- •И.А. Дубровин Организация и планирование производства на предприятиях
- •Введение
- •1. Организация производственного процесса
- •1.1. Предприятие и его производственная структура
- •1.2. Состав и принципы организации производственного процесса
- •1.3. Типы производства их характеристика
- •1.4. Характеристика производственного цикла
- •1.5. Организация поточного производства
- •1.6. Производственная мощность предприятия
- •1.7. Особенности организации производства на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •2. Оперативное регулирование производства
- •2.1. Системы оперативного регулирования производства
- •2.2. Особенности оперативного регулирования на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •2.3. Разработка календарных планов-графиков
- •2.4. Организация диспетчирования
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •3. Комплексная подготовка производства
- •3.1. Задачи комплексной подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.3. Конструкторская подготовка производства
- •3.4. Технологическая подготовка производства
- •3.5. Организационно–экономическая подготовка
- •3.6. Нормирование материальных ресурсов
- •3.7. Оперативный учет производства
- •Отвес-накладная №
- •Лимитно-заборная карта №
- •Акт списания
- •Товарно-транспортная накладная
- •1.Товарный раздел (заполняется грузополучателем)
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •3.8. Бизнес-анализ резервов комплексной подготовки
- •3.9. Основы функционально-стоимостного анализа резервов
- •3.10. Инвестиции для подготовки производства
- •3.11. Эффективность подготовки производства
- •3.12. Планирование комплексной подготовки производства
- •3.13. Организация ремонтного производства
- •3.14. Организация энергообеспечения предприятия
- •Применительно к санитарно-техническим нуждам потребность (Пэ.С) определяется по формуле
- •3.15. Расчет себестоимости и цены новой продукции
- •3.16. Патентозащищенность результатов комплексной подготовки
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •4. Коммерческая деятельность предприятия
- •4.1. Договор – основа хозяйственных обязательств
- •4.2. Организация материально-технического снабжения
- •4.3. Особенности сырьевого снабжения предприятий мясной и молочной промышленности
- •4.4. Планирование материального обеспечения производства
- •4.5. Организация сбыта и маркетинг предприятия
- •4.6. Программа продаж продукции предприятия
- •4.7. Организация транспортного обслуживания
- •4.8. Работа складов
- •4.9. Внешнеэкономическая деятельность
- •Вопросы для самоконтроля и задачи
- •5. Организация труда и заработной платы
- •5.1. Функции и принципы организации заработной платы
- •5.2. Организация и нормирование труда
- •5.3. Формы и системы организации заработной платы
- •5.4. Премирование, доплаты и дополнительная заработная плата
- •5.5. Резервы роста производительности труда
- •5.6. Расчет численности персонала
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Предметный указатель
- •Заделы производства 29 Изобретение 147
- •Оглавление
Вопросы для самопроверки и задачи
Обоснуйте необходимость соблюдения на предприятии принципов организации заработной платы.
В чем особенности задач, функции и элементов организации заработной платы?
Охарактеризуйте состав затрат рабочего времени.
Дайте характеристику норм затрат труда: нормы времени, выработки, обслуживания, численности и управляемости.
Охарактеризуйте порядок анализа затрат рабочего времени с помощью фотографии рабочего времени и хронометража.
Формы системы организации заработной платы на предприятиях. Их назначение, преимущества и условия применения.
Охарактеризуйте назначение премирования, доплат и дополнительной заработной платы.
Как и зачем необходимо обосновывать резервы роста производительности труда на предприятиях?
Рассчитать изменение производительности труда и определить роль каждого фактора при внедрении на предприятии следующих мероприятий:
внедрена поточная линия;
снизились непроизводительные потери рабочего времени
Показатели |
Варианты |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Изменение трудоемкости, % |
-10 |
-25 |
-20 |
-18 |
-14 |
-29 |
-25 |
-22 |
Выработка продукции на линии, тыс. т |
2 |
2,5 |
1,8 |
2,6 |
2,2 |
1,9 |
2,4 |
2,7 |
Изменение полезного фонда рабочего времени, % |
+20 |
+25 |
+28 |
+18 |
+15 |
+22 |
+26 |
+18 |
Исходная численность персонала, чел. |
150 |
200 |
250 |
220 |
180 |
170 |
160 |
140 |
Общий рост объема производства, % |
+10 |
+12 |
+15 |
+8 |
+11 |
+9 |
+12 |
+14 |
Полезный фонд рабочего времени одного рабочего – 1500 часов, коэффициент перевыполнения норм – 1,1. Базисная трудоемкость – 28 чел.ч. Удельный вес рабочих основного производства – 67%. Трудоемкость производства 1 тыс. руб. продукции: факт – 3,4 чел.ч, план – 3,2 чел.ч.
Рассчитать заработок бригады сдельщиков и распределить его между членами бригады, используя различные варианта учета вклада каждого.
Численность бригады – 4 чел., в том числе 1 чел.– 3 разряда, двое имеют 4 разряд, 1 чел. – 5 разряд. Часовая тарифная ставка 1 разряда – 5 руб. Отработано часов: 1 чел.– 140 ч, двое – по 145 ч, 1 чел. – 150 ч.
Показатели |
Варианты |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Выработано продукции, т |
640 |
600 |
480 |
470 |
570 |
520 |
540 |
610 |
Укрупненная норма времени на 1 т, чел.ч |
10 |
12 |
20 |
18 |
14 |
19 |
15 |
16 |
Рассчитать численность персонала цеха. Количество единиц оборудования – 3. Полезный фонд рабочего времени одного рабочего – 1400 часов, коэффициент перевыполнения норм – 1,1. Коэффициент перевода списочной численности в явочную 1,2. Количество смен в сутки – 2.
Показатели |
Варианты |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Норма времени на 1 т, чел.ч |
25 |
20 |
27 |
34 |
26 |
18 |
22 |
14 |
Выработка продукции, т |
3500 |
4200 |
3800 |
2900 |
3400 |
4300 |
4000 |
2900 |
Норма обслуживания, чел. |
3 |
5 |
6 |
8 |
7 |
9 |
10 |
12 |