Навчальні практичні завдання

(основний етап заняття 70%)

1. Ознайомитись із державними санітарними нормами та правилами “Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною” (ДСанПіН 2.2.4-171-10)

2. Ознайомитись із принципом методу визначення вмісту фтору у воді.

3. Скласти структунологічну схему заходів для покращення якості питної води

Матеріали для контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків

(заключний етап заняття - 15%)

Контрольні завдання

Задача. У мешканців селища виявлено пігментованість емалі зубів, яка проявляється появою крейдоподібних, жовто-коричневих плям, спостерігаються випадки генералізованого остеосклерозу з кальцифікацією міжхребцевих зв'язок. Виникнення цих симптомів пов’язують із споживанням води з артезіанської свердловини. При лабораторному дослідженні проби води встановлено: залізо – 0,004 мг/дм³, фтор – 5 мг/дм³, нітрати – 47 мг/дм³, свинець – 0,001 мг/дм³, натрій – 15 мг/дм³, сульфати – 200 мг/дм³.

1. Вміст у воді якого хімічного елементу не відповідає нормативам ДСанПіН № 400, 2010 р?

2. До якого захворювання може призвести вживання такої води?

3. Укажіть, як покращити якість цієї води.

Тестові завдання

1. Результати аналізу проб питної води за показниками фізіологічної повноцінності її мінерального складу такі: сухий залишок – 500 мг/дм³, загальна жорсткість – 1,8 ммоль/дм³, лужність загальна – 4,5 ммоль/дм³, магній – 50 мг/дм³, фтор – 0,4 мг/дм³. Концентрація якого з показників досліджуваного взірця води нижча мінімально необхідного для біологічної потреби організму?

А. Мінералізації загальної;

В. Лужності загальної;

С. Загальної жорсткості;

D. Магнію;

Е. Фтору.

2. При санітарно-гігієнічному обстежені вододжерела (ІІ кліматичний район), яке використовується для потреб стоматологічної поліклініки було встановлено: вміст заліза – 0,2 мг/дм³, свинцю – 0,01 мг/дм³, фтору – 2,7 мг/дм³, загальна жорсткість 5,0 ммоль/дм³. Який спеціальний метод поліпшення якості питної води доцільно використати для усунення можливого негативного впливу такої води на організм?

А. Знезалізнення;

В. Фторування;

С. Пом’якшення

D. Опріснення;

Е. Дефторування.

3. При лабораторному дослідженні води централізованого водопостачання було виявлено вміст арсену становить 0,01 мг/дм³, свинцю – 0,04 мг/дм³, нітратів – 20 мг/дм³, фтору – 1,1 мг/дм³, окиснюваність – 4,0 мг/дм³. Який із токсикологічних показників хімічного складу води перевищує нормативи для водопровідної води?

А. Арсен;

В. Свинець;

С. Нітрати;

D. Фтор;

Е. Окиснюваніть.

4. Для водоспоживання використовують воду, яка містить 0,01 мг/дм³ алюмінію, 30 мг/дм³ нітратів, 1,0 мг/дм³ фтору, 0,9 мг/дм³ свинцю, загальна жорсткість – 3 ммоль/дм³. Яке захворювання ймовірно може виникнути при довготривалому вживання такої води?

А. Сатурнізм;

В. Сечокам’яна хвороба;

С. Водно-нітратна метгемоглобінемія;

D. Флюороз;

Е. Карієс.

5. Лабораторним дослідженням водогінної води в населеному пункті М. було встановлено: залізо загальне 0,2 мг/дм³, нітрати – 90 мг/дм³, фтору – 1,5 мг/дм³, E coli та ЗМЧ – відсутні у 100см³, патогенні кишкові найпростіші – відсутні у 50 дм³, залишковий вільний хлор – 0,2 мг/дм³. Яке захворювання ймовірно може виникнути при довготривалому вживання такої води?

А. Гемосидероз;

В. Нітратна метгемоглобінемія;

С. Рак шлунка;

D. Флюороз;

Е. Карієс.

Додаток 1

Нормативи для питної води

(Витяг з наказу МОЗ України N 400 від 12.05. 2010 р.

ДЕРЖАВНІ САНІТАРНІ НОРМИ ТА ПРАВИЛА ."Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною" (ДСанПіН 2.2.4-171-10))