
- •Введение
- •Предмет и задачи курса
- •Тема 1. Предприятие как объект организации производства
- •Сущность, признаки и задачи деятельности предприятия
- •Предприятие как производственная система
- •Сущность, задачи и основные цели организации производства на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №1
- •Вопросы для обсуждения
- •Деловая игра
- •Ход игры
- •Тестовый контроль
- •Главная цель предприятия:
- •Что означает производственно-техническое единство предприятия?
- •Что характеризует организационное единство предприятия?
- •Что характеризует экономическое единство предприятия?
- •Что предусматривает системный подход к изучению курса «Организация производства и управление предприятием»?
- •Тема 2. Организация производственного процесса
- •2.1. Понятие, классификация и структура производственных процессов
- •2.2. Особенность производственных процессов в нефтехимии и нефтепереработке
- •2.3. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •2.4. Производственный цикл и методы расчета его длительности
- •2.5. Производственная структура и генеральный план предприятия
- •2.6. Формы организации основного производства
- •2.7. Методы организации основного производства
- •2.8. Пути совершенствования организации производственных процессов
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №2
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Выберите правильное определение производственного процесса:
- •Какие производственные процессы протекают параллельно с основным?
- •Одними из принципов рациональной организации являются:
- •Что понимается под принципом параллельности?
- •Что понимается под принципом прямоточности?
- •Что понимается под принципом пропорциональности?
- •Определить длительность технологического цикла по соответствующей формуле:
- •Охарактеризовать
- •3. Организация комплексной технической подготовки производства
- •3.1. Содержание, задачи и виды комплексной технической подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.2.1. Содержание и организация научно- исследовательских работ
- •3.2.2. Организация изобретательской и рационализаторской работы
- •3.3. Организация проектно-конструкторской подготовки производства
- •3.4. Организация технологической подготовки производства
- •3.5. Организационно-экономическая подготовка производства
- •3.5.1. Содержание и задачи организационной подготовки производства
- •3.5.2. Социальная и экологическая подготовка производства
- •3.5.3. Организация процессов освоения нового производства
- •3.6. Планирование и управление подготовкой производства и расчет эффективности
- •3.6.1. Содержание, задачи и методы планирования по подготовке производства
- •3.6.2. Сущность сетевого планирования и управления
- •3.6.3 Расчет экономической эффективности мероприятий по подготовке производства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №3
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •1) Сетевое планирование и управление
- •2) Экономическое обоснование организационно-технических мероприятий
- •Тестовый контроль
- •Подготовка производства - это
- •На какие две части можно разделить подготовку производства?
- •Дать понятие технической подготовки производства
- •Что не включает техническая подготовка производства?
- •Какой этап не включается в техническую подготовку производства?
- •Что является содержанием научно-исследовательской стадии подготовки производства?
- •Содержанием проектно-конструкторской подготовки производства является:
- •Техническое предложение проектно-конструкторской подготовки производства содержит:
- •Какие детали, входящие в конструкцию новой машины, приняты за условные?
- •Унификация заключается:
- •Что содержит эскизный проект?
- •Что содержит технический проект?
- •Что содержит конструкторская рабочая документация?
- •Что является содержанием технологической подготовки производства?
- •Основным документом технологической подготовки производства является:
- •Что ликвидирует барьер между конструированием, разработкой технологии и изготовлением новой техники?
- •Что является содержанием организационно-экономической подготовки производства?
- •Охарактеризовать параллельный метод перехода на выпуск новых изделий
- •Охарактеризовать параллельно-поэтапный метод перехода на выпуск новой продукции
- •Охарактеризовать параллельно-последовательный метод перехода на выпуск новой продукции:
- •4. Организация комплексного технического обслуживания производства
- •4.1. Содержание и задачи комплексного технического обслуживания
- •4.2. Энергетическое обслуживание производства
- •4.2.1.Значение и задачи энергохозяйства. Функции энергохозяйства
- •4.2.2. Планирование энергопотребления
- •4.2.3. Нормирование и учет энергоресурсов
- •Контрольные вопросы
- •4.3. Организация ремонтного хозяйства
- •4.3.1. Значение, цель и структура ремонтного хозяйства предприятия
- •4.3.2. Сущность и содержание системы ппр
- •4.3.3. Основные нормативы системы ппр
- •4.3.4. Организация выполнения ремонтных работ
- •4.3.5. Анализ организации ремонтного хозяйства и основные направления совершенствования организации ремонтных работ
- •Контрольные вопросы
- •4.4. Организация службы кип и а
- •4.5.2. Планирование товарно-сырьевого хозяйства и учет затрат
- •4.5.3. Основные направления совершенствования работы товарно-сырьевого хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •4.6. Организация технического контроля качества на предприятии
- •4.6.1. Понятие, значение и показатели качества
- •4.6.2. Сущность, задачи, виды и методы технического контроля
- •4.6.3. Структура и состав служб технического контроля
- •4.6.4. Система управления качеством
- •Контрольные вопросы
- •4.7. Организация складского хозяйства
- •4.7.1 Задачи складского хозяйства, классификация складов
- •4.7.2. Расчет складских помещений, их устройство и оснащение
- •Организация работы складов
- •Контрольные вопросы
- •4.8. Организация транспортного хозяйства
- •4.8.1. Значение, функции, структура транспортного хозяйства и виды транспортных средств
- •4.8.2. Организация перевозки грузов и расчёт грузопотоков
- •4.8.3. Выбор и расчёт потребности в транспортных средствах
- •4.8.4. Планирование, технико-экономические показатели и пути совершенствования транспортного хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •Вопросы для обсуждения
- •Методические указания для решения задач
- •Тестовый контроль
- •Какой показатель не характеризует энергохозяйство?
