3. Комплексная подготовка производства

3.1. Задачи комплексной подготовки производства

Разработка и внедрение инноваций (новой, более прибыльной продукции) является сложным и многообразным процессом, продолжительность которого зависит от новизны предлагаемых технических решений и области их применения, квалификации работников, участвующих в процессе, технической оснащенности предприятий, особенно экспериментальной и механической базы.

Технические решения считаются новыми, если отличаются от действующих более высокими технологическими, конструктивными, вкусовыми и эстетическими параметрами, позволяют удешевить производство, сделать его более эффективным и прогрессивным, расширить спрос, полнее удовлетворить в нем потребности населения. Поэтому моменту запуска изделия в массовое (серийное) производство должен предшествовать комплекс взаимосвязанных мер, направленных на исследование возможности совершенствования процессов, конструирование объектов, создание нормативно-технической документации и организацию выпуска в конкретных условиях предприятия, получивших название комплексная инновационная подготовка производства. От уровня ее проведения зависят сроки освоения выпуска продукции и технико-экономические показатели производства. В состав ее входят техническая подготовка, бизнес-анализ резервов, плановые, инвестиционные и другие работы.

Назначение технической подготовки состоит в обеспечении непрерывного технического совершенствования производства, его готовности к выпуску изделий требуемого количества и качества при рациональных затратах производственных ресурсов и минимальных сроках выполнения научных, проектных и других работ.

Практика показывает: чем тщательнее подготовлено производство, тем ниже затраты на его освоение, выше качество и рентабельность продукции, предприятие быстрее выходит на стабильный режим, требуется меньше времени на период с момента появления идеи до ее реализации. Из рис. 11 видно, что в начальный период освоения выпуска продукции ее себестоимость значительно ниже при проведении подготовительных работ по сравнению с отсутствием отработанных условий эксплуатации техники и технологии. К тому же в течение освоения выпуска продукции кривая снижения себестоимости без подготовки производства неравномерна, что вызвано постоянными корректировками.

В мясной и молочной промышленности техническая подготовка производства включает выполнение научно-технических работ, проектирование и модернизацию оборудования, средств механизации и автоматизации, разработку и совершенствование действующих технологических процессов, форм организации производства и труда. Специфика отрасли обуславливает необходимость своевременного проведения подготовительных работ ввиду сезонности поступления сырья, низких сроков его хранения (без специальной обработки), высокой материалоемкости продукции, значительно удорожающих производство при появлении сбоев, брака и непроизводительных простоях.

Себестоимость

Дополнительные затраты

Затраты на техническую подготовку

ОКР ТПП ОПП Освоение (ввод)

Рис. 11. Характеристика изменения затрат на этапах технической подготовки и освоения выпуска

В зависимости от профиля, характера, последовательности выполнения работ различают научно-исследовательский, конструкторский, технологический и организационный этапы технической подготовки производства. Содержание этапов обосновывается при составлении бизнес-планов.