
- •Введение
- •1. Оценка питательности кормов и их зоотехническая характеристика.
- •Тема 1. Оценка питательности кормов по химическому составу и по сумме переваримых питательных веществ (сппв).
- •Тема 2. Оценка питательности кормов в Советских кормовых единицах (оке).
- •Тема 3. Оценка питательности кормов в энергетических кормов единицах (эке).
- •Тема 4. Протеиновая питательность кормов. Синтетические заменители протеина.
- •Тема 5. Минеральная питательность кормов. Минеральные кормовые добавки.
- •Тема 6. Хозяйственная оценка силоса и сенажа.
- •2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных.
- •Тема 7. Основные понятия нормированного кормления
- •Тема 8. Кормление коров по фазам производственного цикла.
- •Тема 9. Кормление свиней.
- •Тема 10. Кормление овец
- •Тема 11. Кормление рабочих лошадей.
- •Приложения
Приложения
Приложение 1
Химический состав кормов, %
Корма |
Вода |
Сырой протеин |
Сырой жир |
Сырая клетчатка |
Сырые БЭВ |
Сырая зола |
Трава лугов и пастбищ: - заливного луга - злаково-разнотравного луга - искусственного пастб. |
68,9 65,2 66,5 |
3,9 4,8 4,0 |
1,0 1,1 1,0 |
8,6 10,5 10,2 |
15,0 15,3 15,4 |
2,6 3,1 2,9 |
Травы посевные: - кукуруза в фазе цветения - кукуруза молочно-воск. спел. - кукуруза восковой спел. - рожь озимая - тимофеевка - вика - клевер красный, бутонизац. - клевер красный, цветение - рапс - вико-овсяная смесь - клевер-тимофеевка |
82,5
75,1 70,2 80,0 62,1 78,0 79,9 76,5 87,9 80,0 80,0 |
1,7
2,1 2,2 3,1 3,1 4,9 3,8 3,9 2,7 3,4 3,0 |
0,4
0,6 0,8 0,8 1,0 0,7 0,7 0,8 0,6 0,7 0,7 |
4,2
5,5 6,6 5,8 12,8 5,9 4,1 6,1 1,9 5,8 5,9 |
9,6
15,1 18,4 8,6 18,5 8,6 9,8 10,8 5,6 8,2 9,8 |
1,6
1,6 1,8 1,7 4,5 2,0 1,7 1,9 1,3 1,9 0,6 |
Ботва: -свекла кормовая - листья капусты |
86,7 85,8 |
2,7 2,4 |
0,4 0,6 |
1,8 1,9 |
5,4 7,4 |
3,0 1,9 |
Сено естественных угодий: - луговое - лесное - заливное |
14,3 17,2 15,6 |
9,7 8,5 8,8 |
2,5 2,7 2,8 |
26,3 24,1 26,6 |
41,4 41,0 38,7 |
5,8 6,5 7,5 |
Сено посевное:- кострецовое - клеверное - люцерновое - вико-овсяное - клеверно-тимофеечное |
17,0 17,0 17,0 17,0 17,0 |
9,8 12,7 14,4 11,7 9,8 |
2,4 2,5 2,2 2,3 2,5 |
26,7 24,4 25,3 26,6 26,5 |
38,5 36,7 33,0 35,2 38,8 |
5,6 6,7 8,1 7,2 5,4 |
Травяная мука:-вико-овсяная - клеверная - люцерновая |
10 10 10 |
16,5 17,1 18,9 |
3,3 3,1 2,9 |
24,4 20,7 21,1 |
40,7 39,2 36,2 |
5,1 9,9 10,9 |
Солома :- вико-овсяная - овсяная - пшеничная (яровая) - ячменная |
15 17 15,1 17 |
6,7 3,9 4,6 4,9 |
1,7 1,7 1,5 1,9 |
36,7 32,4 35,1 33,1 |
33,5 37,9 36,8 35,9 |
6,4 7,1 6,9 7,2 |
Сенаж: - клеверный - вико-овсяный |
55 55 |