- •Что не является особенностью производства и потребления энергии?
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения предприятия
- •5.1 Сущность, цели, структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •5.2. Организация закупок материальных ресурсов
- •5.3. Организация поставок материальных ресурсов
- •5.4. Управление производственными запасами
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №5
- •Вопросы для обсуждения
- •Тестовый контроль
- •6. Организация сбыта
- •6.1. Содержание функций сбытовой деятельности на основе маркетинга
- •6.2. Задачи и функции службы сбыта на предприятии
- •6.3. Характеристика товарных рынков нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятий рб
- •6.4. Логистическое направление развития снабженческой и сбытовой деятельности
- •Контрольные вопросы
- •Тестовый контроль
- •Какие группы (сектора, бюро) не может включать отдел сбыта?
- •Что не является задачей службы сбыта:
- •4. Планирование сбыта включает:
- •5. Содержание организационных функций сбытовой деятельности — это:
- •6. Выделите элементы логистической системы:
- •7. Организация труда
- •7.1. Содержание и задачи научной организации труда
- •7.2. Формы организации труда
- •7.3. Производственные и социально-экономические условия труда
- •7.4. Организация и обслуживание рабочих мест
- •7.5. Анализ организации рабочих мест
- •Тестовый контроль
- •8. Нормирование труда
- •8.1. Содержание, задачи и значение нормирования труда
- •Классификация затрат рабочего времени
- •8.3. Методы изучения затрат рабочего времени
- •8.3.1. Фотография рабочего дня
- •8.3.2. Метод двухсторонней фотографии
- •8.3.3 Хронометраж
- •8.3.4. Метод моментных наблюдений
- •8.4. Нормы труда и порядок их разработки
- •8.5. Многоаппаратное обслуживание
- •Тестовый контроль
- •К нормам труда относятся:
- •Технически обоснованные нормы устанавливают на базе:
- •Какие из перечисленных категорий затрат рабочего времени, включаются в норму времени
- •Технически обоснованной нормой времени называется время:
- •9. Проектирование и совершенствование организации производства
- •9.1. Проектирование организации производства
- •9.1.1. Сущность, элементы и задачи организационного проектирования
- •9.1.2. Этапы и стадии проектирования организации производства и их содержание
- •9.1.3. Методы организационного проектирования
- •9.1.4. Состав и содержание организационных проектов
- •9.2. Основные резервы развития производства, их сущность и классификация
- •9.3. Исследование состояния организации производства
- •9.4. Источники получения информации
- •9.5. Разработка плана совершенствования организации производства
- •Задание №1
- •Задание №2
- •Тестовый контроль
- •Выявление и использование резервов производства зависят от:
- •Анализ состояния организации производства может быть:
- •К показателям, характеризующим степень реализации научных принципов организации производственных процессов, относятся:
- •Темы научных исследований и рефератов
- •Рейтинговый контроль
- •Критерий оценки успешности изучения дисциплины
- •Литература
3.4. Организация технологической подготовки производства
Технологическая подготовка производства (ТПП) – это совокупность мероприятий, обеспечивающих технологическую готовность производства, т.е. наличие на предприятиях полных комплектов конструкторской и технологической документации и средств технологического оснащения (основного и вспомогательного оборудования, организационной оснастки) для осуществления заданного объема выпуска продукции с установленными технико-экономическими показателями. При этом комплект технологической документации включает совокупность документов технологических процессов, необходимых и достаточных для их выполнения.
