирование сбыта включает:
- •5. Содержание организационных функций сбытовой деятельности — это:
- •6. Выделите элементы логистической системы:
- •7. Организация труда
- •7.1. Содержание и задачи научной организации труда
- •7.2. Формы организации труда
- •7.3. Производственные и социально-экономические условия труда
- •7.4. Организация и обслуживание рабочих мест
- •7.5. Анализ организации рабочих мест
- •Тестовый контроль
- •8. Нормирование труда
- •8.1. Содержание, задачи и значение нормирования труда
- •Классификация затрат рабочего времени
- •8.3. Методы изучения затрат рабочего времени
- •8.3.1. Фотография рабочего дня
- •8.3.2. Метод двухсторонней фотографии
- •8.3.3 Хронометраж
- •8.3.4. Метод моментных наблюдений
- •8.4. Нормы труда и порядок их разработки
- •8.5. Многоаппаратное обслуживание
- •Тестовый контроль
- •К нормам труда относятся:
- •Технически обоснованные нормы устанавливают на базе:
- •Какие из перечисленных категорий затрат рабочего времени, включаются в норму времени
- •Технически обоснованной нормой времени называется время:
- •9. Проектирование и совершенствование организации производства
- •9.1. Проектирование организации производства
- •9.1.1. Сущность, элементы и задачи организационного проектирования
- •9.1.2. Этапы и стадии проектирования организации производства и их содержание
- •9.1.3. Методы организационного проектирования
- •9.1.4. Состав и содержание организационных проектов
- •9.2. Основные резервы развития производства, их сущность и классификация
- •9.3. Исследование состояния организации производства
- •9.4. Источники получения информации
- •9.5. Разработка плана совершенствования организации производства
- •Задание №1
- •Задание №2
- •Тестовый контроль
- •Выявление и использование резервов производства зависят от:
- •Анализ состояния организации производства может быть:
- •К показателям, характеризующим степень реализации научных принципов организации производственных процессов, относятся:
- •Темы научных исследований и рефератов
- •Рейтинговый контроль
- •Критерий оценки успешности изучения дисциплины
- •Литература
4.8.2. Организация перевозки грузов и расчёт грузопотоков
При организации перевозки грузов большое значение имеет системный подход, требующий рассмотрения всей системы транспортных связей, от которых зависит перемещение и хранение грузов. Погрузочно-разгрузочные, транспортные и складские (ПРТС) работы включают комплекс операций перемещения, связанных с погрузкой, разгрузкой, транспортировкой и хранением различных грузов.
Операции перемещения – операции, при которых меняется положение груза в пространстве. Различают виды операций перемещения: погрузочные, разгрузочные, перевалочные (с одного вида транспорта на другой), транспортные. В зависимости от уровня механизации различают: механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные.
Механизированные ПРТС – когда основные операции перемещения выполняются с помощью машин (рабочие управляют машинами), а вспомогательные операции (открытие и закрытие дверей, зачистка вагонов, автомашин) – вручную.
Комплексно-механизированные – и основные и вспомогательные операции выполняют машины.
Автоматизированные ПРТС – осуществляют дистанционное управление всеми операциями.
В основе организации перевозок в масштабе предприятия, его цехов, установок, складов лежат грузооборот и грузовые потоки.
Грузооборот – суммарное количество грузов, перевозимых транспортными средствами за определённый период времени
Грузовой поток – количество грузов, перемещаемых за определённый период времени между отдельными разгрузочно-загрузочными пунктами.
Грузовые потоки определяют в зависимости от пунктов отправления, количества одновременно отправляемых грузов, частоты и регулярности отправки, длины пробега, скорости транспортировки и пунктов назначения.
Расчёты грузооборота и грузовых потоков ведутся преимущественно по наибольшему суточному грузообороту с учётом неравномерности поступления и отправления грузов по формуле:
(4.26)
где
–
грузооборот в плановом периоде, т;
–
число рабочих дней в плановом периоде,
дни;
.