5,3 5,4 |
1,2 1,3 |
14,3 14,8 |
20,7 19,2 |
3,5 4,3 |
Силос: - кукурузный - вико-овсяный |
75 75 |
2,5 3,4 |
1,0 1,5 |
7,5 7,7 |
11,9 10,5 |
2,1 1,9 |
Корнеклубнеплоды: - картофель сырой - свекла кормовая - свекла полусахар. - морковь |
78 88 83 88 |
1,8 1,3 1,6 1,2 |
0,1 0,1 0,1 0,2 |
0,8 0,9 1,1 1,1 |
18,2 8,7 13,0 8,7 |
1,1 1,0 1,2 0,8 |
Зерно: - бобы кормовые - горох - овес - кукуруза - пшеница мягкая - ячмень |
15 15 15 15 15 15 |
26,1 21,8 10,8 9,2 13,3 11,3 |
1,5 1,9 4,0 4,3 2,0 2,2 |
7,5 5,4 9,7 4,3 1,7 4,9 |
46,8 53,2 57,3 65,8 66,1 63,8 |
5,1 2,7 3,2 1,4 1,9 2,8 |
Отходы технических производств: - отруби пшеничные - жмых подсолнечный - жмых рапсовый |
15 10 10 |
15,1 40,5 32,8 |
4,1 7,7 8,7 |
8,8 12,9 11,3 |
52,6 22,1 22,9 |
4,4 6,8 14,3 |
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение приложения 1 |
||||||
- шрот подсолнечный - шрот рапсовый - патока кормовая - дрожжи кормовые - барда ржаная свеж. - барда картофельная - дробина пивная - жом свекловичный |
10 10 20 10 90 95 76,8 88,8 |
42,9 37,8 9,9 45,5 2,2 1,3 5,8 1,2 |
3,7 2,2 - 1,5 0,5 0,6 1,7 0,3 |
14,4 11,8 - 0,2 0,9 0,6 3,9 3,3 |
22,4 30,6 62,6 35,1 5,9 2,0 10,7 5,7 |
6,6 7,6 7,5 7,7 0,5 0,5 1,1 0,7 |
Корма живот. происхождения: - молоко цельное - обрат свежий - мука мясная - мука мясо-костная - мука рыбная нежирная |
87 91 10 10 10 |
3,5 3,7 56,1 40,1 62,1 |
3,7 0,1 15,3 11,2 2,3 |
- - - - - |
5,0 4,5 4,1 4,6 5,3 |
0,8 0,7 14,5 34,1 20,3 |
Приложение 2
Питательность 1кг кормов
Корма |
СВ, кг |
К,ед, кг |
ОЭ, МДж |
ПП, г |
СК, г |
СЖг |
Сахар, г |
Са, г |
Р, г |
Каротинмг |
||||||||||||||
кр. рог. ск. |
овец |
свиней |
||||||||||||||||||||||
Трава лугов и пастбищ: - заливного луга - злаково-разнотравного луга - искусственного пастбища |
0,31
0,35 0,34 |
0,24
0,24 0,20 |
2,93
2,91 3,0 |
2,85
2,89 3,2 |
2,6
2,8 3,1 |
26
28 25 |
86
105 102 |
10
11 10 |
24
24 22 |
2,8
2,4 2,8 |
1,3
0,8 0,6 |
35
55 45 |
||||||||||||
Травы посевные: - кукуруза в фазе цветения - кукуруза молочно-воск. спелости - кукуруза восковой спелости - рожь озимая - тимофеевка - вика - клевер красный, бутонизация - клевер красный, цветение - рапс - вико-овсяная смесь - клевер-тимофеевка |
0,18
0,25
0,30 0,20 0,38 0,22
0,20 0,24 0,12 0,20 0,20 |
0,15
0,21
0,27 0,19 0,25 0,17
0,18 0,20 0,12 0,18 0,16 |
1,69
2,34
2,96 2,05 3,26 1,85
1,99 1,87 1,41 1,84 2,05 |
1,81
2,48
3,21 2,11 3,38 2,16
2,11 1,98 1,33 1,58 1,84 |
1,78
2,40
3,20 2,23 3,71 2,10
2,13 1,82 1,18 1,91 2,00 |
11
14
15 21 18 33
27 27 22 24 18 |
42
55
66 58 128 59
41 61 19 58 59 |
4
6
8 8 10 7
7 8 6 7 7 |
25
40
