3. Входной контроль.

Задание № 10. (1 уровень). Дайте ответы на вопросы темы:

1. Назовите номенклатуру статей затрат в отрасли животноводства.

2. Какие факторы в большей степени влияют на изменение себестоимости сельскохозяйственной продукции?

3. Приведите алгоритм расчета себестоимости в животноводстве, если имеет место выход основной, сопряженной и побочной продукции.

2. Задания.

Задание № 11. (3 уровень) Рассчитайте себестоимость 1ц молока и 1 головы приплода КРС.

Исходные данные:

- среднегодовое поголовье коров - 720 голов;

- выход телят на 100 коров - 96 голов;

- плановый среднегодовой удой молока от 1 коровы 4900 кг;

- выход навоза от 1 коровы - 8 тонн;

- цена 1т навоза – 15 тыс. руб.;

- норматив затрат на 1 корову за год - 3620 тыс. руб.

Методические рекомендации

В молочном скотоводстве все затраты на поголовье коров за минусом стоимости побочной продукции (навоза) распределяются на молоко и приплод в соотношении: 90% - на молоко, 10% - на приплод.

1. Определить валовой надой молока (ц) от всего поголовья коров - произведение среднегодового поголовья коров и планового надоя молока от одной коровы.

2. Определить общий выход молодняка — произведение среднегодового поголовья коров и планового выхода молодняка от 100 коров, деленное на 100.

3. Определить стоимость побочной продукции (навоза) — произведение среднегодового поголовья коров, выхода навоза с 1 головы и цены одной тонны навоза.

4. Определить общую сумму затрат — произведение норматива затрат на 1 голову и среднегодового поголовья коров.

5. Определить затраты на основную продукцию — разность между общей суммой затрат и стоимостью побочной продукции (навоза).

6. Определить затраты на молоко — произведение затрат на основную продукцию и процента отнесения затрат на молоко.

7. Определить затраты на приплод — произведение затрат на основную продукцию и процента отнесения затрат на приплод.

8. Определить себестоимость 1ц молока — отношение затрат на молоко к валовому надою молока.

9. Определить себестоимость 1 головы приплода — отношение затрат на приплод к общему выходу приплода.

Задание № 12. (3 уровень) Определить себестоимость 1т прироста живой массы крупного рогатого скота.

Исходные данные:

• среднегодовое поголовье молодняка КРС – 740 гол.;

• среднесуточный прирост одной головы – 790 г.;

• норма выхода навоза от одной головы – 6 т;

• нормативная стоимость 1 т навоза – 15 тыс. руб.;

• затраты на содержание стада КРС – 659600 тыс. руб.

Методические рекомендации:

1. Определить выход и стоимость навоза.

2. Определить затраты относимые на основную продукцию за вычетом стоимости навоза.

3. Определить прирост живой массы молодняка КРС за год.

4. Определяем себестоимость 1т прироста живой массы крупного рогатого скота.

Задание № 13. (3 уровень) Определить себестоимость 1 т живой массы скота на конец года. Вес его на конец года 55,9 т, живая масса выбывших за год животных – 124,1 т, стоимость живой массы скота на начало года – 68300 тыс. руб., стоимость приплода и поступивших животных в течение года – 90447 тыс. руб., стоимость прироста живой массы скота – 232231 тыс. руб., стоимость выбывших в течение года животных – 210970 тыс. руб.