МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
ИНСТИТУТ ЗАОЧНОГО И ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ
КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой
(должность, ученая степень,
ученое звание)
_________
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине « Планирование на предприятии»
Бизнес-план создания коммерческого предприятия «Свадебный салон»
Студент
Гр.ДЭУ-11-(08)-143П ______________________А.А.Рабаданова
Руководитель
(ученая степень, ученое звание) _______________________________
Нормоконтролер ______________________
(ученая степень, ученое звание)
Владивосток 2012
Содержание
КУРСОВАЯ РАБОТА 2
Введение 4
1 Резюме 6
2 Сведения о предприятии 7
3 Описание услуги 8
4 Маркетинг и сбыт 9
5 Организационный план 12
6 Производственный план 14
7 Финансовый план 17
8 Оценка рисков 18
9 Эффективность реализации бизнес-плана 21
Вывод 25
Список использованных источников 26
Введение
Бизнес план - это именно то, с чего необходимо начинать любой успешный бизнес-проект. Это требуется как для общего увеличения КПД предприятия, так и для развития и планирования повышения отдачи от каждого отдельно взятого сотрудника.
И именно для этого составляется бизнес-план, являющийся важнейшим фактором в успешной работе предприятия. В жестких условиях рыночной конкуренции бизнес-план позволяет быстро реагировать на изменения, происходящие как на самом предприятии, так и за его пределами.
Руководство предприятия и его инвесторы имеют четкое представление об этапах выполнения поставленных задач на предприятии, и развитии отношений самого предприятия с рынком. Одним из положений, для которых составляется бизнес-план, является привлечение инвесторов на предприятие, но кроме этого он имеет еще массу полезных свойств, которые можно применять и на самом предприятии.
Составление бизнес-плана для внешних целей включает в себя привлечение внимания потенциальных инвесторов, убеждения в получении прибыли от вкладываемых средств и показа высокого уровня организации труда на предприятии, а также раскрывает перед инвесторами возможности предприятия.
Самым лучшим фактором при вложении средств является возможность изучить бизнес-план и по нему определить выгоду от инвестирования в предполагаемый проект, так же инвестор сможет просчитать и риски связанные с проектом.
Бизнес-план является лицом проекта, в котором для инвестора расписаны все положения, при которых вкладываемые средства будут работать наиболее эффективно. Так же инвестор сможет увидеть, при каких условиях возможны риски для вкладываемых инвестиций. В этом случае, имея хорошо составленный бизнес-план, можно с уверенностью прогнозировать развитие предприятия, сделать его более легким в управлении и развитии.
Актуальностью выбранной темы, на мой взгляд, является то, что процесс бизнес-планирования в наши дни имеет огромное значение в деятельности любой фирмы, потому что является объективной оценкой собственной предпринимательской деятельности предприятия или фирмы, так же бизнес-планирование является необходимым инструментом проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и со сложившейся на сегодняшний день экономической ситуацией.
Анализ последних исследований. Отдельные теоретические и практические аспекты изучения бизнес-планирования предприятий рассматривались в исследования как отечественных, так и зарубежных ученых и практиков: В. Андрийчук, В. Бланк, С.Ф. Покропивный, А.А. Пересада, О. Г. Шевченко, Ю. М. Коваленко, С. В. Урванцева.
В экономической литературе проблемы бизнес-планирования инвестиционных проектов представлены достаточно широко, при этом очень важна содержательная трактовка понятия «бизнес-план». Так, в Современном экономическом словаре бизнес-план рассматривается как «план, программа осуществления бизнес-операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности» [1, с. 44].
Более расширенное представление дает Ковалев В.В., считая, что бизнес-план – «это документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности фирмы» [2, с. 282].
Наиболее последовательно к определению бизнес-плана с позиций комплексного документа подходит И.А. Бланк, который уточняет понятие инвестиционного проекта как основного документа реального инвестирования, где в общепринятой последовательности разделов излагаются основные характеристики проекта и финансовые показатели, связанные с его реализацией [3, с. 227].
В приведенных определениях бизнес-плана доминирует как бы общий подход к данному документу, в то время как для конкретной отрасли необходима формулировка цели разработки бизнес-плана, характеристика его структуры, состава, количества и содержания разделов.
Цель работы: исследовать процесс бизнес-планирования.
Для достижения поставленной цели следует решить следующие задачи:
- изучение теоретической основы построение бизнес-плана,
- составление бизне-плана
Предмет исследования: планирование в системе управления предприятием.
Объект исследования: бизнес-планирование, как вид планирования
1 Резюме
Создание свадебного салона, ориентированного на людей со средними доходами и традиционными предпочтениями.