30 14 25 15
9 12 16 23 27 |
0,7
1,2
1,3 0,6 1,3 2,4
3,7 3,7 1,4 2,0 1,8 |
0,7
0,8
0,9 0,8 0,7 0,8
0,6 0,6 0,4 1,1 0,6 |
48
56
54 37 35 47
40 40 30 40 37 |
||||||||||||
Ботва: - свекла кормовая - листья капусты |
0,13 0,14 |
0,10 0,13 |
1,19 1,46 |
1,13 1,39 |
1,47 1,23 |
18 17 |
18 19 |
4 6 |
9 44 |
2,5 3,9 |
0,8 0,4 |
36 45 |
||||||||||||
Сено естественных угодий: - луговое - лесное - заливное |
0,86 0,83 0,84 |
0,42 0,46 0,44 |
6,85 6,26 6,49 |
7,28 6,65 6,92 |
5,16 4,70 4,87 |
55 37 48 |
263 241 266 |
25 27 28 |
20 18 23 |
7,2 5,0 5,6 |
2,2 2,7 1,6 |
15 27 15 |
||||||||||||
Сено посевное: - кострецовое - клеверное - люцерновое - вико-овсяное - клеверо-тимофеечн. |
0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 |
0,47 0,52 0,44 0,48 0,52 |
6,80 7,23 6,72 6,80 6,76 |
6,85 7,59 6,95 7,06 7,07 |
6,26 6,60 5,20 6,25 6,22 |
59 78 101 67 53 |
267 244 253 266 265 |
24 25 22 23 25 |
34 25 20 27 26 |
5,2 9,2 17 6,5 7,6 |
1,8 2,2 2,2 2,9 2,5 |
20 25 49 15 21 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
Продолжение приложения 2 |
||||||||||||||||||||||||
Корма |
СВ, кг |
К,ед, кг |
ОЭ, МДж |
ПП, г |
СК, г |
СЖ, г |
Сахар, г |
Са, г |
Р, г |
Каротин, мг |
||||||||||||||
кр. рог. ск. |
овец |
свиней |
||||||||||||||||||||||
Травяная мука: - вико-овсяная - клеверная - люцерновая |
0,9 0,9 0,9 |
0,66 0,71 0,72 |
8,00 8,41 8,62 |
8,57 9,01 9,24 |
7,24 7,56 7,22 |
106 94 119 |
244 207 211 |
33 31 29 |
70 20 40 |
13,3 14,0 17,3 |
3,0 2,9 3,0 |
140 170 200 |
||||||||||||
Солома: - вико-овсяная - овсяная - пшеничная (яровая) - ячменная |
0,85 0,83 0,85 0,83 |
0,28 0,31 0,22 0,34 |
5,74 5,38 4,91 5,71 |
6,12 5,79 5,25 6,15 |
- - - - |
29 17 9 13 |
367 324 351 331 |
17 17 15 19 |
2,3 4,0 3,0 2,4 |
7,8 3,4 3,3 3,3 |
2,1 1,0 0,9 0,8 |
1,0 2,0 5,0 4,0 |
||||||||||||
Сенаж: - клеверный - вико-овсяный |
0,45 0,45 |
0,34 0,32 |
3,84 3,68 |
4,18 4,00 |
3,85 2,85 |
33 38 |
143 148 |
12 13 |
16 22 |
5,5 2,8 |
0,6 1,4 |
35 30 |
||||||||||||
Силос: - кукурузный - вико-овсяный |
0,25 0,25 |
0,20 0,23 |
2,30 2,45 |
2,51 1,47 |
2,20 2,15 |
14 24 |
75 77 |
10 15 |
6 4 |
1,4 1,9 |
0,4 0,9 |
20 20 |
||||||||||||
Корнеклубнеплоды: - картофель сырой - свекла кормовая - свекла полусахар. - морковь |
0,22 0,12 0,17 0,12 |
0,30 0,12 0,17 0,17 |
2,82 1,65 2,15 2,20 |
3,19 1,74 1,94 1,74 |
3,19 1,53 1,94 1,74 |
10 9 9 8 |
8 9 11 11 |
1 1 1 2 |
10 40 80 35 |
0,2 0,4 0,9 0,9 |
0,5 0,5 0,4 0,6 |
0,2 0,1 0,2 54 |
||||||||||||
Зерно: - бобы кормовые - горох - овес - кукуруза - пшеница мягкая - ячмень |
0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 |
