3. (X). Пути образования и распада аминокислот. Обезвреживание конечных продуктов азотистого обмена.
А/к - бифункциональные соед-я,сод-щие у α-углер-го атома аминную группу, карбокснльн. гр и радикал.(NН2 -СН-СООН) Все а/к делят на: 1 )протеиногенные(входят в состав белков ); 2)непротенногенные, или метаболические. Все, кроме ала и про-незаменимые(кот-е д.поступать с пищей) Заменимые- кот-е могут синт-ся в орг-е;.
Обр-ние:А/к поступают с пищей в составе белков, что требует перевар в желудке(трипсин)г кишечнике(хемотрипсин).В тканях им-ся протеолетическне ферменты-катепсины, кот-е обесп расщепление тканевых белков, производят частичный протеолиз белков, при этом возникают биол-ки-активные пептиды.
Исп-ние: протеиногенные-на синтез белка, азотсод соед, м.превр в липиды, участвовать в образовании биол важных молекул. Все жив. орг по виду выделяемого азота делятся на 3 гр.:1.уреотерические-мочевина2.Урикотерич.-мочев. К-та (рептил., птицы)3.аммониотерич-аммиак
По аминной группе для аминок-ты–р-ции: 1)трансаминирования (перенос аминогр. на кетокислоту NH2↔CO ); 2)дезаминирование(выдел аммиака). 3)По карбоксильной гр-декарбоксилирование.
Аммиак токсичен-отвлекает α-кетоглутаровую кислоту из ЦТК, превращая её в глутаминовую к-ту =>гипоэнергетич. состояние. Местное обезвреживание-связывание аммиака с аспарагин./глутамин. к-той=>обр-ся амиды: аспарагин и глутамин. Они не токсичны и явл-ся трансп. формой аммиака.Конечное-У высш. орг-мов им-ся органы конечного обезврежив. аммиака – печень и почки. Печень – образ. мочевины, почки – аммонийных солей.
В целом раздр-е парасимпатич нервов(блуждающего) приводит к усилению секреции и моторики жкт. 2-е раздражение симпатч нервов-замедл этих явлений. Ядро блужд нерва нах под контр пром мозга и на регуляцию деят-ти жкт влияют эмоц раздражители.
Обмен в-в и Е объед 2 разн гр ритмов: анаболизм и катоболизм-метаболизм. Анаболизм-совокупность простых биореакц.,кот обеспеч рост, развитие, обновл биоструктур и локализ Е за счет синт АТФ, анаболики-гор, вит. Катоболизм-совок пр-сов расшепл слож в-в до простых, до однокомпонентных или до конеч прод с выдел. Эти 2 проц. находятся в равновесии.
Основной обмен - кол-во Е, кот затрачивает opr-м в ст. условиях:-натощак ч-з 6-17 часов, -погашение, -сост бодорствования, -эмоц покоя, -при тем-ре окр воздуха 18-20.
Обмен в-в в ключ 3 этапа:I )ферментативный, пр-с равщепл слож в-в до прстых в различ отделах пищеварит тракта и всасыв прост в-в в кровь, в лимфу,2)транспорт пит в-в и кислорода к тканям, расшеп в-в до промеж или до конч продуктов,3)удаление конеч под обмена в-в из к и транспорт их к орг-ам выделения, удаление из орг-ма.
75. (Э). Биологический прогресс и регресс - главные направления эволюции, их критерии и пути достижения.
А.Н.Северцев-развитие понятий морфофизиологического и биологического прогресса.
Морфофизиологический прогресс-усложнение, совершенствовании организации. Биологич прогресс хар-ся процветанием вида.
Морфофизиологический прогресс (ароморфоз)-прогрессивное усовершенств морфофизиолог. организации. С экологич т. зрения ароморфозы–адаптации широкого значения, полезные в разнообразных усл. Среды(приобрет млекопит и птицами теплокровности-заселение Арктики и Антарктиды). Северцев выделил еще два направления эволюции-идиоадаптация и морфофизиол. регресс. Шмальгаузен-термин «алломорфоз» и «катаморфоз».
Идиоадаптация(алломорфоз)-преобразование исходной араморфной организации соответственно частичным условиям среды(благод. теплокровности, активности в добыче пищи, живорождение, совершенные способы заботы о потомстве,-млекопит.расселились в разнообразных условиях среды. Морфофизиол. регресс(катаморфоз)-при переходе в более простые условия жизни орг утрачивают часть бесполезных признаков-путь морфофизиол упрощения или регресса. Морфофизиологический регресс–накопление приспособл. узкого характера связ. с переходом орг в более простые условия среды.
Биологический регресс–противоположно биол прогрессу, характериз.обратными критериями:снижение численн особей, сужение ареала, уменьшение видового многообразия группы. Причина биол регресса-отставание в темпах эволюции группы от скорости изменений внеш среды. Вероятность что группа станет на путь биол регресса, опред-ся уровнем ее адаптивной специализации.
Шмальгаузен-направления эволюции: теломорфоз и гиперморфоз. Теломорфоз–специализация организмов, вызванная переходом к относит узким условиям обит.,происх. значит. развитие органов, связанных с узкими условиями жизни и част или полная редукция др. органов и признаков. Гиперморфоз–переразвитие органов, обусл-е изменением внеш. среды или нарушением нормальных соотношений м/ду частями организма, чрезмерное увеличение размеров частей организма или общих размеров тела, в качестве приспособлений для защиты, нападения.