
- •Введение
- •Предмет и задачи курса
- •Тема 1. Предприятие как объект организации производства
- •Сущность, признаки и задачи деятельности предприятия
- •Предприятие как производственная система
- •Сущность, задачи и основные цели организации производства на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №1
- •Вопросы для обсуждения
- •Деловая игра
- •Ход игры
- •Тестовый контроль
- •Главная цель предприятия:
- •Что означает производственно-техническое единство предприятия?
- •Что характеризует организационное единство предприятия?
- •Что характеризует экономическое единство предприятия?
- •Что предусматривает системный подход к изучению курса «Организация производства и управление предприятием»?
- •Тема 2. Организация производственного процесса
- •2.1. Понятие, классификация и структура производственных процессов
- •2.2. Особенность производственных процессов в нефтехимии и нефтепереработке
- •2.3. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •2.4. Производственный цикл и методы расчета его длительности
- •2.5. Производственная структура и генеральный план предприятия
- •2.6. Формы организации основного производства
- •2.7. Методы организации основного производства
- •2.8. Пути совершенствования организации производственных процессов
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №2
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Выберите правильное определение производственного процесса:
- •Какие производственные процессы протекают параллельно с основным?
- •Одними из принципов рациональной организации являются:
- •Что понимается под принципом параллельности?
- •Что понимается под принципом прямоточности?
- •Что понимается под принципом пропорциональности?
- •Определить длительность технологического цикла по соответствующей формуле:
- •Охарактеризовать
- •3. Организация комплексной технической подготовки производства
- •3.1. Содержание, задачи и виды комплексной технической подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.2.1. Содержание и организация научно- исследовательских работ
- •3.2.2. Организация изобретательской и рационализаторской работы
- •3.3. Организация проектно-конструкторской подготовки производства
- •3.4. Организация технологической подготовки производства
- •3.5. Организационно-экономическая подготовка производства
- •3.5.1. Содержание и задачи организационной подготовки производства
- •3.5.2. Социальная и экологическая подготовка производства
- •3.5.3. Организация процессов освоения нового производства
- •3.6. Планирование и управление подготовкой производства и расчет эффективности
- •3.6.1. Содержание, задачи и методы планирования по подготовке производства
- •3.6.2. Сущность сетевого планирования и управления
- •3.6.3 Расчет экономической эффективности мероприятий по подготовке производства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №3
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •1) Сетевое планирование и управление
- •2) Экономическое обоснование организационно-технических мероприятий
- •Тестовый контроль
- •Подготовка производства - это
- •На какие две части можно разделить подготовку производства?
- •Дать понятие технической подготовки производства
- •Что не включает техническая подготовка производства?
- •Какой этап не включается в техническую подготовку производства?
- •Что является содержанием научно-исследовательской стадии подготовки производства?
- •Содержанием проектно-конструкторской подготовки производства является:
- •Техническое предложение проектно-конструкторской подготовки производства содержит:
- •Какие детали, входящие в конструкцию новой машины, приняты за условные?
- •Унификация заключается:
- •Что содержит эскизный проект?
- •Что содержит технический проект?
- •Что содержит конструкторская рабочая документация?
- •Что является содержанием технологической подготовки производства?
- •Основным документом технологической подготовки производства является:
- •Что ликвидирует барьер между конструированием, разработкой технологии и изготовлением новой техники?
- •Что является содержанием организационно-экономической подготовки производства?
- •Охарактеризовать параллельный метод перехода на выпуск новых изделий
- •Охарактеризовать параллельно-поэтапный метод перехода на выпуск новой продукции
- •Охарактеризовать параллельно-последовательный метод перехода на выпуск новой продукции:
- •4. Организация комплексного технического обслуживания производства
- •4.1. Содержание и задачи комплексного технического обслуживания
- •4.2. Энергетическое обслуживание производства
- •4.2.1.Значение и задачи энергохозяйства. Функции энергохозяйства
- •4.2.2. Планирование энергопотребления
- •4.2.3. Нормирование и учет энергоресурсов
- •Контрольные вопросы
- •4.3. Организация ремонтного хозяйства
- •4.3.1. Значение, цель и структура ремонтного хозяйства предприятия
- •4.3.2. Сущность и содержание системы ппр
- •4.3.3. Основные нормативы системы ппр
- •4.3.4. Организация выполнения ремонтных работ
- •4.3.5. Анализ организации ремонтного хозяйства и основные направления совершенствования организации ремонтных работ
- •Контрольные вопросы
- •4.4. Организация службы кип и а
- •4.5.2. Планирование товарно-сырьевого хозяйства и учет затрат
- •4.5.3. Основные направления совершенствования работы товарно-сырьевого хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •4.6. Организация технического контроля качества на предприятии
- •4.6.1. Понятие, значение и показатели качества
- •4.6.2. Сущность, задачи, виды и методы технического контроля
- •4.6.3. Структура и состав служб технического контроля
- •4.6.4. Система управления качеством
- •Контрольные вопросы
- •4.7. Организация складского хозяйства
- •4.7.1 Задачи складского хозяйства, классификация складов
- •4.7.2. Расчет складских помещений, их устройство и оснащение
- •Организация работы складов
- •Контрольные вопросы
- •4.8. Организация транспортного хозяйства
- •4.8.1. Значение, функции, структура транспортного хозяйства и виды транспортных средств
- •4.8.2. Организация перевозки грузов и расчёт грузопотоков
- •4.8.3. Выбор и расчёт потребности в транспортных средствах
- •4.8.4. Планирование, технико-экономические показатели и пути совершенствования транспортного хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Какой показатель не характеризует энергохозяйство?