1,10 1,18 1,00 1,33 1,28 1,15 |
10,8 11,1 9,2 12,8 10,8 10,5 |
11,9 11,5 9,5 12,9 12,4 11,2 |
12,5 13,1 10,8 13,6 13,6 12,4 |
227 192 79 67 106 85 |
75 54 97 43 18 49 |
15 19 40 43 20 22 |
35 55 25 20 20 20 |
1,5 2,0 1,5 0,4 0,8 2,0 |
4,1 4,3 3,4 2,7 3,6 3,9 |
1,0 0,2 1,3 0,4 1,0 0,3 |
||||||||||||
Отходы технических производств: - отруби пшеничные - жмых подсолнечн. - жмых рапсовый - шрот подсолнечн. - шрот рапсовый - патока кормовая - дрожжи кормовые - барда ржаная свеж. - барда картофельная - дробина пивная - жом свекловичный |
0,85 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 0,9 0,1 0,1 0,23 0,11 |
0,75 1,08 1,17 1,03 1,00 0,76 1,19 0,07 0,04 0,21 0,12 |
8,85 10,4 11,3 10,6 11,4 9,36 12,2 0,75 0,42 2,35 1,13 |
9,41 10,5 11,4 9,87 11,9 9,36 12,2 0,75 0,42 2,35 1,13 |
9,28 12,25 12,68 12,54 11,54 9,36 14,40 0,90 0,50 3,70 1,47 |
97 324 262 386 318 60 419 17 8 42 6 |
88 129 113 144 118 - 2 9 6 39 33 |
41 77 87 37 22 - 15 5 6 17 3 |
47 62 - 52 42 543 1,4 - - - 2,5 |
2,0 5,9 4,8 3,6 6,6 3,2 3,8 0,2 0.2 0,5 1,5 |
9,6 12,9 7,9 12,2 9,8 0,2 14,9 0,2 0,5 1,1 0,14 |
2,6 2,0 - 3,0 - - - - - - - |
||||||||||||
Корма живот. происхождения: - молоко цельное - обрат свежий - мука мясная - мука мясо-костная - мука рыбная нежирная |
0,13 0,09 0,90 0,90
0,90 |
0,30 0,13 1,49 1,04
0,98 |
2,28 1,31 12,00 8,63
11,50 |
2,28 1,31 12,00 8,63
11,50 |
2,85 1,48 16,50 11,50
13,30 |
33 35 516 341
571 |
- - - -
- |
37 1 153 112
23 |
48 - - -
- |
1,3 1,4 61,0 143
66,6 |
1,2 1,0 31,0 74,0
36,2 |
1,0 - - -
- |
Приложение 3
Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов, %
Корма |
Для крупного рогатого скота |
Для свиней |
||||||
прот. |
жир |
клетч. |
БЭВ |
прот. |
жир |
клетч. |
БЭВ |
|
Трава: -злаково-разнотравн. луга - кукуруза в фазе цветения - кукуруза молочно-воск. спел. клевер красный, бутонизация - клевер красный, цветение - вико-овсяная смесь |
60 68 64 73 71 73 |
41 52 66 61 54 57 |
53 70 67 51 48 59 |
65 69 76 78 66 73 |
52 50 34 51 40 70 |
84 52 33 31 22 78 |
39 58 19 43 29 47 |
52 72 44 54 57 67 |
Ботва: свекла кормовая - листья капусты |
67 71 |
50 33 |
56 72 |
76 76 |
70 85 |
32 100 |
65 59 |
80 79 |
Сено: - луговое - заливное - клеверное - люцерновое |
55 48 63 84 |
53 40 56 43 |
59 68 47 44 |
67 61 67 62 |
50 44 57 48 |
20 15 46 37 |
40 46 34 21 |
43 39 65 48 |
Травяная мука: - вико-овсяная - клеверная - люцерновая |
68 75 70 |
79 50 82 |
60 60 59 |
75 72 73 |
66 45 82 |
70 80 43 |
52 33 25 |
66 68 75 |
Солома пшеничная (яровая) |
26 |
49 |
57 |
49 |
- |
- |
- |
- |
