Вр.3.2 Измельчение сырья. Вр.3.3 Просеивание сырья

Таблица 4

Наименование полупродуктов и сырья	Содержание основного вещества,%	Израсходовано
		Масса			Объем, л	Количество, шт
		кг	кг основного вещества	кг/моль
1	2	3	4	5	6	7
А. Сырье и полупродукты 1. Корневища с корнями валерианы, в них: -экстрактивных веществ: -ДВ -СВ -БВ; -влаги; -нерастворимого сухого остатка	3	42,933	12,365 (1,288) (8,930) (2,147) 4,980 25,588
Итого		42,933	42,933

С учетом выхода на стадиях ɳ=97%, получаем:

Экстрактивных веществ: 12,365*0,97=11,994 кг;

В них: ДВ: 1,288*0,97=1,249 кг;

СВ: 8,930*0,97=8,662 кг;

БВ: 2,147*0,97=2,083 кг;

Влаги: 4,980*0,97=4,831 кг;

Нерастворимого сухого остатка: 25,588*0,97=24,820 кг.

Потери на стадиях составят:

Экстрактивных веществ: 12,365-11,994=0,371 кг;

В них: ДВ: 1,288-1,249=0,039 кг;

СВ: 8,930-8,662=0,268 кг;

БВ: 2,147-2,083=0,064 кг;

Влаги: 4,980-4,831=0,149 кг;

Нерастворимого сухого остатка: 25,588-24,820=0,768 кг.

Таблица 5

Наименование полупродуктов и сырья	Содержание основного вещества,%	Получено
		Масса			Объем, л	Количество, шт
		кг	кг основного вещества	кг/моль
1	2	3	4	5	6	7
А. Полупродукты 1. Корневища с корнями валерианы, в них: -экстрактивных веществ: -ДВ -СВ -БВ; -влаги; -нерастворимого сухого остатка Б. Отходы В. Потери механические, неучтенные, в них: -экстрактивных веществ: -ДВ -СВ -БВ; -влаги; -нерастворимого сухого остатка	3	41,645 1,288	11,994 (1,249) (8,662) (2,083) 4,831 24,820 0,371 (0,039) (0,268) (0,064) 0,149 0,768
Итого		42,933	42,933