4. Примерный перечень тем курсовых работ

1. Безопасность товаров одной из групп.

2. Экспертиза качества товаров с использованием компьютерных технологий.

3. Пути снижения безопасности товаров.

4. Критический анализ нормативной документации на одну или несколько групп товаров.

5. Сравнительная характеристика безопасности и качества товаров отечественного и зарубежного производства и их нормативное обеспечение.

6. Экспертиза качества товаров (одной из групп товаров).

7. Стандартизация как средство управления качеством товаров.

8. Проблема качества товаров на современном этапе.

9. Сравнительная характеристика обязательного и добровольного подтверждения соответствия (по цели, объектам, нормативной базе и др.).

10. Документальная экспертиза как средство оптимизации ассортимента (одной из групп товаров).

11. Идентификация и фальсификация товаров одной из групп.

12. Анализ требований документации к качеству одной из групп товаров.

13. Анализ содержания нормативной документации на методы испытаний и правил отбора проб на одну из групп товаров.

14. Анализ нормативной документации, определяющей номенклатуру показателей качества конкретной группы товаров и рекомендации по ее усовершенствованию.

15. Анализ содержания стандартов на упаковку, маркировку и хранение одной из групп товаров и рекомендации по ее усовершенствованию.

16. Стандартизация одной из групп товаров и рекомендации по ее совершенствованию.

17. Разработка методики калибровки микрометра рычажного типа МРИ.

18. Организация обеспечения единства измерений на примере конкретной организации.

19. Организация метрологического контроля на примере конкретной организации.

20. Организационная структура и метрологический контроль ЦСМ в одном из городов.

21. Анализ результатов поверки средств измерений (на одном из предприятий).

22. Анализ состояния измерений на одном из предприятий.

23. Анализ документов по сертификации средств измерений (на одном из предприятий).

24. Характеристика принципов идентификации продукции на примере конкретной организации.

25. Сертификация услуг розничной торговли на примере торговой организации.

26. Организация работ по подтверждению соответствия в исследуемом регионе на примере конкретной организации.

27. Особенности сертификации мучных кондитерских изделий на примере кондитерского цеха организации.

28. Организация контроля за сертифицированной продукцией в конкретном регионе.

29. Подтверждение соответствия товаров и защита прав потребителей.

30. Потребительские свойства электробытовых товаров и пути повышения их уровня.

31. Значение и применяемость органолептических методов оценки показателей качества чая, кофе.

32. Принципы кодирования одной из групп однородных товаров.

33. Методологические основы классификации товаров и пути ее совершенствования.

34. Оценка уровня безопасности безалкогольных газированных напитков.

Тема: «Влияние качества потребительских товаров

(На примере одной из групп) на безопасность потребления (эксплуатации), экологию и ассортимент»

Введение

1.Литературная часть

1.1.Современное состояние производства (товаров данной группы) в России и за Рубежом

1.2.Факторы, формирующие безопасность потребления

1.3.Цели и задачи сертификации товаров

1.4.Анализ нормативной документации, регламентирующей безопасность товаров

1.5.Номенклатура потребительских свойств, определяющих безопасность товара

1.6.Ассортимент и безопасность потребления товара

2. Практическая часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы определения безопасности показателей качества

2.3 Исследование влияния потребительских свойств на безопасность и экологию

2.4 Критический анализ нормативной документации на безопасность товара

2.5 Анализ документов, регламентирующих обязательное и добровольное подтверждение соответствия.

2.6 Влияние исходного сырья и материалов на безопасность товара

2.7 Влияние технологических процессов на безопасность товара

2.8 Влияние условий транспортирования и хранения на безопасность товара

2.9 Влияние условий потребления (эксплуатации) на безопасность товара и экологию

2.10 Критический анализ нормативной документации (Законы РФ «Об охране окружающей среды», «О безопасности»

2.11 Задача формирования ассортимента товаров с учетом требований безопасности

Заключение

Список использованных источников

Приложения