ТПП определяет, каким образом, с помощью каких средств и методов должна изготавливаться продукция. Объем технологической подготовки производства, содержание и организация находятся в определенной зависимости от отраслевой принадлежности предприятия, типа производства, и выпускаемой продукции.
Технологическая подготовка производства (ТПП) может быть разделена на две части:
1. Разработка коренных изменений в производственных и технологических процессах. В этом случае научно - технологическая подготовка состоит в выполнении научно - исследовательских и экспериментальных работ по созданию и внедрению новых технологических схем, процессов, технологических режимов установок, прогрессивных норм, в разработке совместно с потребителями стандартов и технических условий на новые виды продукции и др.
2. Оперативная работа, заключающаяся в переработке технологического процесса без коренной ломки.
Основная цель ТПП - проектирование и освоение новых и совершенствование существующих технологических процессов, создание оптимальных материально - технических предпосылок для выпуска в кратчайшие сроки и с минимальными издержками новых видов продукции.
Технологическая подготовка включает выбор исходного сырья, технической базы, подбор типового технологического процесса, технологического оснащения (технологическое оборудование, средства механизации и автоматизации, производственных процессов), определение последовательных выполняемых операций, средств контроля и испытаний, режима работы, средств механизации и автоматизации, профессий и квалификаций исполнителей.
Эта работа ведется научно - исследовательскими заводскими лабораториями и экспериментальными цехами. В целях ускорения технического процесса на передовых предприятиях создаются опытно-исследовательские цеха, исследовательские лаборатории и группы рабочих-исследователей, проводящих обследование действующих установок.
При создании и внедрении новых технологических процессов в нефтепереработке и химико-аппаратурных процессах научно-техническая подготовка включает такие этапы как лабораторные исследования, опытные работы.
Лабораторные исследования - предназначены для проверки принципиальных методических положений по способу получения проектируемого продукта, для проведения предварительных технологических и аппаратурных расчетов, для определения наиболее важных параметров исходного сырья, материалов, энергоносителей, катализаторов. Проведение лабораторных работ позволяет определить:
выход продукции,
степень использования исходного сырья и материалов, расход реагентов,
пределы изменения параметров процесса,
разрабатывается принципиальный технологический регламент для пилотной и опытной установки,
уточняются ТЭП, подтверждается необходимость проведения дальнейших работ.
Особенность лабораторного исследования заключается в том, что они проводятся с чистыми реактивами и в стекле. Поэтому сложнейшей проблемой является масштабирование.
Переход от лабораторных условий к производственным означает такую перемену масштабов, что возникает целый рад сложных инженерных проблем, которые невозможно учесть на стадии лабораторных исследований (безопасность эксплуатации проектируемого оборудования, транспортировка продуктов, стоки, выбросы и т.д.). Эти вопросы может решить опытное производство.
Опытные работы отличаются высокой степенью сложности и неопределенности. Поэтому предусмотрено проведение опытных работ в три этапа:
на пилотных,
полузаводских,
опытно-промышленных установках.
Пилотные (стендовые) установки создаются для разработки лабораторного регламента нового процесса. Строится принципиальная схема процесса, намечаются его параметры, режимы, необходимая аппаратура, конструируется специальное оборудование, приборы. Пилотные установки имеют приблизительно 1% от мощности будущих промышленных установок.
Преимущество пилотных установок - дешевизна адаптивность к введению изменений в процесс, что позволяет выявить влияние различных факторов на ход технологических процессов.
Полузаводские установки - создаются для отработки аппаратурной- технологической части процесса (мощность до 10% от промышленной установки) Главная задача - получение данных для составления технического задания на проектирование нового производства, для этого вырабатывается опытная партия новой продукции, изучаются вопросы экономики и организации нового процесса Преимущество: возможность проводить широкий круг технологических и экономических исследований с относительно небольшими затратами.
Опытно-промышленная установка - уточняются данные, полученные на пилотной и полузаводских установках. Осваивается технологический процесс, оборудование и средства аналитического контроля, осуществляется обучение персонала, получается опытная продукция. Это по существу первый агрегат промышленного масштаба и после полного экономического освоения нового производства, она используется как действующее оборудование. По результатам проводятся расчеты технико-экономического обоснования нового производства и осуществляется подготовка материалов для проектирования производства.