Корнеклубнеплоды: - картофель сырой - свекла кормовая - свекла полусахарная - морковь |
52 70 72 67 |
93 70 41 50 |
75 37 44 54 |
74 95 66 96 |
70 71 61 60 |
54 45 74 71 |
59 67 60 34 |
91 96 92 80 |
Зерно: - бобы кормовые - горох - овес - кукуруза - ячмень |
72 86 64 52 56 |
63 75 68 83 73 |
48 56 40 74 25 |
72 92 77 92 90 |
84 88 84 74 76 |
75 49 94 70 45 |
26 71 88 39 26 |
88 96 86 92 88 |
Отходы технических производств: - отруби пшеничные - жмых подсолнечный - шрот подсолнечный - дрожжи кормовые - барда ржаная свежая |
74 75 92 95 65 |
60 67 93 - 90 |
38 55 33 37 90 |
62 80 77 93 73 |
80 83 86 92 68 |
72 67 49 5 59 |
26 - 25 - 18 |
73 57 41 93 40 |
Корма живот. происхождения: - молоко цельное - обрат свежий - мука рыбная нежирная |
75 95 78 |
94 100 83 |
- - - |
98 100 - |
95 90 92 |
97 81 80 |
- - - |
95 95 - |
Приложение 4
Содержание в 1кг корма калия, натрия, магния, серы, йода
и избытка грамм-эквивалентов
Корма |
К, г |
Na,г |
Mg,г |
S,г |
Fe,мг |
I,мг |
Избыток г/экв. |
|
основных |
кислотных |
|||||||
Трава лугов и пастбищ: - заливного луга - злаково-разнотравного луга - культурного пастбища |
4,1
6,3 3,0 |
0,3
0,4 0,9 |
1,2
0,5 0,6 |
0,7
0,5 0,3 |
37
40 50 |
0,07
0,09 0,04 |
0,162
0,249 0,060 |
-
- - |
Травы посевные: - кукуруза молочно-воск. спел. - клевер красный, буто-низация - тимофеевка - вика - вико-овсяная смесь - клевер-тимофеевка |
3,53
4,5 5,7 3,7 4,3 3,1 |
0,28
0,60 3,2 0,1 0,4 0,2 |
0,48
0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 |
0,63
0,2 0,6 0,8 0,7 0,3 |
40
40 42 85 50 42 |
0,08
0,09 0,06 0,07 0,04 0,06 |
0,131
0,121 0,248 0,165 0,115 0,138 |
-
- - - - - |
Ботва: - свекла кормовая |
5,1 |
1,6 |
0,7 |
0,3 |
100 |
0,1 |
0,589 |
- |
Сено естественных угодий: - луговое - лесное - заливное |
16,7 9,5 11,9 |
0,4 1,0 1,9 |
1,7 2,0 1,5 |
1,8 1,4 1,2 |
220 250 330 |
0,18 0,05 0,25 |
0,410 0,276 0,405 |
- - - |
Сено посевное: - клеверное - люцерновое - вико-овсяное - клеверно-тимофеечное |
27,8 15,6 12,3 14,2 |
2,9 1,5 0,8 0,6 |
1,6 3,0 1,1 0,9 |
1,7 1,8 1,2 1,18 |
185 168 170 240 |
0,20 0,30 0,33 0,28 |
0,939 1,174 0,470 0,556 |
- - - - |
Травяная мука: - вико-овсяная - клеверная - люцерновая |
13,4 29,2 19,6 |
0,9 0,5 0,9 |
3,2 3,0 2,8 |
1,3 2,3 4,8 |
250 270 330 |
0,30 0,35 0,30 |
0,470 0,939 1,174 |
- - - |
Солома: - овсяная - пшеничная (яровая) - ячменная |
13,9 8,0 12,4 |
1,0 0,6 0,8 |
1,1 1,4 1,1 |
1,7 1,0 1,6 |
141 200 270 |
0,27 0,23 0,27 |
0,340 0,297 0,284 |
- - - |
Сенаж: - клеверный - вико-овсяной |
7,9 9,6 |
0,2 0,7 |
0,7 0,4 |
0,7 0,4 |
- - |
- - |
0,313 0,156 |
- - |
Силос: - кукурузный - вико-овсяный |
2,9 6,4 |
