1. Пронумеровать четыре пробирки

2. Приготовить картофельный сок, процедить через марлю

3. В пробирки налить по 1 мл полученной вытяжки

4. Пробирку 1 оставить для контроля

5. Пробирку 2 прокипятить 1-2 минуты и охладить

6. В пробирку 3 прилить 2мл 9%-го раствора СН₃СООН

7. В пробирку 4 прилить 2 мл насыщенного раствора PbNO32

8. В каждую пробирку налить по 1 мл 3%-го раствора Н₂О₂

9. Пронаблюдать за изменениями, происходящими в пробирках

10. Результаты занести в таблицу

11. Сделать выводы.

Таблица

№ пробирки	Вариант опыта	результаты
1	Контроль
2	Высокая температура
3	Раствор уксусной кислоты
4	Раствор нитрата свинца

Выводы

МОДУЛЬ 4 ВОДООБМЕН И МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Работа 1 Определение транспирации весовым методом

Материалы и оборудование: побеги и листья какого-либо растения, масло растительное, весы рычажные, разновесы (от 0,01 до 100г ), ножницы, пипетка, две колбы, одинаковые по массе и объему.

Ход работы

1. Взять две колбы с одинаковым количеством отстоянной воды.

2. В одну колбу поместить побег с 2-3 листочками.

3. На поверхность воды в обе колбы капнуть подсолнечное масло до образования пленки.

4. Поместить колбы на весы и уравновесить их.

5. Через некоторое время (от 60 минут до нескольких часов) произвести повторное взвешивание. Разница в весе показывает количество испаренной воды (q).

6. Для определения интенсивности транспирации произвести пересчет количества испаряемой воды на единицу поверхности, т.е. на 1м²/час.

7. Обрисовать контур прямоугольника, в который умещается сорванный лист. Вычислить площадь прямоугольника в см² (S₁). Определить массу прямоугольника в гр (М₁), вырезать бумажный лист и определить его массу (М₂). Площадь бумажного листа найти из пропорции:

S₁: М₁ = S₂: М₂  S₂= (S₁* М₂)/ М₁

8. Зная количество испаренной с поверхности воды, произвести пересчет на единицу площади (1м²) за единицу (1час).

9. Определить интенсивность транспирации.

10. Сделать выводы.

Выводы

Работа 2. Определение интенсивности транспирации при помощи торзионных весов

Материалы и методы: листья какого-либо растения, торзионные весы, штатив с бруском, секундомер, булавки, пинцент, миллиметровая бумага.

Ход работы

1. Установить торзионные весы.

2. Срезать лист, быстро перенести его на весы и взвесить. Записать массу листа (m₁). Данные занести в таблицу.

3. Лист прикрепить к бруску штатива булавками и включить секундомер.

4. За одну минуту сорвать и произвести взвешивание еще четырех листьев того же растения и яруса.

5. Через три минуты после начала транспирации каждого листа произвести повторное взвешивание – это масса листа после транспирации (m₂). Данные занести в таблицу.

6. Найти площадь каждого листа (см. работу 1).

7. Определить интенсивность транспирации по формуле:

J= ((m₁ – m₂)*60*1000)/3*S_

8. Сделать выводы.

Таблица

Вариант опыта	повторность	m1, гр	m2, гр	S, см2	J гр/м2час	J ср. гр/м2час
	1
	2
	3
	4
	5

Выводы

Работа 3. Определение местоположения и количества устьиц на поверхности листа

Материалы и оборудование: различные растения (герань, традесканция, хлорофитум), дистиллированная вода, микроскоп, предметные и покровные стекла, глазные пипетки, пинцет, препаровальная игла.

Ход работы