– коэффициент, учитывающий неравномерность
грузооборота (1,1-3) или может быть определен
как отношение максимального суточного
грузооборота к среднесуточному
грузообороту).
Грузопотоки, как правило, рассчитывают по ходу техпроцесса. Грузопотоки являются базой для выбора наиболее целесообразного транспортного средства и для разработки комплексной технологии перемещения грузов на предприятиях.
Грузопотоки рекомендуется оформлять на генплане предприятия в масштабе. Линии, характеризующие потоки различных грузов наносятся разными цветами (знаками, штриховкой). Указывается так же расстояние между грузопунктами.
Расчёт грузооборота предприятия производится на основе грузооборотов цехов (установок) и общезаводских складов.
Пример годового грузооборота цеха дан в табл. 4.7.
После составления таблиц грузооборота цехов и складов расчёт грузооборота предприятия оформляется в виде шахматной ведомости (табл.4.8).
Таблица 4.7
Годовой грузооборот цеха
Поступление грузов |
Отправление грузов |
||||
Пункт отправления |
Наименование груза |
Объём груза |
Пункт назначения |
Наименование груза |
Объём груза |
станция, цех |
оборудование полуфабрикат |
2 ед 1500 т |
склад оборудование цех № 16 цех № 8 |
оборудование полуфабрикат |
2 ед 1000 т 500 т |
Таблица 4.8
Шахматная таблица грузооборота предприятия
Отправитель |
Получатель |
|||||
Станция МПС |
Завод. станции |
Цех №1 |
Цех №2 |
Цех №3 |
Всего |
|
Станция МПС |
- |
10000 |
- |
- |
- |
10000 |
Заводские станции |
1000 |
- |
2000 |
8000 |
- |
11000 |
Цех №1 |
- |
200 |
- |
- |
1800 |
2000 |
Цех №2 |
- |
- |
- |
- |
8000 |
8000 |
Цех №3 |
- |
700 |
- |
- |
7300 |
8000 |
Всего |
1000 |
10900 |
2000 |
8000 |
17100 |
39000 |
Разрабатываются схемы грузопотоков, которые анализируются, чтобы ликвидировать встречные перевозки одних и тех же грузов, сократить пути движения, выбрать лучший маршрут (для этого используют ЭВМ, моделирование).
Основным показателем, характеризующим объём транспортной работы предприятия является грузооборот, т.е. сумма грузов, перевезенных за расчётный период (месяц, квартал, год).
(4.27)
где
– общий грузооборот по предприятию;
– внешний грузооборот;
– сумма внутренних грузопотоков,
осуществляемых межцеховым заводским
транспортом;
– транзитный
грузооборот;
Оперативный учёт выполненных услуг ведут на основе суточных рапортов о работе транспортных подразделений и служб.
В целях обеспечения равномерности грузопотоков работу внутризаводского транспорта организуют на основе маршрутных перевозок. Различают три системы перевозок: маятниковую, веерную, кольцевую.
Маятниковая система предусматривает перевозку грузов между двумя определёнными пунктами. Маршрут может быть односторонним (рис. 4.9. а), когда транспортное средство в одну сторону движется с грузом, а в другую – без груза, и двухсторонним (рис. 4.9. б), когда грузы транспортируются в обоих направлениях.
Веерные маршруты организуются, когда необходимо перевезти грузы из одного пункты в несколько и наоборот, доставить из нескольких пунктов в один (рис. 4.9. в). Например, из центрального склада в цехи и наоборот.
Кольцевая система применяется при последовательной транспортировке грузов из пункта в пункт по замкнутому маршруту (рис. 4.9. г). В нефтехимической промышленности используется в основном эта система, обеспечивающая наибольшую эффективность использования транспорта.
а)
б)
в)
г)
Рис.4.9. Системы перевозок грузов