0,35 0,50 |
0,5 0,4 |
0,4 0,4 |
120 200 |
0,06 0,07 |
0,080 0,072 |
- - |
Корнеклубнеплоды: - картофель сырой - свекла кормовая - морковь |
4,2 4,0 5,1 |
0,4 1,3 0,2 |
0,3 0,2 0,3 |
0,3 0,2 0,2 |
21 21 15 |
0,05 0,02 0,02 |
0,032 0,117 0,089 |
- - - |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение приложения 4 |
||||||||
Зерно: - горох - овес - кукуруза - пшеница мягкая - ячмень |
10,7 5,4 3,7 3,4 5,0 |
0,3 1,8 0,1 0,1 0,8 |
1,2 1,2 1,5 1,0 1,0 |
1,6 1,3 1,4 1,2 1,3 |
60 126 62 100 108 |
0,06 0,10 0,12 0,08 0,17 |
- - - - - |
0,055 0,058 0,170 0,160 0,154 |
Отходы технических производств: - отруби пшеничные - жмых подсолнечни-ковый - шрот подсолнечни-ковый - барда ржаная свежая - патока кормовая (мела-сса) - жом свекловичный све-жий - дрожжи кормовые |
10,9
9,5
8,0 0,83
32,9
0,8 18,8 |
0,9
1,3
0,4 0,06
4,9
0,15 0,1 |
4,3
4,8
5,1 -
0,1
0,5 1,3 |
1,9
5,5
3,3 -
1,4
0,4 7,0 |
150
215
210 7
170
24 - |
0,12
0,34
0,44 0,02
0,6
0,02 - |
-
-
- -
0,936
0,099 - |
0,307
0,635
0,674 0,022
-
- 0,351 |
Корма животного происхождения: - молоко цельное - обрат свежий - мука мясная - мука мясо-костная - мука рыбная нежирная, протеина 60-65% |
1,4 1,8 5,8 14,0
16,6 |
0,4 0,6 10,1 7,3
11,1 |
0,1 0,1 0,9 1,8
4,5 |
0,36 0,39 1,20 2,50
4,90 |
1,1 0,8 - 500
300 |
0,06 0,11 - 0,70
1,50 |
- - - 0,481
0,750 |
0,032 0,039 0,110 -
- |
Приложение 5
Состав минеральных подкормок, г в 100г
Название |
Кальций |
Фосфор |
Натрий |
Известняк |
32-36 |
- |
- |
Мел |
36 |
- |
- |
Ракушка |
37 |
- |
- |
Дикальцийфосфат (преципитат) |
26 |
16 |
- |
Монокальцийфосфат |
18 |
24 |
- |
Трикальцийфосфат |
32 |
15 |
- |
Мононатрийфосфат |
- |
24 |
10 |
Динатрийфосфат |
- |
18 |
20 |
Приложение 6
Содержание некоторых микроэлементов, аминокмслот,
витаминов в 1кг корма
Корма |
Микроэлементы, мг |
Аминокислоты, г |
Витамины |
|||||||||||
Cu |
Zn |
Mn |
Co |
ли-зин |
мети-онин |
цис-тин |
трип-тофан |
Д МЕ |
Е, мг |
В12, мг |
|
|||
Трава лугов и пастбищ: - заливного луга -искусственного пастбища |
2,40
2,20 |
6,5
6,1 |
37
9,3 |
0,06
0,03 |
1,7
2,0 |
1,1
0,9 |
1,0
0,8 |
0,25
0,30 |
3,2
3,8 |
70
48 |
-
- |
|
||
Травы посевные: - кукуруза молоч-но-воск. спел. - тимофеевка - вика - клевер красный, бутонизация - вико-овсяная смесь - клевер-тимо-феевка |
1,35 0,70 1,38
2,02
0,98
1,70 |
3,2 7,5 8,4
10,4
5,8
7,0 |
18,4 15,5 2,37
16,4
20,7
32,9 |
0,12 0,036 1,36
0,34
0,16
0,23 |
0,8 1,7 1,8
1,6
1,7
1,3 |
0,3 0,5 1,0
0,4
0,6
0,5 |
0,3 0,2 0,6
0,5
0,5
0,5 |
0,30 0,30 0,50
0,40
0,60
1,30 |
2,2 3,8 2,2
5,0
2,6
3,7 |
45 30 16
35
20
38 |
- - -
-
-
- |
|
||
