4.7.Состав дифференциально-диагностических сред

Состав	Эндо	Левина	Плоскирева
1.Питательная основа	МПА	МПА	МПА
2.Дифференцирующий фактор (сахар)	лактоза	лактоза	лактоза
Индикатор	Основной фуксин (обесцвеченный)	Метиленовый синий и эозиновый желтый	Нейтральный красный
Элективный фактор	Основной фуксин, обесцвеченный сульфитом натрия	отсутствует	Нейтральный красный, соли желчных кислот

4.8.Для выявления протеолитических ферментов используются

а)определение индола, сероводорода, аммиака, каталазы

газы выделяются, главным образом, при разложении триптофана, выделение индола (по Моррелю) определяют с раствором щавелевой кислоты, наблюдается розовое окрашивание; выделение сероводорода определяют с фильтровальной бумагой, пропитанной 20% раствором ускуснокислого свинца – выделяющийся индол вступает с ним во взаимодействие, в результате образуется сернокислый свинец, наблюдается почернение бумаги. Сероводород является продуктом распада серосодержищих аминокислот.

б)способность разжижать желатин

в) способность вызывать свертывание молока, сыворотки

5.Энергетический метаболизм бактерий"

Термины факультативный и облигатный указывают на возможность или невозможность переключения на иной тип питания, дыхания

Факультативный - необзязательный

Облигатный - обязательный

1)аэробы - факультативные и облигатные

2)микроаэрофилы - нуждающиеся в очень небольших количествах кислорода

3)аэробы (напр.холерный вибрион)

4)аэротолерантные -анаэробы, не нуждаются в кислороде, но последний не оказывает на них вредного влияния

Образование АТФ происходит в результате 3-х видов фосфорилирования

А) субстратное Б) окислительное В) фотофосфорнокислое

Брожение (субстратное фосфорилирование) - наиболее простой способ получения энергии, при котором происходит сопряженное окисление-восстановление субстрата без участия кислорода

Основные типы брожения:

Спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, муравьинокислое, пропионовокислое

Дыхание - окислительное фосфорилирование, процесс переноса фосфатных групп с образованием макроэргических связей.

Токсическое действие кислорода на анаэробы (отсутствие аэротолерантности) связано с образованием водорода и супероксидных радикалов, токсичных для бактериальной клетки из-за отсутствия ферментов каталазы и супероксиддисмутазы

Конструктивный метаболизм -(анаболизм, биосинтез) - последовательность реакций, в результате которых строится масса клеток за счет поступающих извне веществ с потреблением энергии, получаемых в процессе энергетического метаболизма.

У автотрофов на среде с СО₂ в качестве единственного источника углерода углеводы синтезируются в реакциях цикла Кальвина.

У гетеротрофов для синтеза сахаров из С₂ - С₃ соединений используются реакции катаболизма, идущие в обратном направлении.

Пигменты бактерий

№№	Пигментообразующие бактерии	Химический состав	Цвет
1	Микобактерии	хиноин	Желтый
2	Сарцины	каротиноиды	Желтый, красный
3	Бактероиды	меланины	Черный, коричневый
4	Чудесная палочка	Пирролы (продигиозан)	Ярко красный
5	Синегнойная палочка	Пиоцианин (фенозины)	Синезеленый