Основой нового технологического процесса является технологический регламент, целью которого является обеспечение условий для наиболее рационального использования рабочей силы, техники, материалов, прочих средств производства и достижение на этой основе роста производительности труда и снижения себестоимости, обеспечение безопасных условий работы. В регламенте определены вид, объемы и качество продукции, нормы расхода на единицу продукции сырья, материалов, топлива, энергии и др., указаны последовательность выполнения операций по стадиям технологического процесса, соотношения между производственными мощностями отделений и участков, расстановка оборудования, оптимальные режимы работы технологического оборудования, последовательность технологического процесса и его параметры на каждой стадии. Регламент содержит такие основные разделы, как:
Общая характеристика производства и производимой продукции
Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов и полупродуктов
Описание технологического процесса и схемы производства
Нормы технологического режима, контроль производства и управления технологическим процессом
Материальный баланс, нормы расхода основных видов сырья, материалов и энергоресурсов
Энергообеспечение производства
Основные положения пуска и остановки установки
Безопасная эксплуатация производства
Охрана окружающей среды
Спецификация технологического оборудования
Технологическая схема производства (графическая часть)
Перечень обязательных инструкций и технологических документов
При разработке технологического регламента заранее предусмотрена возможность замены некоторых видов сырья, а также отклонение параметров в определенных пределах. По каждой операции, установке, агрегату указываются основные параметры (температура, время, давление, концентрация и т.д.), соблюдение которых строго необходимо. Для ряда параметров указываются пределы их допустимых значений. В технологическом регламенте указываются основные характеристики полуфабрикатов, когда должны браться пробы и т.д.
Технологический регламент разрабатывает научно-исследовательский институт или технологический отдел предприятия. Он оформляется в виде комплекта технологической документации и утверждается руководителем предприятия. Выполнение регламента является строго обязательным для всех подразделений и работников предприятия. Нарушение его влечет за собой появление брака, ухудшение качества, срыв планомерной и ритмичной работы предприятия. Требование соблюдения установленного и технологического регламента обусловливает необходимость поддержания на предприятиях строгой технологической дисциплины. Всякое изменение регламента должно проводиться одновременно во всех отделениях и на всех стадиях специальным распоряжением технологической службы, утвержденным главным инженером. Контроль за соблюдением технологического регламента возложен на сменного мастера (начальника смены).
Аналогичные работы выполняются при совершенствовании действующей техники и технологии. В этом случае, как правило, проводят обследование применяемой техники и технологии в целях выявления устаревшей и направлений совершенствования. По результатам обследования при необходимости проводятся научно - исследовательские работы, осуществляется проектирование и внедрение разработанного варианта.
Подобные работы выполняют при переходе на новое сырье, освоение новых видов продукции, введение новых технических условий или стандартов на вырабатываемые продукты, новых технологических регламентов. В этом случае не требуется создание новых технологических процессов, а нужно только внести изменения в действующие.
Управление технологической подготовкой производства - процесс разработки и осуществления мероприятий по обеспечению функционирования ТПП и корректированию хода выполнения работ при возникающих отклонениях - включает решение вопросов планирования, учета, контроля и регулирования. При построении организационной структуры служб технологической подготовки производства рекомендуется учитывать: рациональное распределение функций между службами ТПП, исключая дублирование работ при решении ее задачи; совершенствование документооборота, исключая дублирование, связи между службами и наличие излишней информации; гибкость структуры, т.е. возможность быстрой перестройки ее для решения новых задач технологической подготовки производства.
Заканчивается технологическая подготовка производства обычно выбором одного из нескольких возможных вариантов, который в данных конкретных условиях окажется наиболее технически возможным и экономически целесообразным, имеющим, например, более низкую себестоимость изготовления или более высокую прибыль при заданном объеме выпуска изделий и одинаковых инвестициях.
Вопрос о выборе того или иного варианта должен решаться с учетом ряда факторов, например, наличия трудовых и финансовых ресурсов, требуемого оборудования, его стоимости, обеспечения установленных сроков исполнения задания и др. При этом экономическая эффективность технологической подготовки производства должна рассчитываться с учетом совершенствования технологичности конструкции изделия, загрузки оборудования, производственной мощности цехов и предприятия в целом, длительности производственного цикла, трудоемкости работ, потребленных инвестиций, получаемой прибыли и других достигнутых показателей.
При оценке экономической эффективности технологической подготовки производства используют способы и методы, принятые в зарубежной и отечественной практике для оценки инвестиционных проектов. Они являются предметом изучения дисциплины «Экономика отрасли» и достаточно подробно рассмотрены в соответствующей учебной литературе. Вложенные на технологическую подготовку средства должны возмещаться доходами, полученными от реализации новой продукции, новых технологических процессов. В качестве критерия оценки эффективности часто используют прибыль, обеспечивающую срок окупаемости и рентабельность капитальных вложений не ниже ожидаемого уровня.