- •Вступ. Загальні поняття товарознавства продовольчих товарів.
- •Тема 1. Предмет, метод і зміст товарознавства.
- •Товари із пластичних мас
- •Тема 2. Чинники формування споживних властивостей виробів із пластичних мас.
- •Ідентифікація (розпізнавальні ознаки) пластмас
- •Поліконденсаційні полімери та пластмасина їх основі.
- •Пластмаси з модифікованих природнихполімерів.
- •Методи виготовлення виробів із пластмас.
- •Маркування пластиків.
- •Вимоги до якості проектного зразка
- •Хімічно-побутові товари
- •Клеї на основі синтетичних полімерів. Поділяються на термопластичні і термореактивні клеї.
- •Клеї гумові (каучукові)
- •Клеї крохмальні
- •Білкові клеї
- •Клеї нітроцелюлозні
- •Силікатні клеї
- •Лакофарбові товари
- •Якість лакофарбових матеріалів
- •Засоби для прання і миття
- •Засоби для чищенняі полірування
- •Дезінфікуючі засоби
- •Засоби для підвищення врожайностіі захисту рослин
- •Силікатні товари
- •Методи виготовлення виробів зі скла
- •Керамічні товари
- •Декорування керамічних виробів.
- •Металогосподарські товари Чинники, що формують споживні властивості йасортимент металогоснодарських товарів
- •Основні способи виробництваметалевих товарів
- •Деталі з'єднуються в готові вироби зварюванням, паянням, клепанням, зшиванням.
- •Захист металевих виробів від корози
- •Асортимент металогосподарських товарів
- •Металевий посуд
- •Асортимент кухонних і господарських приладів і приладь
- •Ножові вироби і столові приладдя
- •Прилади длявікон і дверей
- •Ручні знаряддя праці (інструменти)
- •Побутові електротовари
- •Провідникові вироби
- •Електроустановочні вироби
- •Джерела світла
- •Побутові світильники
- •Електронагрівальні прилади
- •Прилади для приготування і підігрівання їжі
- •До приладів для підігрівання і підтримання температури їжі
- •Прилади для смаження, тушкування, випікання, варіння
- •Машини й прилади для зберіганняі заморожування продуктів
- •Машини й прилади для догляду за білизною
- •Прилади для догляду за підлогами
- •Машини й прилади мікроклімату
- •Швейні та в'язальні машини
- •Машини й прилади для механізаціїгосподарських робіт
- •Прилади для обліку і виміру електроенергії
- •Переносні джерела електричної енергії
- •Будівельні матеріали
- •Вироби на основі мінеральних в'яжучихречовин
- •Вироби на основі гіпсу
- •Вироби на основі вапна
- •Вироби на основі цементу
- •Деревинні будівельні матеріали
- •Матеріали на основі паперу
- •Матеріали і вироби на основі пластичних мас
- •Меблеві товари
- •Матеріали, що використовують длявиготовлення меблів
- •Класифікація і характеристика асортименту побутових меблів.
- •Культурно-побутові товари
- •Вироби із паперу і картону
- •Характеристика асортименту
- •Знаряддя для креслення
- •Музичні інструменти
- •Товари спортивного, туристичного й альпіністського призначення
- •Інвентар для туризму й альпінізму
- •Транспортні засоби
- •Іграшки та ялинкові прикраси
- •Класифікація іграшок
- •Текстильні товари Текстильні волокна
- •Класифікація текстильних волокон
- •Формування споживних властивостей текстильних товарів у процесі прядіння Загальні основи прядіння
- •Формування споживних властивостей текстильних товарів у процесі ткацтва
- •Спеціальні види обробки тканин
- •Асортимент тканин і тканих поштучних виробів
- •Швейні вироби
- •Чинники, що визначають потреби населення у швейних виробах
- •Розмірна типологія населення
- •Вимоги до швейних виробів
- •Асортимент швейних виробів
- •Трикотажні вироби
Вироби на основі вапна
На основі вапна випускають вапняно-піщану (силікатну), вапняно-зольну і вапняно-шлакову цеглу. Залежно від призначення силікатну цеглу випускають облицювальну - для мурування зовнішніх стінбудинків і рядову - для внутрішніх робіт стін будівель. За будовоюцегла буває повнотіла (суцільна) і пустотіла (з пустотами, що виходять на один бік). За розмірами цеглу поділяють на одинарну(250x120x65 мм) і модульну (250x120x88 мм).
