- •И.А. Дубровин Организация и планирование производства на предприятиях
- •Введение
- •1. Организация производственного процесса
- •1.1. Предприятие и его производственная структура
- •1.2. Состав и принципы организации производственного процесса
- •1.3. Типы производства их характеристика
- •1.4. Характеристика производственного цикла
- •1.5. Организация поточного производства
- •1.6. Производственная мощность предприятия
- •1.7. Особенности организации производства на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •2. Оперативное регулирование производства
- •2.1. Системы оперативного регулирования производства
- •2.2. Особенности оперативного регулирования на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •2.3. Разработка календарных планов-графиков
- •2.4. Организация диспетчирования
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •3. Комплексная подготовка производства
- •3.1. Задачи комплексной подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.3. Конструкторская подготовка производства
- •3.4. Технологическая подготовка производства
- •3.5. Организационно–экономическая подготовка
- •3.6. Нормирование материальных ресурсов
- •3.7. Оперативный учет производства
- •Отвес-накладная №
- •Лимитно-заборная карта №
- •Акт списания
- •Товарно-транспортная накладная
- •1.Товарный раздел (заполняется грузополучателем)
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •3.8. Бизнес-анализ резервов комплексной подготовки
- •3.9. Основы функционально-стоимостного анализа резервов
- •3.10. Инвестиции для подготовки производства
- •3.11. Эффективность подготовки производства
- •3.12. Планирование комплексной подготовки производства
- •3.13. Организация ремонтного производства
- •3.14. Организация энергообеспечения предприятия
- •Применительно к санитарно-техническим нуждам потребность (Пэ.С) определяется по формуле
- •3.15. Расчет себестоимости и цены новой продукции
- •3.16. Патентозащищенность результатов комплексной подготовки
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •4. Коммерческая деятельность предприятия
- •4.1. Договор – основа хозяйственных обязательств
- •4.2. Организация материально-технического снабжения
- •4.3. Особенности сырьевого снабжения предприятий мясной и молочной промышленности
- •4.4. Планирование материального обеспечения производства
- •4.5. Организация сбыта и маркетинг предприятия
- •4.6. Программа продаж продукции предприятия
- •4.7. Организация транспортного обслуживания
- •4.8. Работа складов
- •4.9. Внешнеэкономическая деятельность
- •Вопросы для самоконтроля и задачи
- •5. Организация труда и заработной платы
- •5.1. Функции и принципы организации заработной платы
- •5.2. Организация и нормирование труда
- •5.3. Формы и системы организации заработной платы
- •5.4. Премирование, доплаты и дополнительная заработная плата
- •5.5. Резервы роста производительности труда
- •5.6. Расчет численности персонала
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Предметный указатель
- •Заделы производства 29 Изобретение 147
- •Оглавление
Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
за ________________________ 200_ г.
Направлено в переработку |
Получено из переработки |
||||||
Наименование |
Шифр |
Единица измерения |
Количество |
Наименование |
Шифр |
Единица измерения |
Количество |
|
|
|
|
|
|
|
|
Начальник (мастер) цеха ________________________________
Рис.19. Образец рапорта о переработке сырья, выпуске продукции
Цех . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Смена . . . . . . . . . . . . . . . Мастерская . . . . . . . . .
НАРЯД №. . . .. . от . . . . 200 г. К заказу № . . . . от . . . 200 г. Срок исполнения
Бригада____________ профессия . . . . . . . . . . . разряд . . . . . табельный № . .
Рабочий
Изделие, операция |
Описание работы |
Разряд работы |
Задание |
Принято |
Отработано часов |
||||
Количество |
Норма времени |
Расценка |
Кол-во |
Сумма |
|||||
на единицу |
на всю работу |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для бригадного расчета
Табельный № |
Ф.И.О рабочего |
Разряд рабочего |
Разряд работы |
Отработано часов |
Всего часов |
Коэффициент |
Сумма зарплаты |
|||
Сдельно |
Повременно |
в т.ч. |
||||||||
Сверхурочных |
Уроч-ных |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого . . . . . . . . . . . . . . . .
Авансы за неоконченную работу |
|
|
|||||
№ наряда |
% готовности |
Сумма |
№ наряда на продолжение работы |
№ простойного листка |
№ акта на брак |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Табельщик Нарядчик расчетчик |
Оценка качества работы |
||||||
|
|||||||
|
|||||||
Мастер______________________ Нормировщик______________________
Рис. 20. Образец наряда
Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
за ________________________ 200_ г.
Направлено в переработку |
Получено из переработки |
||||||
Наименование |
Шифр |
Единица измерения |
Количество |
Наименование |
Шифр |
Единица измерения |
Количество |
|
|
|
|
|
|
|
|
Начальник (мастер) цеха ________________________________
Рис.21. Образец рапорта о переработке сырья, выпуске продукции
Наряду с этим оформляется журнал (ведомость) учета движения готовой продукции. Это накопительный документ для учета выработки готовой продукции в течение месяца. Основанием для его составления служит рапорт о выработке готовой продукции.
При транспортировке готовой продукции оформляется товарно-транспортная накладная в пяти экземплярах. В ней указывают пункты отправления и назначения, номер автомашины, шофера-приемщика, мастер-отправитель, сроки сдачи и прибытия, приемки, состояния пломб, наименование, количество и вес продукции, объем выполненных погрузочно-разгрузочных и транспортно-экспедиционных работ, простои и другие данные. В дополнение к товарно-транспортной накладной выписывают квитанцию в трех экземплярах, один из них передают торговой организации для оплаты. Задание на выработку рабочим выдается в форме наряда.
Наряду с формами первичного учета производства ведется оперативный учет движения личного состава (табель учета рабочего времени, личная карточка, листок учета простоев). Ведется также учет основных средств (акты приемки-сдачи, ликвидации, карточки учета), использования транспорта (путевые листы и журнал их учета), выполнения работ (наряды). Специальные формы учета применяются для капитального строительства (акты приемки).