Ботва: - свекла кормовая - листья капусты |
1,80 0,56 |
- 2,4 |
20,3 18,2 |
0,042 0,62 |
0,8 0,8 |
0,4 0,5 |
0,5 0,2 |
0,4 0,3 |
5,0 5,0 |
45 38 |
- - |
|
||
Сено естественных угодий: - луговое - лесное - заливное |
1,80 2,30 2,00 |
8,5 14,5 9,0 |
60 142 70 |
0,42 0,13 0,53 |
4,2 5,0 5,3 |
3,6 1,0 3,0 |
2,3 2,4 0,4 |
3,3 - 6,2 |
150 80 170 |
60 50 45 |
- - - |
|
||
Сено посевное: - кострецовое - клеверное - люцерновое - вико-овсяное - клеверно-тимофе-ечное |
3,70 2,60 8,40 2,30
4,42 |
16,4 13,0 19,6 17,0
15,2 |
84,0 39,0 27,0 29,0
100 |
0,44 0,35 0,20 0,25
0,09 |
2,4 8,1 7,3 4,8
2,9 |
1,0 1,3 1,9 1,8
1,9 |
0,5 0,8 3,4 3,0
1,0 |
0,5 2,6 2,6 3,0
3,6 |
350 250 360 250
400 |
30 100 134 63
90 |
- - - -
- |
|
||
Травяная мука: - вико-овсяная - клеверная - люцерновая |
5,04 4,97 11,4 |
53,8 66,0 59,4 |
75,8 53,3 77,4 |
0,12 0,22 0,30 |
4,0 8,0 10,6 |
1,5 1,8 1,6 |
0,5 1,3 3,4 |
4,3 2,7 2,7 |
80 80 100 |
80 65 93 |
- - - |
|
||
Солома: - вико-овсяная - овсяная - пшеничная (яро-вая) - ячменная |
5,6 3,5
1,07 1,96 |
32,0 9,0
29,0 7,7 |
82,0 50,0
52,6 17,9 |
0,69 0,20
0,50 0,08 |
1,4 0,4
1,2 1,7 |
1,0 0,2
0,7 0,8 |
0,9 0,2
0,6 0,7 |
0,5 0,5
- 1,0 |
7,0 5,0
40 10 |
- -
- - |
- -
- - |
|
||
Сенаж: - клеверный - вико-овсяный |
2,45 1,10 |
11,5 8,3 |
11,1 9,3 |
0,25 0,28 |
4,1 0,75 |
1,0 0,45 |
1,4 0,6 |
1,1 1,0 |
185 160 |
128 45 |
- - |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Продолжение приложения 6 |
|
|||||||||||||
Силос: - кукурузный - вико-овсяный |
1,06 4,98 |
6,9 7,9 |
13,0 4,6 |
0,015 0,14 |
1,2 0,5 |
0,7 0,3 |
0,2 0,4 |
1,1 1,6 |
50 125 |
46 18 |
- - |
|
||
Корнеклубнеплоды: - картофель сырой - свекла кормовая - морковь |
0,79 1,92 1,28 |
1,3 3,3 2,2 |
1,5 11,1 2,2 |
0,01 0,10 0,002 |
0,8 0,5 0,4 |
0,3 0,2 0,1 |
0,3 0,2 0,1 |
0,3 0,4 0,2 |
- - - |
0,8 0,7 1,5 |
- - - |
|
||
Зерно: - бобы кормовые - горох - овес - кукуруза - пшеница мягкая - ячмень |
3,9 7,72 4,86 0,19 6,6 3,42 |
92,0 26,7 22,5 19,5 23,0 21,4 |
11,0 20,2 56,5 10,7 46,4 22,2 |
0,11 0,18 0,07 0,02 0,07 0,05 |
16,2 14,5 4,5 3,3 3,0 4,1 |
3,0 3,6 1,6 1,5 3,0 2,2 |
1,8 1,1 2,2 1,1 0,7 1,8 |
1,7 1,5 - 1,3 1,2 1,3 |
- - - - - - |
25 53 13 15 12 50 |
- - - - - - |
|
||
Отходы технич. производств: - отруби пшенич. - жмых подсолнеч - шрот подсолнеч. - патока кормовая (меласса) - барда ржаная свежая - дрожжи кормовые - жом свеклович-ный свежий |
7,91 17,2 20,6
4,6
3,67 11,9
1,71 |
81,0 39,9 38,0
20,8
3,9 84,0
4,4 |
45,9 37,9 40,8
24,6
0,49 28,0
16,3 |
0,1 0,19 0,13
0,59
0,002 1,32
0,05 |
4,2 16,3 15,4
-
0,8 32,8
0,6 |
8,5 7,9 9,4
-
0,4 8,2
0,05 |
2,5 6,4 6,9
-
0,3 4,8
0,08 |
