- •Введение
- •Предмет и задачи курса
- •Тема 1. Предприятие как объект организации производства
- •Сущность, признаки и задачи деятельности предприятия
- •Предприятие как производственная система
- •Сущность, задачи и основные цели организации производства на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №1
- •Вопросы для обсуждения
- •Деловая игра
- •Ход игры
- •Тестовый контроль
- •Главная цель предприятия:
- •Что означает производственно-техническое единство предприятия?
- •Что характеризует организационное единство предприятия?
- •Что характеризует экономическое единство предприятия?
- •Что предусматривает системный подход к изучению курса «Организация производства и управление предприятием»?
- •Тема 2. Организация производственного процесса
- •2.1. Понятие, классификация и структура производственных процессов
- •2.2. Особенность производственных процессов в нефтехимии и нефтепереработке
- •2.3. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •2.4. Производственный цикл и методы расчета его длительности
- •2.5. Производственная структура и генеральный план предприятия
- •2.6. Формы организации основного производства
- •2.7. Методы организации основного производства
- •2.8. Пути совершенствования организации производственных процессов
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №2
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Выберите правильное определение производственного процесса:
- •Какие производственные процессы протекают параллельно с основным?
- •Одними из принципов рациональной организации являются:
- •Что понимается под принципом параллельности?
- •Что понимается под принципом прямоточности?
- •Что понимается под принципом пропорциональности?
- •Определить длительность технологического цикла по соответствующей формуле:
- •Охарактеризовать
- •3. Организация комплексной технической подготовки производства
- •3.1. Содержание, задачи и виды комплексной технической подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.2.1. Содержание и организация научно- исследовательских работ
- •3.2.2. Организация изобретательской и рационализаторской работы
- •3.3. Организация проектно-конструкторской подготовки производства
- •3.4. Организация технологической подготовки производства
- •3.5. Организационно-экономическая подготовка производства
- •3.5.1. Содержание и задачи организационной подготовки производства
- •3.5.2. Социальная и экологическая подготовка производства
- •3.5.3. Организация процессов освоения нового производства
- •3.6. Планирование и управление подготовкой производства и расчет эффективности
- •3.6.1. Содержание, задачи и методы планирования по подготовке производства
- •3.6.2. Сущность сетевого планирования и управления
- •3.6.3 Расчет экономической эффективности мероприятий по подготовке производства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №3
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •1) Сетевое планирование и управление
- •2) Экономическое обоснование организационно-технических мероприятий
- •Тестовый контроль
- •Подготовка производства - это
- •На какие две части можно разделить подготовку производства?
- •Дать понятие технической подготовки производства
- •Что не включает техническая подготовка производства?
- •Какой этап не включается в техническую подготовку производства?
- •Что является содержанием научно-исследовательской стадии подготовки производства?
- •Содержанием проектно-конструкторской подготовки производства является:
- •Техническое предложение проектно-конструкторской подготовки производства содержит:
- •Какие детали, входящие в конструкцию новой машины, приняты за условные?
- •Унификация заключается:
- •Что содержит эскизный проект?
- •Что содержит технический проект?
- •Что содержит конструкторская рабочая документация?
- •Что является содержанием технологической подготовки производства?
- •Основным документом технологической подготовки производства является:
- •Что ликвидирует барьер между конструированием, разработкой технологии и изготовлением новой техники?
- •Что является содержанием организационно-экономической подготовки производства?
- •Охарактеризовать параллельный метод перехода на выпуск новых изделий
- •Охарактеризовать параллельно-поэтапный метод перехода на выпуск новой продукции
- •Охарактеризовать параллельно-последовательный метод перехода на выпуск новой продукции:
- •4. Организация комплексного технического обслуживания производства
- •4.1. Содержание и задачи комплексного технического обслуживания
- •4.2. Энергетическое обслуживание производства
- •4.2.1.Значение и задачи энергохозяйства. Функции энергохозяйства
- •4.2.2. Планирование энергопотребления
- •4.2.3. Нормирование и учет энергоресурсов
- •Контрольные вопросы
- •4.3. Организация ремонтного хозяйства
- •4.3.1. Значение, цель и структура ремонтного хозяйства предприятия
- •4.3.2. Сущность и содержание системы ппр
- •4.3.3. Основные нормативы системы ппр
- •4.3.4. Организация выполнения ремонтных работ
- •4.3.5. Анализ организации ремонтного хозяйства и основные направления совершенствования организации ремонтных работ
- •Контрольные вопросы
- •4.4. Организация службы кип и а
- •4.5.2. Планирование товарно-сырьевого хозяйства и учет затрат
- •4.5.3. Основные направления совершенствования работы товарно-сырьевого хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •4.6. Организация технического контроля качества на предприятии
- •4.6.1. Понятие, значение и показатели качества
- •4.6.2. Сущность, задачи, виды и методы технического контроля
- •4.6.3. Структура и состав служб технического контроля
- •4.6.4. Система управления качеством
- •Контрольные вопросы
- •4.7. Организация складского хозяйства
- •4.7.1 Задачи складского хозяйства, классификация складов
- •4.7.2. Расчет складских помещений, их устройство и оснащение
- •Организация работы складов
- •Контрольные вопросы
- •4.8. Организация транспортного хозяйства
- •4.8.1. Значение, функции, структура транспортного хозяйства и виды транспортных средств
- •4.8.2. Организация перевозки грузов и расчёт грузопотоков
- •4.8.3. Выбор и расчёт потребности в транспортных средствах
- •4.8.4. Планирование, технико-экономические показатели и пути совершенствования транспортного хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Какой показатель не характеризует энергохозяйство?
