2. Обмен жиров в организме.

Поступление жира, всасывание, синтез, распад.

Под липидами понимают сложные органические вещества, к которым относятся нейтральные жиры, состоящие из глицерина и жирных кислот.

Жир в организме играет пластическую и энергетическую роль. Как пластический материал он входит в состав оболочки и цитоплазмы клеток. Часть жиров накапливается в клетках жировой ткани как запасной жир, количество которого составляет 10-30% от массы тела.

Жир в организме используется и как энергетический материал. При окислении 1г. жира выделяется 9,3 ккал тепла. Обмен липидов тесно связан с обменом белков и углеводов. При избыточном поступлении белков и углеводов в организм они могут превращаться в жиры. Обмен жиров регулируют ЦНС и ЖВС.

3. Ишемическая болезнь сердца. (далее ИБС)

ИБС – это заболевание сердца, обусловленное недостаточностью коронарного давления (стеноз коронарной артерии). Баланс между доставкой кислорода и потребностью в нем миокарда, кроме величин этих факторов, обусловлен следующим:

- частотой сердечных сокращений

- силой сокращения миокарда;

ИБС – представлена двумя болезнями: стенокардией и инфарктом миокарда.

Стенокардия (грудная жаба) имеется атеросклеротический стеноз коронарных артерий. Измененные артерии обычно проявляют спазм, который возникает при повышенной потребности миокарда в кислороде (при физической нагрузке) или в ответ на выброс адреналина и норадреналина или психоэмоциональной нагрузке (стенокардия напряжения). Это приводит к ишемии миокарда.

Инфаркт миокарда. (далее ИМ)

Возникает вследствие стойкой остро наступившей ишемии, как правило, вследствие тромбоза атеросклеротически измененной коронарной артерии.

Различают стадии ИМ: ишемическую, некротическую, организации.

Локализуется ИМ в области верхушки, передней и боковой стенок левого желудочка, передних отделах межжелудочковой перегородки.

Ишемическая стадия ИМ – не имеется каких-либо отчетливых признаков изменений сердечной мышцы, за исключением некоторых дистрофических изменений в мышечных волокнах.

Некротическая стадия ИМ – появляются явные признаки некроза участка сердечной мышцы. Он может располагаться под эндокардом (субэндокардиальный инфаркт) или захватывать всю толщу сердечной мышцы (трансмуральный инфаркт).

Стадия покоя – происходит постепенное замещение участка некроза соединительной тканью (рубцом) – постинфарктный кардиосклероз.