- •Что не является особенностью производства и потребления энергии?
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •5.1 Сущность, цели, структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •5.2. Организация закупок материальных ресурсов
- •5.3. Организация поставок материальных ресурсов
- •5.4. Управление производственными запасами
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №5
- •Вопросы для обсуждения
- •Тестовый контроль
- •6. Организация сбыта
- •6.1. Содержание функций сбытовой деятельности на основе маркетинга
- •6.2. Задачи и функции службы сбыта на предприятии
- •6.3. Характеристика товарных рынков нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятий рб
- •6.4. Логистическое направление развития снабженческой и сбытовой деятельности
- •Контрольные вопросы
- •Тестовый контроль
- •Какие группы (сектора, бюро) не может включать отдел сбыта?
- •Что не является задачей службы сбыта:
- •4. Планирование сбыта включает:
- •5. Содержание организационных функций сбытовой деятельности — это:
- •6. Выделите элементы логистической системы:
- •7. Организация труда
- •7.1. Содержание и задачи научной организации труда
- •7.2. Формы организации труда
- •7.3. Производственные и социально-экономические условия труда
- •7.4. Организация и обслуживание рабочих мест
- •7.5. Анализ организации рабочих мест
- •Тестовый контроль
- •8. Нормирование труда
- •8.1. Содержание, задачи и значение нормирования труда
- •Классификация затрат рабочего времени
- •8.3. Методы изучения затрат рабочего времени
- •8.3.1. Фотография рабочего дня
- •8.3.2. Метод двухсторонней фотографии
- •8.3.3 Хронометраж
- •8.3.4. Метод моментных наблюдений
- •8.4. Нормы труда и порядок их разработки
- •8.5. Многоаппаратное обслуживание
- •Тестовый контроль
- •К нормам труда относятся:
- •Технически обоснованные нормы устанавливают на базе:
- •Какие из перечисленных категорий затрат рабочего времени, включаются в норму времени
- •Технически обоснованной нормой времени называется время:
- •9. Проектирование и совершенствование организации производства
- •9.1. Проектирование организации производства
- •9.1.1. Сущность, элементы и задачи организационного проектирования
- •9.1.2. Этапы и стадии проектирования организации производства и их содержание
- •9.1.3. Методы организационного проектирования
- •9.1.4. Состав и содержание организационных проектов
- •9.2. Основные резервы развития производства, их сущность и классификация
- •9.3. Исследование состояния организации производства
- •9.4. Источники получения информации
- •9.5. Разработка плана совершенствования организации производства
- •Задание №1
- •Задание №2
- •Тестовый контроль
- •Выявление и использование резервов производства зависят от:
- •Анализ состояния организации производства может быть:
- •К показателям, характеризующим степень реализации научных принципов организации производственных процессов, относятся:
- •Темы научных исследований и рефератов
- •Рейтинговый контроль
- •Критерий оценки успешности изучения дисциплины
- •Литература
3.5.2. Социальная и экологическая подготовка производства
Необходимый уровень развития социальной структуры предприятия обеспечивается социальной подготовкой производства, включающей мероприятия по реализации производственных и социально-экономических условий труда работников, их бытовому обслуживанию, взаимопомощи и взаимоотношению в коллективе, укреплению трудовой дисциплины. Важным является и совокупность принимаемых мер по социальной защите и поддержке работников, например оказание помощи в связи с возрастом, состоянием здоровья, социальным положением, недостаточной обеспеченностью средствами существования, дошкольными учреждениями и культурно-спортивными сооружениями.
Основные задачи экологической подготовки производства - защита коллектива работников и населения от вредного влияния окружающей среды, которое проявляется в снижении объемов загрязнения и концентрации вредных веществ в атмосфере, водной среде и почве, увеличении площади пригодных к использованию земель и других воздействий на окружающую среду
С этой целью при подготовке производства следует разрабатывать природоохранные мероприятия, направленные на снижение и ликвидацию отрицательного воздействия на окружающую природную среду, сохранение, улучшение и рациональное использование природно-ресурсного потенциала. Это, например, строительство и эксплуатация очистных и обезвреживающих сооружений и устройств, развитие мало- и безотходных технологий и производств, размещение предприятий и систем транспортных потоков с учетом экологических требований, рекультивация земель, меры борьбы с эрозией почв, по охране и воспроизводству флоры и фауны, охране недр и рациональному использованию минеральных ресурсов.