2,4 5,2 4,3
-
0,2 6,3
0,1 |
- 5,0 5,0
-
- 1000
- |
20,9 11,0 3,0
3,0
- -
- |
- - -
-
- -
- |
|
||
Корма животн. происхождения: - молоко цельное - обрат свежий - мука мясная - мука мясо-костная - мука рыбная нежирная, протеина 60-65% |
0,3 0,9 4,3
61,0
3,8 |
3,37 4,4 64,0
62,0
54,0 |
0,32 0,21 3,40
10,6
11,1 |
0,31 0,007 0,04
0,07
0,066 |
2,4 2,9 31,0
20,0
56,1 |
0,8 0,9 5,2
5,6
18,3 |
0,5 0,3 5,2
2,6
12,0 |
0,5 0,4 5,8
3,0
6,3 |
15,0 12,0 -
-
75,0 |
1,2 - 1,0
1,0
19,3 |
3,6 - 30
16
80 |
|
Приложение 7
Требования к качеству кукурузного силоса
(извлечение из ОСТ 10 202 - 97)
Показатели |
Норма для класса качества |
||
1 |
2 |
3 |
|
Массовая доля СВ, % не менее |
26 |
20 |
16 |
рН |
3,8-4,3 |
3,7-4,4 |
3,6-4,5 |
Молочной кислоты, % от общего количества кислот, не менее ( относительный %) |
55 |
50 |
40 |
Масляной кислоты, абсолют. % не более |
0,5 |
1 |
2 |
Массовая доля в СВ: сырого протеина, % не менее |
7,5 |
7,5 |
7,5 |
Сырой золы, % не более |
10 |
11 |
13 |
Сырой клетчатки, % не более |
30 |
33 |
35 |
Питательность 1кг корма натуральной влажности (в 1кг СВ): ОЭ, МДж не менее Кормовых единиц, кг не менее |
2(10) 0,17(0,8) |
1,8(10) 0,15(0,8) |
1,6(10) 0,13(0,8) |
Если силос по массовой доле сухого вещества, сырого протеина и масляной кислоты соответствует требованиям 1 или 2 класса, показатели рН и массовой доли сырой клетчатки и молочной кислоты не являются браковочными.
Приложение 8
Паспорт качества на силос (образец)
Приложение 9
Требования к качеству сенажа (извлечение из ОСТ 10 201-97)
Растения для изготовления сенажа должны быть скошены в следующие фазы развития:
- многолетние бобовые травы – в фазе бутонизации, но не позднее начала цветения;
- многолетние злаковые – в конце фазы выхода в трубку до начала колошения;
- многолетние травосмеси скашивают в названные выше фазы преобладающего компонента.
Однолетние бобовые растения, бобово-злаковые и их смеси скашивают не ранее образования бобов в двух- трех нижних ярусах.
Сенаж должен иметь свойственный для него запах, не мажущуюся и без ослизлости консистенцию. Наличие плесени не допускается.
Показатели, % |
Нормы для классов качества |
||
1 |
2 |
3 |
|
Массовая доля СВ |
40-55 |
40-55 |
40-55 |
Массовая доля в СВ сыр. протеина, не менее: в бобовом и бобово-злаковом в злаковом и злаково-бобовом |
16 14 |
14 12 |
12 10 |
Сырой клетчатки, не более: в бобовом и бобово-злаковом в злаковом и злаково-бобовом |
30 28 |
33 32 |
35 34 |
Каротина, мг/кг не менее |
55 |
40 |
30 |
Масляной кислоты, не более |
- |
0,1 |
0,2 |
Приложение 10
Паспорт качества на сенаж (образец)