Методические рекомендации "Профилактика перегревания у работающих в условиях нагревающего микроклимата":

Для профилактики нарушений водно-солевого баланса тех, кто работает в условиях нагревающего микроклимата, обеспечивают компенсацию жидкостей, солей (натрий, калий, кальций …), микроэлементов (магний, медь, цинк, йод …), растворяемых в жидкости витаминов, которые выделяются из организма с потом.

Для этого рекомендуется предусматривать выдачу работающим:

• - минеральной щелочной воды;

• - клюквенного морса;

• - молочнокислых напитков (обезжиренное молоко, пахта, молочная сыворотка);

• - отвары из сухофруктов;

  • - витаминизированных напитков на чайной основе (1 л. воды, 0,5 г. чая, 10 г. сахара, 0,3 г. лимонной кислоты витамина С - 100 мг., витамины В1, В6, В2 по 2 мг., витамина РР - 10 мг.);

  • - настоя из шиповника, сухофруктов ...;

  • - витаминизированной кислородной пены;

  • - кислородно-белкового коктейля (на 100 порций - сиропа шиповника 240 г., аскорбиновой кислоты - 0,6 г., яичного белка - 3 шт.).

Напитки рекомендуется периодически заменять. Температура напитков - 12 -15 °С. Количество - 1-3 л. (не ограничивается).

Вредные вещества

ГОСТ 12.007-76 "ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности".

Вредное вещество - вещество, которое при контакте с организмом человека в случае нарушения требования безопасности может вызывать производственные травмы, профессиональные заболевания или отклонения в состоянии здоровья, обнаруживаемые современными методами, как в процессе работы, так и в отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.

По физиологическому воздействию на организм человека все ВВ можно разделить на следующие группы:

• - раздражающие - аммиак, сернистый газ, хлор...;

• - удушающие - оксид углерода, сероводород...;

• - наркотические - ацетилен, ацетон, бензин, дихлорэтан, хладоны...;

• - соматические - метиловый спирт, мышьяк и его соединения, ртуть, свинец...; (телесные)

пыль нескольких видов:

• - органическая (растительного или животного происхождения) - мука, сахар, табак...;

• - химических соединений - нафталин...;

• - неорганическая - металлическая...;

• - минеральная - гипс, тальк, цемент... .

В сфере торговли:

При тепловой обработке пищевой продукции в воздух рабочей зоны выделяются продукты ее термической деструкции (акреолин, оксид углерода, диоксид углерода...), пары масел и жиров.

При неисправностях в холодильных установках в окружающее пространство могут выделяться хладагенты (аммиак или хладон).

Процессы просеивания и расфасовки сыпучих пищевых продуктов (крахмала, муки, сахара...) сопровождаются пылеобразованием. В воздухе помещений торговых предприятий может содержаться пыль хлопчатобумажная, хлопковая, льняная, шелковая.

Вследствие нарушения требований безопасности при хранении и транспортировке ацетона, растворителей, бензина, керосина и некоторых других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей пары их могут содержаться в атмосферном воздухе, вдыхаемом людьми.

Проникновение (пути) этих веществ в организм человека в больших концентрациях приводит нередко к острым отравлениям. Длительное поступление в него некоторых веществ в небольших дозах может вызвать хроническое профессиональное заболевание.

Под действием пыли возникают острые или хронические заболевания органов дыхания.

Для исключения острых и хронических профессиональных отравлений и заболеваний установлены предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны - концентрации, которые при ежедневной (кроме выходных дней) работе в течение 8 ч или при другой продолжительности, но не более 40 ч в неделю, в течение всего рабочего стажа не могут вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья, обнаруживаемых современными методами исследований процессе работы или в отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.

По степени опасности на организм человека все ВВ подразделяются на 4 класса опасности:

Таблица 5.4

Класс опасности	Наименование	ПДК, мг/м3	Средние смертельные дозы
			При попадании через желудок, мг/кг	При попадании через кожу, мг/кг	При попадании через дыхательные пути, мг/м3
1	чрезвычайно опасные	<0,1	<15	<100	<500
2	высокоопасные	0,1...1,0	15-150	100-500	500-5000
3	умеренно опасные	1,1...10,0	151-5000	501-2500	5001-50000
4	малоопасные	> 10,0	>5000	>2500	>50000

ПДК ВВ в воздухе рабочей зоны (ГОСТ 12.1.005-88)

Таблица 5.5

Наименование вещества	ПДК, мг/м3	Класс опасности	Агрегатное состояние
Аммиак Ацетон Бензин Кислота серная Кислота уксусная Сода кальцинированная Чай Щелочи едкие (растворы в пересчете на NaOH) Пыль растительного и животного происхождения: а) зерновая б) мучная, древесная в) хлопчатобумажная, хлопковая, льняная, шелковая, пуховая	20 200 100 1+ 5+ 2+ 3 0,5 4 6 2	4 4 4 2 3 3 3 2 3 3 3	п п п а п а а а а а а

Примечание: п - пары или газы; а - аэрозоль; "+" - требуется специальная защита кожи и глаз.

Фактическое содержание ВВ в воздухе рабочей зоны не должно превышать его ПДК. При одновременном наличии в воздухе нескольких ВВ однонаправленного действия сумма отношений фактических концентраций каждого из них к их ПДК не должно превышать единицы:

О пределение концентраций производится:

- газов - экспрессным методом с использованием химического

газоопределителя ГХ-М. Насос ручного действия + набор вставляемых в него индикаторных трубок. Концентрация определяется по длине окрашиваемого участка:

- пыли - фотопылемером (ослабление запыленным воздухом луча света -изменение фотосопротивления), или весовым способом (продувание воздуха через специальный фильтр с взвешиванием до и после отбора пробы);

- в специализированных лабораториях путем анализа проб, отобранных в производственных помещениях.