Белозор болотный (Parnassia palustris l.)

Многолетник с коротким корневищем, от которого отходит один или несколько (до 15) прямостоячих неветвящихся стеблей высотой 10—20, иногда до 40 см, заканчивающихся одиночными верхушечными цветками. Характерно наличие нескольких (иногда многочисленных) прикорневых листьев, они овальные, длиной до 4 см и шириной до 3 см, с сердцевидным основанием, длинными, до 7 см черешками, цель-нокрайние. На каждом стебле развивается лишь по одному стеблевому листу, по форме и величине похожему на прикорневые, но стеблевой лист сидячий, слегка стеблеобъемлющий. Цветки довольно крупные, диаметром 1,5— 3 см, состоят из 5 свободных чашелистиков, 5 белых лепестков, чередующихся с 5 овальными стаминодиями, разделенными на нитевидные доли, которые заканчиваются железками, 5 тычинками, пестиком с яйцевидной верхней завязью и 4 сидячими рыльцами. Плод – одногнездная коробочка с многочисленными мелкими семенами, раскрывающаяся 4 створками (см. рис.).

Имеет широкий ареал, охватывающий Евразию и Северную Америку. На протяжении ареала выявлено несколько географических и экологических рас, которые трактуют как отдельные виды или внутривидовые таксоны одного полиморфного вида. В Советском Союзе белозор болотный известен почти во всех регионах, кроме Дальнего Востока и пустынь Средней Азии. Растет в сырых местообитаниях: на пойменных сырых и заболоченных лугах, по берегам водоемов, на травяных болотах. В горах поднимается до субальпийского пояса. Произрастает рассеянно среди лугового травостоя. Цветет в июне – августе, плоды созревают в июле – сентябре. Семена рассеиваются, очевидно, в основном потоками воды.

СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ (ROSACEAE)

Очень большое семейство, насчитывающее в своем составе более 3300 видов, объединяемых в 100 с лишним родов. К розоцветным относятся деревья, кустарники, полукустарники, многолетние травы, резке одно- и двулетники, распространенные по всему свету, но с преобладанием в умеренных и субтропических областях северного полушария. Во флоре СССР розоцветные занимают видное место: к ним относится около 800 видов из 50 с лишним родов дикорастущих и разводимых растений, среди них немало видов, обитающих в луговых фитоценозах. Для всех розоцветных нашей луговой флоры характерно очередное (очень редко супротивное) листорасположение, правильные цветки с двойным пятичленным (у некоторых видов четырех- или шестичленным) околоцветником, многочисленными тычинками и пестиками, верхней завязью.

Лапчатка гусиная (Potentilla anserina l.)

Многолетник с мясистыми корнями и ползучими, укореняющимися в узлах побегами длиной 20—80 см. Листья непарнопре-рывистоперистые, до 20 см длиной, с 6—10 (до 15) парами продолговатых листочков 1—4 см длиной, по краям пильчато-зуб-чатых, сверху – зеленых, голых или с редкими волосками, снизу беловатых из-за густого шелковисто-войлочного опушения; прикорневые листья длинночереш-ковые, стеблевые – с короткими черешками, самые верхние – сидячие, редуцированные, с небольшим числом листочков. Цветки одиночные, расположены на длинных цветоножках (длиной до 10 см), выходящих из пазух листьев в узлах побегов. Чашечка с подчашием, венчик светло-желтый, 1 – 2 см диаметра, тычинок 20—25. Плод – многоорешек, распадающийся на довольно крупные плодики-орешки (см. рис. 1).

Имеет обширный ареал, охватывающий значительную часть Евразии и Северной Америки, фрагменты ареала известны в Южной Америке и Австралии. В СССР лапчатка гусиная встречается практически во всех районах. Растет на долинных лугах, по берегам водоемов, на запущенных деревенских улицах. Предочитает открытые, незатененные местообитания с обильным постоянным увлажнением.

Период цветения растянут с мая до осени и, естественно, обсеменение происходит в течение почти всего вегетационного периода. Однако семенное размножение, вероятно, имеет второстепенное значение, так как у лапчатки гусиной хорошо выражено вегетативное размножение с помощью укореняющихся ползучих надземных побегов. Кроме того, она отлично возобновляется от обрезков корнеклубня, если их каким-либо способом разрезают или разрывают. Благодаря этому лапчатка гусиная встречается почти всегда довольно густыми зарослями. Она хорошо выносит вытаптывание, поэтому разрастается на пастбищах и выгонах.

Корнеклубни богаты крахмалом, содержат до 105 мг% витамина С. Некоторые народности (например, якуты) использовали их в пищу, но вкусовые качества снижаются из-за наличия в корнеклубнях дубильных веществ, придающих горький вкус. В народной медицине отвар лапчатки гусиной – популярное вяжущее и закрепляющее средство. В листьях обнаружено много (до 300 мг%) аскорбиновой кислоты, поэтому они идут на салаты, что особенно ценно весной, когда потребность в витаминах особенно возрастает. Цветки посещаются пчелами, собирающими на них пыльцу и нектар. Данные о кормовых свойствах зеленой массы лапчатки противоречивы. В ней обнаружено более 17% протеина и, по свидетельству многих специалистов, листья охотно поедают свиньи и гуси. Но по другим данным, домашний скот и птица почти не едят это растение, более того, – оно вызывает отравление, особенно у лошадей.