Собівартість силікатної цегли в п'ять разів менша, ніж глиняної.Недоліками силікатної цегли єнедостатні водо- і морозостійкість, опір до ґрунтових вод. Силікатну цеглу не можна використовувати для мурування фундаментів і цоколів будівель, печей, труб та інших частинконструкцій, що зазнають тривалу дію високих температур.Вапняно-шлакова і вапняно-зольна цегла дешевша за силікатну,дозволяє зводити стіни будівель меншої товщини, ніж із силікатної. Їх застосовують для мурування стін будівель не вище трьох поверхів і зведення верхніх поверхів багатоповерхових будинків.
Вироби на основі цементу
На основі цементу випускають азбестоцементні і цементно-піщані вироби.
Азбестоцементні вироби мають високу водостійкість, негорючість, довговічність, морозостійкість, легко обробляються і фарбуються. Недоліком азбестоцементних виробів є невисока стійкість до ударів. Залежно від призначення азбестоцементні вироби випускають дляпокрівель, облицювальні азбестоцементні плити і плитки, вироби спеціального призначення (водопровідні і каналізаційні труби та муфти до них, вентиляційні короби).
Цементно-піщані вироби характеризуються високою водостійкістю, морозостійкістю, довговічністю, стійкістю до корозії. Цементно-піщана черепиця у процесі експлуатації покрівлі не потребує підфарбовування. Основним недоліком є порівняно висока питома вага
М а т е р і а л и і в и р о б и з і с к л а
Будівельні матеріали і вироби зі скла мають високу прозорість,довговічність, хімічну стійкість, добрі теплозахисні й естетичні властивості. Основними недоліками скла і виробів із нього є крихкість іневисока термічна стійкість.
Залежно від призначення будівельні матеріали зі скла поділяютьна матеріали для засклення, облицювання, тепло- і звукоізоляційні,стінні і конструкційні.
Матеріали для засклення
До матеріалів для засклення відносять віконне, вітринне, поліроване, загартоване, армоване і візерункове матове скло.
Віконне скло випускають товщиною 2; 2,5; 4; 5; 16 мм, розмірилистів від 400x400 до 1600x220 мм.
Вітринне скло виготовляють товщиною 6-10 мм, розміром листів 2500x3500 мм.
Поліроване скло відрізняється від іншого більш рівною поверхнею, яку отримують у результаті додаткового шліфування і полірування. Воно не викривляє предмети при розгляданні їх під будь-якимкутом.
Загартоване скло порівняно з віконним має більш високу термічну стійкість і механічну міцність.
Армоване скло - це лист із запресованою у скломасу металевоюсіткою. Характеризується підвищеною вогнестійкістю і безпечністю,утримує скалки при руйнуванні скла.
Візерункове скло має на одній або двох поверхнях рельєфні абоматові візерунки.
Облицювальні вироби зі скла
До таких виробів відносять стемаліт, марбліт, килимово-мозаїчні плитки.
Стемаліт являє собою плити і панелі із загартованого скла, покриті з одного боку керамічними фарбами понад 25 кольорів і відтінків. Поверхня може бути полірованою і візерунчастою. Використовується для облицювання зовнішніх стін будинків, вестибюлів і холів.
Марбліт - це прозоре, пофарбоване в масі потовщене листовескло чорного, світло-кремового і молочно-білого кольору з полірованою або візерунчастою поверхнею.
Килимово-мозаїчні плитки виготовляють із заглушеного скла різноманітних забарвлень розміром 30x15, 25x25, 20x30 мм і наклеюють на папір. Використовують для зовнішнього і внутрішнього облицювання стін будівель.