- •Что не является особенностью производства и потребления энергии?
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •5.1 Сущность, цели, структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •5.2. Организация закупок материальных ресурсов
- •5.3. Организация поставок материальных ресурсов
- •5.4. Управление производственными запасами
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №5
- •Вопросы для обсуждения
- •Тестовый контроль
- •6. Организация сбыта
- •6.1. Содержание функций сбытовой деятельности на основе маркетинга
- •6.2. Задачи и функции службы сбыта на предприятии
- •6.3. Характеристика товарных рынков нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятий рб
- •6.4. Логистическое направление развития снабженческой и сбытовой деятельности
- •Контрольные вопросы
- •Тестовый контроль
- •Какие группы (сектора, бюро) не может включать отдел сбыта?
- •Что не является задачей службы сбыта:
- •4. Планирование сбыта включает:
- •5. Содержание организационных функций сбытовой деятельности — это:
- •6. Выделите элементы логистической системы:
- •7. Организация труда
- •7.1. Содержание и задачи научной организации труда
- •7.2. Формы организации труда
- •7.3. Производственные и социально-экономические условия труда
- •7.4. Организация и обслуживание рабочих мест
- •7.5. Анализ организации рабочих мест
- •Тестовый контроль
- •8. Нормирование труда
- •8.1. Содержание, задачи и значение нормирования труда
- •Классификация затрат рабочего времени
- •8.3. Методы изучения затрат рабочего времени
- •8.3.1. Фотография рабочего дня
- •8.3.2. Метод двухсторонней фотографии
- •8.3.3 Хронометраж
- •8.3.4. Метод моментных наблюдений
- •8.4. Нормы труда и порядок их разработки
- •8.5. Многоаппаратное обслуживание
- •Тестовый контроль
- •К нормам труда относятся:
- •Технически обоснованные нормы устанавливают на базе:
- •Какие из перечисленных категорий затрат рабочего времени, включаются в норму времени
- •Технически обоснованной нормой времени называется время:
- •9. Проектирование и совершенствование организации производства
- •9.1. Проектирование организации производства
- •9.1.1. Сущность, элементы и задачи организационного проектирования
- •9.1.2. Этапы и стадии проектирования организации производства и их содержание
- •9.1.3. Методы организационного проектирования
- •9.1.4. Состав и содержание организационных проектов
- •9.2. Основные резервы развития производства, их сущность и классификация
- •9.3. Исследование состояния организации производства
- •9.4. Источники получения информации
- •9.5. Разработка плана совершенствования организации производства
- •Задание №1
- •Задание №2
- •Тестовый контроль
- •Выявление и использование резервов производства зависят от:
- •Анализ состояния организации производства может быть:
- •К показателям, характеризующим степень реализации научных принципов организации производственных процессов, относятся:
- •Темы научных исследований и рефератов
- •Рейтинговый контроль
- •Критерий оценки успешности изучения дисциплины
- •Литература
3.6. Планирование и управление подготовкой производства и расчет эффективности
3.6.1. Содержание, задачи и методы планирования по подготовке производства
Подготовка производства практически предшествует внедрению каждого мероприятия, связанного с совершенствованием или созданием, освоением и выпуском новой продукции, внедрением новых технологических процессов. Организация планирования подготовки производства представляет собой конкретизацию и детализацию планов технического развития предприятия.
В планировании подготовки производства принимают участие различные организации, подразделения и специалисты предприятия различного профиля, осуществляющие научно-исследовательские, проектно-конструкторские и технологические работы, изготовление продукции.
Основными задачами планирования подготовки производства являются установление последовательности выполнения работ, их распределение по подразделениям предприятия и исполнителям, установление начальных и конечных сроков, обеспечивающих своевременный выпуск новых видов продукции и оптимальную загрузку проектной (производственной) мощности.
Техническую подготовку производства на предприятиях осуществляют в соответствии с перспективными (пятилетними) и годовыми планами развития и совершенствования техники и технологии. План технической подготовки производства включает перечень объектов подготовки, объём работ, сроки их выполнения по стадиям и этапам, конечные и важнейшие промежуточные результаты, длительность подготовки производства, смету затрат, мероприятия по координации и контролю работ и разрабатывается на основе материальных и трудовых нормативов.
