
- •Введение
- •1. Оценка питательности кормов и их зоотехническая характеристика.
- •Тема 1. Оценка питательности кормов по химическому составу и по сумме переваримых питательных веществ (сппв).
- •Тема 2. Оценка питательности кормов в Советских кормовых единицах (оке).
- •Тема 3. Оценка питательности кормов в энергетических кормов единицах (эке).
- •Тема 4. Протеиновая питательность кормов. Синтетические заменители протеина.
- •Тема 5. Минеральная питательность кормов. Минеральные кормовые добавки.
- •Тема 6. Хозяйственная оценка силоса и сенажа.
- •2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных.
- •Тема 7. Основные понятия нормированного кормления
- •Тема 8. Кормление коров по фазам производственного цикла.
- •Тема 9. Кормление свиней.
- •Тема 10. Кормление овец
- •Тема 11. Кормление рабочих лошадей.
- •Приложения
2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных.
Тема 7. Основные понятия нормированного кормления
Кормовая норма – это суточная потребность животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах, необходимая для получения планируемой продуктивности, при наименьшем расходовании кормов и сохранении здоровья животных.
В справочниках указана суммарная потребность животных в питательных веществах в зависимости от возраста, живой массы, физиологического состояния, величины и качества получаемой продукции, то есть, указаны суммарные нормы. И.С. Поповым были представлены раздельные нормы для коров, они приведены ниже.
Раздельные нормы кормления коров (по И.С. Попову)
Показатели |
К.ед.,кг |
ПП,г |
Са,г |
Р,г |
Повар.соль,г |
Каротин,мг, |
Вит. Д2, тыс.МЕ |
На поддержание жизни, на 100 кг живой массы. |
1 |
90 |
5 |
3 |
5 |
40 |
1 |
На образов. 1кг молока 4% жирности. |
0,5 |
60 |
4 |
3 |
4 |
20 |
0,5 |
На рост молодых. коров – на 100г прироста. |
0,5 |
50 |
3,5 |
2,5 |
3,5 |
20 |
0,5 |
На восстановление упитанности |
1 |
100 |
7 |
5 |
7 |
40 |
1 |
На раздой – аванс на 1кг молока 4% жирности. |
0,5 |
60 |
4 |
3 |
4 |
20 |
0,5 |
Условия содер.-на каждые 40С ниже +80С |
0,5 |
50 |
3,5 |
2,5 |
3,5 |
20 |
0,5 |
На репродукцию с 6-7 месяца стельности, на голову |
0,5 |
50 |
3,5 |
2,5 |
3,5 |
20 |
0,5 |
Рацион – это суточный набор кормов, который по питательности соответствует кормовой норме.
Сбалансированным и полноценным считается рацион, отвечающий потребностям животного по содержанию всех питательных веществ.
Основа рациона должна состоять из наиболее дешевых производимых в хозяйстве кормов. Его объем должен быть таким, чтобы животное чувствовало сытость, и в то же время поедало корма полностью. Рацион анализируется по следующим показателям:
1. Уровень общего питания – количество энергии (к. е., ОЭ, ЭКЕ), приходящееся на 100кг живой массы животного.
2. Уровень протеинового питания – количество переваримого протеина, приходящееся на 1к.е. или 1ЭКЕ рациона.
3. Уровень минерального и витаминного питания – количество кальция, фосфора, витаминов в 1 к.е.(ЭКЕ) рациона, или приходящееся на 100кг живой массы животного.
4. Уровень клетчатки – содержание сырой клетчатки в % от сухого вещества рациона.
5. Сахаро-протеиновое отношение (СПО) – соотношение между сахаром рациона и переваримым протеином. Нормальное СПО обеспечивает оптимальные условия для жизнедеятельности рубцовой микрофлоры и поэтому учитывается только у жвачных животных.
7. Структура рациона – это процентное соотношение отдельных групп кормов (грубые, сочные, концентраты) от общей питательности рациона, выраженной в кормовых единицах (ОЭ, ЭКЕ). Она у разных животных изменяется в зависимости от физиологического состояния и служит основанием при планировании потребности в кормах и составлении рационов.
8. Тип кормления – характеризуется структурой рационов, т.е. удельным весом (по кормовым единицам) различных групп кормов, входящих в их состав. В зависимости от преобладания того или иного корма в рационе различают сенной, сенажный, силосный, корнеплодный, картофельный, концентратный, сенажно-концентратный и др. типы кормления.
У крупного рогатого скота и свиней определение типа кормления зависит от удельного веса концентратов в рационе. Ниже приведены типы кормления коров.
Типы кормления коров в зависимости от удельного веса концентратов (по А.П. Дмитроченко)
Тип кормления |
Годовой удой, кг |
% концентратов в рационе |
Расход концентратов на 1кг молока, г |
Объемистый |
менее 3000 |
0-9 |
100 |
Малоконцентратный |
3000-3500 |
10-22 |
105-220 |
Полуконцентратный |
4000-5000 |
23-39 |
230-360 |
Концентратный |
более 5000 |
40-45 |
400 и более |
В кормлении свиней различают малоконцентратный тип кормления – уровень концентратов составляет 50-55%, полуконцентратный – 56-65% и концентратный – более 65%.
В кормлении лошадей различают три основных типа кормления в зависимости от природно-географической зоны. Так лошадей центральной нечерноземной зоны кормят по 1 типу, который характеризуется как сено-концентратный с сочными кормами. В центральной черноземной зоне применяется 2 тип кормления, называемый сено-соломоконцентратный с сочными кормами. В республиках Закавказья используется 3 тип – пастбищно-сенной с добавками концентратов.