Тепло- і звукоізоляційні матеріали зі скла
Для тепло- і звукоізоляції будівель застосовують піноскло,скловолокно і скловату. Піноскло має високу механічну міцність, вогне- і біостійкість, стійкість до агресивного середовища, високі теплозахисні властивості.
К е р а м і ч н і м а т е р і а л и і в и р о б и з н и х
Керамічні матеріали і вироби мають високу водостійкість, стійкість до дії агресивного середовища, вогнетривкість, механічну стійкість, довговічність, гігієнічність, біостійкість, гарний зовнішній вигляд. Недоліком керамічних будівельних матеріалів є їх велика маса.
Залежно від призначення поділяють наматеріали для стін, облицювальні, для підлог, покрівельні і санітарно-технічні.
Для спорудження стін використовують глиняну цеглу і керамічні камені.
Облицювальні й оздоблювальні матеріали поділяють на лицьову облицювальну цеглу, плитки фасадні та для внутрішнього облицювання стін.
Лицьова облицювальна цегла відрізняється від звичайної більшстаранною обробкою лицьової поверхні, правильністю форм і граней,однорідністю кольору (від білого, трохи кремового, до коричневого),більшою морозостійкістю.
Фасадні плитки виготовляють із пористим черепком, з поливоюі без неї, безбарвною або кольоровою поливою, з гладкою або рельєфною поверхнею.
Плитки для внутрішнього облицювання стін, на відміну відфасадних, завжди мають поливу одно- і багатокольорову.
Матеріали для підлоги. Плитки для підлоги мають високу стійкість до витирання, ударотривкість, вогнестійкість, водостійкість, стійкість до дії навколишнього середовища, довговічність, високі естетичні властивості. Недоліком євисока теплопровідність, що робить підлогу холодною, і підвищенаковзність гладких плиток.
Покрівельні вироби. Для покрівель малоповерхових будинківвикористовують глиняну черепицю. Глиняна черепиця відрізняється вогнетривкістю, водостійкістю, біостійкістю, довговічністю, гарним зовнішнім виглядом.Основними недоліками є велика масаі трудомісткість укладанняпокрівлі із неї.
До керамічних виробів санітарно-технічного призначення.відносять умивальники, раковини, ванни, змивні бачки, унітази тощо.Вироби мають білий черепок,вкритий білою або кольоровою поливою. Вони довговічні, мають високу гігієнічність, гарний зовнішній вигляд.
М е т а л е в і м а т е р і а л и і в и р о б и
Металеві будівельні матеріали мають високу механічну стійкість, достатню хімічну стійкість, довговічність, здатність до різнихвидів обробки. Основним недоліком є здатність до корозії і велика маса. За призначенням металеві матеріали і вироби поділяють на конструкційні, покрівельні, для кріплення і санітарно-технічного обладнання.
До конструкційних матеріалів відносять сортовий прокат: профільні матеріали, які мають простий переріз (коло, квадрат,прямокутник, шестигранник), і фасонний прокат, який має складнийпереріз (швелер, рейки, балки таврові).
До покрівельних матеріалів відносять сталь листову покрівельну і черепицю сталеву.
Вироби для кріплення представлені цвяхами, шурупами, болтами, гвинтами, шайбами і шплінтами.
Цвяхи призначені дляприкріплення дерев'яних або інших матеріалів (листової сталі, шиферу, штучної шкіри) до дерева.
Шурупи використовують для приєднання дерев'яних або металевих деталей і виробів до дерева. Шурупи мають загострений стрижень з нарізкою.
Болти і ґвинти застосовують для кріплення металевих деталей.Вони мають стрижень із тупим кінцем з нарізкою, на який нагвинчується гайка.
Шайби і шплінти призначені для усунення самовідкручуванняболтів і гайок.
Шайби - це пластинки квадратної або круглої форми, шплінти -зігнуті відрізки дроту.
До санітарно-технічного обладнання відносять вироби дляобладнання кухонь (раковини, мийки), ванних кімнат (ванни, піддонидушеві, колонки водонагрівні), туалетних кімнат (бачки змивні), побутових печей, вироби для обладнання та ремонту водопровідних, каналізаційних і опалювальних систем.
