4. Ситуационное задание

1. Определить широту товарного ассортимента

2. Рассчитать показатели глубины и насыщенности товарного ассортимента

3. Сделать обоснование о гармоничности товарного ассортимента с точки зрения потребителей или других участников рынка

Исходные данные:

Предприятие «Санта-Бремор» изготавливает:

• крабовые палочки 3 разновидности;

• икра 10 разновидностей;

• сельдь 15 разновидностей;

• салаты из морепродуктов 6 разновидностей;

• мороженное «Магия» 3 разновидностей;

• мороженное «Юкки» 5 разновидностей;

• мороженное «Цезарь» 7 разновидностей;

• сладкую газированную воду 8 разновидностей.

ОТВЕТЫ:

Това́рный знак (англ. Trademark)(™) — обозначение (словесное, изобразительное, комбинированное или иное), «служащее для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей».

Классификация:

- по способу обозначения: словесные, изобразительные, объемные, комбинированные, прочие

- по характеру и степени известности: обычные, общеизвестные – бренд

- по виду собственности владельца: индивидуальный, коллективный

- в зависимости от связи товарного знака с названием фирмы: отдельностоящий знак, корпоративный, зонтичный

Основные требования предъявляемые к товарному знаку

• новизна идеи (оригинальность, отсутствие подражательности);

• эстетичность;

• лаконичность;

• способность к адаптации (возможность использования знака в течение длительного времени, при внесении в него незначительных изменений);

• удобопроизносимость (труднопроизносимые товарные знаки не создают благоприятного образа);

• технологичность (товарный знак должен одинаково выигрышно выглядеть на любом носителе);

• ассоциативность (наличие связей, ассоциаций между товарным знаком и особенностью маркируемого им товара);

• недвусмысленность.

широта = 8 ассортиментных групп

глубина

1-я группа – 3 ассортиментных позиций

2-я группа – 10 ассортиментных позиций

3-я группа – 15 ассортиментных позиций

4-я группа – 6 ассортиментных позиций

5-я группа – 3 ассортиментных позиций

6-я группа – 5 ассортиментных позиций

7-я группа – 7 ассортиментных позиций

8-я группа – 8 ассортиментных позиций

насыщенность = 57 ассортиментных позиций

товарный ассортимент является не гармоничным, имеет разную технологию производства хоть и относиться к пищевым продуктам, однако удовлетворяет при этом различные потребности

1. Дать определение понятия «упаковка»

2. Назовите виды упаковки

3. Охарактеризуйте функции упаковки

4. Ситуационное задание

Проанализируйте упаковку товаров, приведенных в таблице, по выполняемым функциям.

(имеющиеся функции обозначьте значком «+»)

Исходные данные:

Функции	Товар
	сигареты	духи	таблетки	крем	зубная паста
Защита товара от повреждений	-	+	+	-	-
Удобство транспортировки	+	+	+	+	+
Несет информацию о продукте	+	-	+	+	-
Обеспечивает удобство использования	+	+	+	+	+
Рекламирует марку и продукт	+	+	+	+	+

ОТВЕТЫ:

Упаковка — комплекс средств по подготовке предметов к перемещению и хранению, для обеспечения их сохранности, а также материалы, использующиеся для этих целей (тара).

Виды упаковки:

- по месту упаковки и назначению: потребительская упаковка, транспортная упаковка, производственная упаковка, консервирующая упаковка

- по применяемым материалам: жесткая упаковка; полужесткая упаковка; мягкая упаковка.

- по форме: цистерны; ящики и др.

- по грузоподъемности: большегрузные; среднегрузные; малогрузные;

- по кратности использования: многоразовые; одноразовые;

Функции упаковки:

• рекламирует марку и продукт. В этой главе описывается возможное положительное влияние упаковки на марочный капитал.

• позволяет увеличить сроки хранения продукта. Облегчает транспортировку и использование. Указанная на упаковке дата информирует и торговцев, и потребителей о сроках использования продукта.

• участвует в создании имиджа продукта и позволяет рекламировать его в местах розничной торговли.

• несет информацию о продукте. Сегодня возрастает давление со стороны потребителей, которые требуют, чтобы надписи на упаковке могли легко прочитать пожилые люди и люди с ослабленным зрением.

• препятствует доступу к продукту посторонних лиц. Террористы и шантажисты внесли огромный вклад в понимание необходимости непроницаемой упаковки.

• ощущение безопасности. Специальная упаковка затрудняет доступ детей к медикаментам и другим опасным предметам.

• удобство. Ручки на упаковке позволяют свободно нести купленный товар, размер упакованного продукта максимально приспособлен для разового или многократного использования (например, одноразовые пакетики чая или литровая бутыль с растительным маслом), специальные приспособления облегчают использование продукта (к примеру, капельница или специальный носик на крышке).

• создание оптимальных единиц для продажи;

1. Дать определение понятия «маркировка»

2. Назовите виды маркировки

3. Охарактеризуйте структуру маркировки