Салон планирует заниматься розничной продажей свадебных, вечерних платья и аксессуаров для свадьбы и других торжественных праздников. Все товары рассчитаны на женщин.
Предлагается использовать стратегию средней цены, включающую среднее качество при средней цене. Политика ценообразования включает в себя оптовую цену и наценку салона.
Сбыт продукции обеспечивается выгодным расположением салона, качеством изделий, профессиональной рекламной кампанией, а также внимательным отношением к клиентам.
Продвижение салона планируется за счет Интернет-ресурсов, наружной рекламы, а также специализированных журналов.
Основные параметры бизнес-плана
Место реализации проекта – г. Ростов-на-Дону
Необходимая площадь – 50 кв.м.
Права собственности на помещения – долгосрочная аренда
Режим работы – с 11:00 до 22:00
Штат – 5 человек
Финансовые показатели
Необходимые ресурсы- 4142 тыс. руб.
Годовой объем продажи свадебных платьев – 480 ед.
Годовая выручка от реализации продукции – 5994,4 тыс. руб.
Срок окупаемости, 3,86 года
Источники финансирования: 50/50
2 Сведения о предприятии
Настоящий проект предполагает создание свадебного салона «среднего» класса.
Салон свадебных платьев «Невеста» предполагается разместить в собственном помещении площадью 50 кв. м (3-х комнатная квартира) на первом этаже жилого дома с отдельным входом с улицы. Дом в спальном районе города, где сегмент рынка не занят.
Источник финансирования – 50/50
Владелец салона – директор и бухгалтер.
Уставной капитал – 2071 тыс. руб.
По итогам 2011 г. в Ростове-на-Дону было заключено 5200 браков. Планируемый салон принимает на себя 9,2% емкости рынка, т.е с годовым объем реализации свадебных платьев 480 шт.в дальнейшем планируется увеличить оборот салона по такой схеме:
2 год +5%
3 год - +10%
4 год - +15%
Аксессуары занимают 10% от стоимости платья
Предусматривается общая численность персонала – 7 чел., поэтому предприятие считается малым.
Состав администрации: директор; бухгалтер
Состав нанятых работников: 1 закройщик - швея, 2продавца, 1 парикмахер, 1 уборщица.
Непосредственное руководство осуществляет директор
Бухгалтер ведет бухгалтерский, финансовый и налоговый учет.
Швея производит соединение всех конструктивных линий изделия, контролирует качество.
Уборщица осуществляет уборку салона утром, перед его открытием. Также в ее обязанности входит содержание в чистоте кабинет личной гигиены и территорию возле самого салона.
Салон состоит из приемного салона с двумя примерочнымн кабинами, раскройный и пошивочный цех, кабинет директора, бухгалтерия.
Каждая из невест является потенциальной клиенткой салона. Возрастной контингент не ограничен (девушки и женщины 18 – 40 лет), жительницы города и пригородов.
3 Описание услуги
Содержание услуги:
продажа свадебных платьев,
продажа аксессуаров,
выбор и заказ необходимого для клиентки платья по каталогу,
услуги швеи по подгонке платья под особенности фигуры клиентки.
дошив изделия,
примерка изделия.
Внутреннее помещение салона будет походить на хорошо обставленный бутик с двумя главными отличиями:
1. Примерочных комнат будет всего три, но они будут весьма просторными, что бы не вызывать дискомфорта при примерке платья.
2. Возле примерочных комнат будут оборудованы удобными диванами места для ожидания.
Таким образом, будет комфортно не только невесте, но и людям пришедшим вместе с ней. Часто именно от мнения этих людей зависит выбор или отказ от свадебного платья, так что нельзя пренебрегать их комфортом. Ожидающим будут предложены чай/кофе и различные периодические издания на свадебную тематику. Каждая из невест является потенциальной клиенткой салона.
Свадебный салон – это не только место, где клиенты могут приобрести свадебное платье и аксессуары к нему, но и место, где можно также отдохнуть, расслабиться, получить очередной заряд положительных эмоций. Поддержать хорошее настроение поможет оформление зоны: «Спокойные», «мягкие», «теплые» цвета, которые помогают клиентам расслабиться.
Вызывают у них доверие и чувство комфорта, и праздничное настроение (синий, голубой, желтый, оранжевый, розовый). Лучше акцентироваться на каком-то одном цвете в рамках одного помещения и не делать слишком сильного контраста цветов при переходе из общего зала в примерочную комнату
Возрастной контингент не ограничен (девушки и женщины 18 – 40 лет), жительницы города и пригородов.[2]