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Bitterschokolade.doc
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04.01.2020
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Kapitel 12. Ein Fest mit gutem Anfang und bitterem Ende

Vor dem Lesen

Wie kann sich wohl die Geschichte weiter entwickeln?

Während des Lesens

1. Lesen Sie das Kapitel 12. und antworten Sie auf die Fragen:

1. Wer ist Petrus und was erfährt man alles über ihn?

2. Wie reagiert Ilona auf Eva und wie fühlt sich Eva dabei?

3. Was fühlt Eva, wenn sie tanzt?

4. Wie kommt es zu der Schlägerei zwischen Michel und seinem Bruder Frank und wie geht sie aus?

5. Wie fühlt sich Eva, als sie in ihrem Bett liegt?

6. Wieso muss sie wohl erbrechen?

7. Daraufhin bekommt Eva einen ihrer Essanfälle. Was stopft sie diesmal alles in sich hinein?

2. Arbeiten Sie an dem Lernwortschatz zu diesem Kapitel (Anhang 1.): notieren Sie sich russische Äquivalente und passende Textbeispiele.

3. In diesem Kapitel gibt es viele grobe Ausdrücke, schreiben Sie sie aus und suchen Sie nach russischen Äquivalenten (die müssen Sie passiv kennen).

Nach dem Lesen

1. Waren Ihre Vermutungen richtig?

2. Erstellen Sie einen Plan zum Kapitel und erzählen Sie es nach.

3. Schreiben Sie den Zeugenbericht für die Polizei über alles, was im Freizeitheim passiert ist.

4. Wie ist die wahre Eva?

Kapitel 13. Probleme mit dem Essen und Probleme mit Mathematik

Vor dem Lesen

1. Hatten (bzw. haben) Sie Probleme mit Ihrem Studium? Wie haben Sie diese gelöst?

2. Essen Sie gesund? Was heißt gesund essen? Lesen Sie den Text unten. Was halten Sie davon?

«Wie ernährt man sich gesund?»

Hier finden Sie die alternativen Antworten auf diese häufig gestellte Frage

Rohkost: Zurück zur Natur?

Avocados und Obstsalat statt Barbecue und Hamburger: "Living food" ist in den USA ein Trend und zunehmend auch in Europa. "Gekochtes ist giftig", behauptet die Sängerin Nena, "an erhitzte Speisen sind wir genetisch nicht angepasst." Das Argument der Anhänger von Rohkost: Braten und Backen zerstöre die Enzyme in den Lebensmitteln und mache das Essen schwerer verdaulich.

Zur Rohkost zählt alles, was unerhitzt bleibt: Gemüse und Obst, aber auch Fleisch, Fisch, Eier und (Roh-)Milch. Aber ist das wirklich gesund? Gemüse und Obst enthalten tatsächlich roh am meisten Vitamine und Mineralstoffe. Beim Erhitzen geht immer ein Teil davon verloren.

Aber manchmal ist Kochen doch besser. Einige Nährstoffe im Gemüse werden durch Hitze leichter aus den Zellwänden herausgelöst. Zum Beispiel Betakarotin in gelbem und grünem Gemüse oder der Anti-Krebs-Stoff Lykopin in Tomaten.

Fleisch und Fisch dagegen können wir roh oder gebraten essen - wie es uns am besten schmeckt. Wir haben körpereigene Enzyme, die die Verdauungsarbeit machen. Wird Fleisch erhitzt, gehen in der Regel etwa 20 Prozent der Vitamine verloren. Mineralstoffe überstehen Kochen und Braten unbeschadet.

Trennkost

Das Trennkostkonzept lautet: Kohlenhydrate und Proteine sollen getrennt gegessen werden, weil sie nicht gleichzeitig verdaut werden könnten.

Die Lebensmittelauswahl soll zu 80 Prozent aus Obst, Salaten, Gemüse und zu 20 - 25 Prozent aus Fleisch, Fisch, Käse, Fette und unraffinierten Ölen sowie aus Kohlenhydraten (z.B. Vollkornprodukte) bestehen. Die eiweißhaltigen Lebensmittel sollen mittags und die kohlenhydratreichen Lebensmittel abends gegessen werden und nur in Kombination mit den so genannten neutralen Lebensmitteln (Nüsse, viele Gemüse und Gewürze).

Aber: Trennkost ist als langfristige Ernährungsform nicht zu empfehlen. Außerdem enthalten fast alle Lebensmittel sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate, so dass man den Trennkostregeln fast kaum folgen kann.

Während des Lesens

1. Lesen Sie das Kapitel 13. und antworten Sie auf die Fragen:

1. Wie verhält sich Eva im Buchladen?

2. Wieso beschließt Eva wohl nichts mehr zu essen?

3. Wie reagiert ihr Körper darauf?

4. Was empfindet Eva, als sie das Butterbrot isst?

2. Arbeiten Sie an dem Lernwortschatz zu diesem Kapitel (Anhang 1.): notieren Sie sich russische Äquivalente und passende Textbeispiele.

Nach dem Lesen

1. Erstellen Sie einen Plan zum Kapitel und erzählen Sie es nach.

2. Wie meinen Sie, fällt es Eva schwer zu fasten?

3. Warum traut sich Eva nicht mit der Mutter über ihre Probleme zu sprechen?

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