
- •И.А. Дубровин Организация и планирование производства на предприятиях
- •Введение
- •1. Организация производственного процесса
- •1.1. Предприятие и его производственная структура
- •1.2. Состав и принципы организации производственного процесса
- •1.3. Типы производства их характеристика
- •1.4. Характеристика производственного цикла
- •1.5. Организация поточного производства
- •1.6. Производственная мощность предприятия
- •1.7. Особенности организации производства на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •2. Оперативное регулирование производства
- •2.1. Системы оперативного регулирования производства
- •2.2. Особенности оперативного регулирования на предприятиях мясной и молочной промышленности
- •2.3. Разработка календарных планов-графиков
- •2.4. Организация диспетчирования
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •3. Комплексная подготовка производства
- •3.1. Задачи комплексной подготовки производства
- •3.2. Организация научно-исследовательских работ
- •3.3. Конструкторская подготовка производства
- •3.4. Технологическая подготовка производства
- •3.5. Организационно–экономическая подготовка
- •3.6. Нормирование материальных ресурсов
- •3.7. Оперативный учет производства
- •Отвес-накладная №
- •Лимитно-заборная карта №
- •Акт списания
- •Товарно-транспортная накладная
- •1.Товарный раздел (заполняется грузополучателем)
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •Рапорт о переработке сырья и выпуске продукции
- •3.8. Бизнес-анализ резервов комплексной подготовки
- •3.9. Основы функционально-стоимостного анализа резервов
- •3.10. Инвестиции для подготовки производства
- •3.11. Эффективность подготовки производства
- •3.12. Планирование комплексной подготовки производства
- •3.13. Организация ремонтного производства
- •3.14. Организация энергообеспечения предприятия
- •Применительно к санитарно-техническим нуждам потребность (Пэ.С) определяется по формуле
- •3.15. Расчет себестоимости и цены новой продукции
- •3.16. Патентозащищенность результатов комплексной подготовки
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •4. Коммерческая деятельность предприятия
- •4.1. Договор – основа хозяйственных обязательств
- •4.2. Организация материально-технического снабжения
- •4.3. Особенности сырьевого снабжения предприятий мясной и молочной промышленности
- •4.4. Планирование материального обеспечения производства
- •4.5. Организация сбыта и маркетинг предприятия
- •4.6. Программа продаж продукции предприятия
- •4.7. Организация транспортного обслуживания
- •4.8. Работа складов
- •4.9. Внешнеэкономическая деятельность
- •Вопросы для самоконтроля и задачи
- •5. Организация труда и заработной платы
- •5.1. Функции и принципы организации заработной платы
- •5.2. Организация и нормирование труда
- •5.3. Формы и системы организации заработной платы
- •5.4. Премирование, доплаты и дополнительная заработная плата
- •5.5. Резервы роста производительности труда
- •5.6. Расчет численности персонала
- •Вопросы для самопроверки и задачи
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Предметный указатель
- •Заделы производства 29 Изобретение 147
- •Оглавление
3.2. Организация научно-исследовательских работ
Научные исследования позволяют выработать качественно новые знания о предметах, процессах и явлениях, установить факты и закономерности, позволяющие объяснить ранее открытые свойства, явления, события, степень их взаимодействия и влияние на изменение изучаемого объекта, по новому взглянуть на тенденции спроса и предложения на рынке товаров и особенно технологий.
Исследования – способ эффективного вложения средств в будущее. Затрачивая время и средства на науку, мы создаем надежный плацдарм для будущих предпринимательских возможностей. Недооценка этого является основным недостатком предпринимателей, которые плохо смотрят в будущее. Практические результаты исследований часто задерживаются в сравнении с затратами. Предвидеть возможности науки могут не все, недалекие живут одним днем и оказываются отброшенными на обочину технического прогресса и эффективного рынка. Предприниматель, не вкладывающий средства в научные исследования, может оказаться в будущем неконкурентоспособным производителем.
В зависимости от целей и характера конечного результата научные исследования подразделяют на теоретические, поисковые и прикладные.
Теоретические исследования направлены на получение новых знаний об основополагающих закономерностях развития, свойствах и явлениях материального мира. Не каждый результат исследований может немедленно найти практическое применение (часто не более 5-10 %). Часть из них создает теоретический задел для новых исследований и открытий. Однако для предприятий доля рисковых с позиции внедрения и реализации новшеств, как правило, не должна превышать 15–20 %. Иначе оно рискует ухудшить свое финансовое положение.
Поисковые исследования основаны на имеющихся результатах теоретических разработок, являются их логическим продолжением и углублением, устанавливают возможность применения накопленных знаний в практической сфере. В отличие от фундаментальных, этим исследованиям присуща узкая направленность, ограничение цели рамками конкретных процессов и производств.
Прикладные исследования направлены на разработку конкретных методов и форм практической реализации теоретических и поисковых разработок. Их цель заключается в нахождении решений конкретных практических задач по созданию новых видов продукции, материалов, машин и технологических процессов. Результаты законченных прикладных исследований дают возможность создания продукции высших категорий и качества, соответствующих лучшим мировым образцам.
Практика выработала последовательность проведения исследований. Она состоит из подготовительной, основной и заключительной стадий, которые делятся на этапы однородных работ.
На подготовительной стадии сначала изучается проблематика исследований, формулируется задача, выбираются методы и направления ее решения. Затем осуществляется поиск, анализируется информация, появляются новые данные, которые конкретизируют цель, методы и направления исследований, формируется коллектив, рассчитывается смета затрат, составляется план работ и технико-экономическое обоснование, заключаются договора на проведение исследований. В общем объеме работ подготовительная стадия может занимать до 10-15 %.
Основная стадия включает теоретическую и экспериментальную проработку задачи, а для прикладных исследований - разработку макетов, проектирование, изготовление испытательных стендов, проведение опытных выработок и испытание экспериментальных образцов.
На заключительной стадии обобщаются и оцениваются результаты исследований, составляется отчет и разрабатываются рекомендации для дальнейшего использования. Опыт технического развития развитых стран выявил следующую зависимость, если на теоретические исследования затрачен доллар, то на поисковые уже надо выделить 10, а на прикладные исследования и внедрение еще больще – 100 долларов, только тогда можно ждать от науки реальных результатов.