Экологическая подготовка производства особенно важна на современном этапе социально-экономического развития общества, когда вмешательство человека в окружающую среду все расширяется и углубляется. В этих условиях крайне необходимо не только не допустить отрицательные воздействия хозяйственной деятельности на природу и человека, но и исправить допущенные ранее, устранить имеющие место неблагоприятные изменения природных процессов. Приоритетность природоохранных мероприятий, экологический контроль за всеми сферами хозяйственной деятельности, за каждым рабочим местом, при разработке и внедрении каждого нового вида продукции, технологического процесса должны стать неотъемлемыми чертами всех работников предприятия.
Естественно необходима интеграция деятельности всех этих организаций и подразделений, обеспечение взаимосвязи и единой целенаправленности. Поэтому на крупных предприятиях она осуществляется централизованно, то есть возглавляет главный инженер или главный технолог, и сосредоточена в отделах заводоуправления, где разрабатывается комплексная система планирования, организации и управления ТПП.
3.5.3. Организация процессов освоения нового производства
Освоение производства - это начальный период промышленного производства новой продукции, в течение которого обеспечивается достижение запланированных проектных технико-экономических показателей.
В процессе освоения производства решается ряд организационно-производственных и экономических проблем:
освоение продукции с более высокими технико-эксплутационными параметрами и экономическими показателями, чем у снимаемой с производства или параллельно выпускаемой аналогичной продукции;
расширение областей применения новой продукции;
комплексное повышение качества и экономической эффективности выполняемых работ и осваиваемой конечной продукции;
планомерное снижение затрат производства в период освоения для повышения рентабельности работы предприятия;
обеспечение своевременной подготовки серийного производства новой продукции всеми необходимыми ресурсами (трудовыми, материальными, финансовыми, информационными) при соблюдении режима их экономии.
Успешное разрешение этого комплекса проблем требует тщательной проработки вопросов организации и планирования процесса освоения.
Освоение новой техники имеет двойственный характер: с одной стороны, на этой стадии реализуется функции исследования и проектирования, а с другой – производственные функции развертывания выпуска новой продукции.
Производство в период освоения носит неустановившийся характер свойственный переходным процессам. В частности, ему присуща высокая динамичность основных показателей, обусловленная воздействием многих случайных факторов. В связи с вероятностным характером этого воздействия организация и планирование процесса освоения имеют ряд особенностей.
1. Во время перехода на производство новой продукции по мере освоения технологии наблюдается последовательное, как правило монотонное снижение удельных материальных, трудовых затрат и себестоимости изготовления изделия, что существенно усложняет планирование производства.
2. В период освоения производства продолжают вносить изменения в конструкцию и технологию, что влияет на сроки и затраты по освоению производства.
3. При организации процесса освоения необходимо также учитывать предполагаемые потери от недогрузки и неполного использования оборудования и принимать меры для повышения эффективности использования производственных фондов.
4. Работники, занятые в освоении новой продукции, должны обладать высокой квалификацией. Поэтому важно систематически изучать закономерности приобретения работниками навыков выполнения новых приемов, операций и технологических процессов и использовать их при организации целенаправленного обучения работников, а также при планировании процесса освоения.
Процесс освоения новых технологических процессов и выпуска новой продукции состоит из технического, производственного, экономического освоения.
Техническое освоение - заключается в выверке и регулировании оборудования, уточнении параметров технологического процесса; настройка средств автоматизации и контроля; выпуск пробных партий продукции и испытания.
Производственное освоение - включает вывод нового производства на проектную мощность. По завершению всей отладки составляется акт сдачи его в эксплуатацию.
Экономическое освоение - имеет целью достижение новым производством проектируемых показателей по себестоимости, производительности труда и другим технико-экономическим показателям.
Эффективность процесса обновления выпускаемой продукции во многом определяется правильностью, рациональностью выбранного метода перехода на производство новой продукции.
В отечественной и зарубежной практике освоения производства существует три основных метода перехода на выпуск новой продукции: последовательный, параллельный и параллельно-последовательный.
Последовательный метод перехода обусловлен тем, что производство новой продукции начинается после полного прекращения выпуска продукции, снимаемой с производства. В зависимости от установленного перерыва между периодами окончания выпуска старой продукции и началом выпуска новой выделяют варианты этого метода: прерывно-последовательный и непрерывно-последовательный.
Параллельный метод перехода характеризуется постепенным замещением снимаемой с производства продукции вновь освоенной.
Одновременно с сокращением объемов снимаемой с производства продукции происходит наращивание объемов выпуска новой.
Параллельно-последовательный метод характеризуется совмещением выполнения отдельных работ по подготовке производства и освоению новой продукции и продолжением выпуска продукции, подлежащей замене.
После завершения начального периода освоения происходит кратковременная остановка производства, а по завершении необходимой перепланировки производства организуется выпуск новой продукции.
Во всех случаях завершением освоения производства новой продукции считается достижение заданного объема выпуска и установившихся нормативных значений основных технико-экономических показателей производства.
Выбор метода перехода на выпуск новой продукции в конкретных условиях основывается на тщательном технико-экономическом анализе и обосновании с учетом всех факторов, связанных с особенностями производства.