Дудник лесной (Angelica sylvestris l.)

Двулетнее или многолетнее монокарпическое растение. Стебель полый (“дудчатый”), толщиной до 2,5 см, высотой 50—200 см, с сизоватым налетом, коротко-опушенный под самым соцветием, в верхней части с немногочисленными ветвями. Листья в очертании треугольные, дважды- или триждыперисторассеченные, с продолговатыми, яйцевидными или ланцетными острозубчатыми сегментами последнего порядка. Очень характерны фиолетовые “пояски” в месте отхождения черешочков боковых сегментов. Нижние листья – с длинными черешками, верхние – сидячие, с сильно вздутыми влагалищами. Центральные зонтики крупные, сильно выпуклые, с 15— 35 короткоопушенными лучами. Обертки нет или она из 1—3 рано опадающих листочков. Листочки оберточки многочисленные, почти равные цветоножкам. Лепестки белые или снаружи розоватые. Плод сжатый со спинки, коричневый, длиной 4—6 мм. Краевые ребра мерикарпия ширококрыловидные, много шире спинных (см. рис.).

Распространен в Европе и Сибири. Растет по сыроватым и сырым лесам, полянам, опушкам, на сырых лугах и низинных болотах.

Цветет с середины лета до глубокой осени. Размножается исключительно семенами. Плоды распространяются ветром и водой, способны плавать до 15 мес. Семенная продуктивность в лесах от 800 до 5000 семян, на влажных лугах в среднем 2400, особо мощные экземпляры могут дать десятки тысяч семян. Масса 1000 мерикарпиев 1,9 г. Всхожесть семян до 40%. В питомниках и при особо благоприятных условиях может проходить жизненный цикл за 2 года, в естественных сообществах зацветает на 5—10-й год.

В растении содержится довольно много витамина С, а также флавоноиды, гликозиды, ку-марины, органические кислоты, эфирные и жирные масла, сахара.

В молодом состоянии удовлетворительно поедается скотом, идет в пищу диким животным (особенно медведю). Применяется в народной медицине. Хороший медонос.

На лугах и по сырым местам в поймах рек в Европе, от арктических районов до Предкавказья, отчасти в Западной Сибири широко распространен внешне сходный вид – дудник лекарственный, или дягиль (A. archange-lica L.). Он отличается в целом более крупными размерами, толстыми (иногда в кулак толщиной) стеблями, более широкими сегментами листьев, почти шаровидными зонтиками, зеленоватыми цветками и светлыми плодами с хрупким околоплодником и почти равными некрылатыми ребрами. Восточнее его замещает близкий вид – дудник низбегающий (A. decurrens Ledeb.), у кото- рого пластинки конечных сегментов листа низбегающие по черешку.

На Дальнем Востоке по сырым лугам, особенно в поймах рек, встречается дудник преломленный (A. genuflexa Nutt.) с коленчато изогнутым стержнем листа и отклоненными книзу сегментами.

Всего в СССР около 30 видов дудника, больше всего их в Сибири и на Дальнем Востоке.

Жабрица порезниковая (Seseli libanotis (l.) с. Koch)

волокнистыми остатками отмерших листьев. Листья в очертании треугольные, яйцевидные или продолговатые, просто- или дважды- триждыперисторассе-ченные, снизу сизоватые. Растение очень изменчиво по степени расчленения листьев, форме конечных сегментов и долек. Центральный зонтик крупный, выпуклый. Обертки нет или она много-листная, оберточки из многочисленных шиловидных листочков. Зубцы чашечки мелкие, ланцетные. Лепестки белые, иногда в бутонах снаружи лиловатые. Плод длиной до 4,5 мм, опушенный или реже почти голый, слегка сжатый с боков, с выступающими ребрами (по 5 на каждом мерикарпии) (см. рис.).

Распространена почти по всей Европе (кроме крайних северных районов), в Сибири (на восток до Байкала), Казахстане, на Кавказе, в Малой Азии, Иране, Монголии, в Северном Китае. Экологический оптимум вида в лесостепи и северных вариантах степей, но часто встречается и в лесной полосе, и в более южных районах, преимущественно в долинах рек. В особенно большом количестве растет на заливных лугах среднего и высокого уровня, встречается в степях, на полянах, опушках, придорожных луговинах, хорошо прогреваемых склонах, выходах известняков, пустырях. Монокарпическое стержнекорневое полурозеточное растениес полициклическими монопо-диально нарастающими побегами. Корни проникают в глубину почвы до 2 м и глубже. Цветет с середины июня по август. Продолжительность цветения одного цветка 4—12 дней. Размножается семенами. Семена прорастают весной, летом и осенью, быстро теряют всхожесть. Жизненный цикл в луговых сообществах протекает в течение 6—10 лет, а в условиях питомника сокращается до 2 лет. Растение хорошо отрастает и нередко дает вторичное цветение после покоса. Густой посев и частое скашивание удлиняют жизненный цикл.

Стебли и листья содержат 0,57—0,7% эфирного масла, сапонины, флавонолы и кумарины; плоды – эфирное масло и кума-риновые соединения; корни – многочисленные производные кумарина. Эфиромасличное растение, дает гераниол.

Листья и молодые стебли хорошо поедаются скотом на пастбищах и в сене, но жесткие грубые стебли снижают качество сена. Растение пригодно для силосования. Из-за грубых стеблей и способности при обильном развитии снижать урожай более ценных трав считается луговым сорняком. Меры борьбы – систематическое скашивание до обсеменения.

Применяется в народной медицине. Медонос.