Важнейшие задачи планирования – ускорение технической подготовки и обеспечение производства технической документацией, определение общей трудоемкости работ по технической подготовке. Расчет потребной численности проектировщиков и материально-финансовых затрат, организация равномерной работы конструкторов и технологов, обеспечение выпуска промышленной продукции в установленные сроки. Успешное их выполнение находится в зависимости от принятой системы планирования и разработки нормативов для расчетов трудоемкости и продолжительности выполнения отдельных этапов работ.
Разработку плана начинают с уточнения списка подлежащих проектированию и усовершенствованию технологических процессов, видов продукции, объектов реконструкции и технического перевооружения. Исходной базой для укрупненного определения объема проектных работ служат технические задания по каждому проектируемому объекту. На основании приведенных в проектном задании данных по аналогии с существующими видами продукции, технологическими процессами определяют степень новизны и сложности внедряемых объектов. Выбор метода планирования определяется:
продолжительностью всего комплекса работ;
количеством участников проекта;
степенью неопределённости по составу и содержанию работ;
требованиями к качеству работ.
В зависимости от новизны проектных решений, реализуемых в ходе подготовки производства, состояния внутренней и внешней среды возможны разные исходы проектов.
При этом возникают следующие варианты ситуаций:
принятие решений в условиях определённости;
принятие решений в условиях неопределённости;
принятие решений в условиях риска.
Если разрабатываемый проект не имеет существенной новизны и неопределённости, например, при реконструкции, может использоваться нормативный метод. При этом с достаточной степенью вероятности применяются статистические данные по аналогичным базовым проектам.
В условиях неопределённости при разработке принципиально новых конструкторских, технологических, организационных проектов применяются вероятностные методы планирования, такие как, метод сетевого планирования и управления, метод экспертных оценок и др.
При планировании подготовки производства нормативным методом с использованием имеющихся нормативов рассчитывается трудоёмкость работ по всем стадиям и этапам, длительность этапов и всего проекта в целом, смета затрат.
Различают четыре основных вида нормативов:
количественные (число листов определённого формата, число спецификаций и т.д.);
трудоёмкости (количество нормо-часов на один лист, на одну спецификацию и т.д.);
длительность циклов (по стадиям и этапам и т.д.);
затраты (руб./лист, руб./спецификацию и т.д.).
На основе трудоёмкости длительность отдельных этапов, стадий подготовки производства, в календарных днях может быть рассчитана по формуле:
, (3.5)
где
-
трудоёмкость этапа, чел*ч;
-
коэффициент, учитывающий дополнительные
затраты времени на согласование,
утверждение, внесение изменений в
техническую документацию и другие
работы, не предусмотренные нормативами;
-
коэффициент перевода рабочих дней в
календарные.
, (3.6)
где
-
число рабочих дней в плановом году;
-
число календарных дней в том же году);
Ч
– численность
работников, одновременно выполняющих
работы данного типа;
-
продолжительность смены, ч.
Длительность общего цикла подготовки при последовательном методе выполнения работ по подготовке производства определяется по формуле:
, (3.7)
где
-
число этапов (стадий).
Длительность цикла работ можно уменьшить либо за счёт сокращения цикла выполнения определённых этапов, либо за счёт частичного совмещения времени их выполнения. При этом соблюдаются следующие правила:
если последующий этап (стадия) более длительный, его можно начинать практически одновременно с предыдущим;
если последующий этап менее длительный, то его начало следует оттянуть вправо по шкале времени по отношению к началу связанного с ним предшествующего этапа.
Минимально возможный цикл работ при совмещении по времени этапов (стадий) будет равен:
, (3.8)
где
-
средний коэффициент параллельности
выполнения этапов (стадий) технической
подготовки производства в зависимости
от конкретных условий производства
(
).
Цикл работ нужно сопоставить с директивным сроком, устанавливаемый заказчиком, причём расчётный цикл должен быть меньше или равен директивному.
Для координации во времени всех стадий и этапов (с учётом возможного совмещения времени их выполнения) составляются ленточные или сетевые графики, позволяющие отразить календарные сроки начала и окончания, циклы стадий и этапов, а также цикл всего проекта.
На ленточном графике, предоставленном в табл.3.1 указаны виды работ, сроки их выполнения, необходимые средства и исполнители.
Таблица 3.1
Ленточный график
Графики имеют временную размерность. Длительность выполнения работ показано в виде линий. Он даёт чёткое представление о работах, проводимых последовательно и параллельно. При небольшом объёме работ он достаточно нагляден и удобен. Но имеют и существенные недостатки. В них не отражаются взаимосвязь и взаимозависимость между отдельными работами, по ним трудно определить окончание всего комплекса работ при изменяющихся условиях или нарушении сроков выполнения отдельных этапов, особенно когда они выполняются параллельно и параллельно-последовательно. Эти недостатки в значительной мере ликвидируются в системах сетевого планирования и управления (СПУ).
