Занятие № 3

«Споры, капсулы и жгутики бактерий. Кислотоустойчивые бактерии. Методы выявления спор, капсул и жгутиков».

ЦЕЛЬ: Изучить процесс спорообразования у бактерий, методы выявления спор. Ознакомиться с особенностями кислотоустойчивых бактерий и методами их окраски. Изучить строение жгутиков у бактерий, капсулообразование, методы выявления жгутиков и капсул.

№№	Содержание
1	Споры и спорообразование
2	Методы обнаружения спор
3	Кислотоустойчивые бактерии и методы их выявления
4	Капсулообразование и его значение
5	Методы обнаружения капсул
6	Жгутики, методы их выявления
7	Ворсинки
8	Практическая работа

1.Споры и спорообразование

1. Спора –

2. У эукариот споры предназначены

3. У прокариот –

4. Причины спорообразования –

А)

Б)

В)

Г)

Д)

1.4.Стадии спорообразования (18-20 часов)

а)

б)

в)

1.5.Строение бактериальной споры

а)

б)

в)

г)

д)

е)

Процесс спорообразования, а также характер расположения спор являются видовыми признаками.

1.6.Спорообразующие бактерии

Таксономия	Морфология	Характер расположения спор
Род
Род

1.7.Факторы устойчивости спор:

а)

б)

в)

г)

д)

1.8.Стадии прорастания споры (4-5 часов)

а)

б)

в)

2.Кислотоустойчивые бактерии

2.1.Кислотоустойчивость бактерий обусловлена повышенным содержанием липидов, воска, оксикислот (до 30-40%). К кислотоустойчивым бактериям относятся микобактерии туберкулеза и лепры. В состав микобактерий туберкулеза входят жирные кислоты: туберкулостеариновая, миколевая, фтионовая.

3.Капсулообразование и его значение

3.1. Капсула –

3.2. Примеры капсулообразующих бактерий –

3.3. Капсулообразование может происходить

А.

Б.

В.

3.4.Отличие капсулы от слизистого слоя –

3.5.Толщина микрокапсул макрокапсул более

3.6.Химический состав капсул

а) б)

3.7.Функции капсул

а) б) в)

г) д) е)

Капсулообразование является видовым признаком и в этой связи используется для идентификации бактерий.

4.Жгутики

4.1.Жгутики –

4.2.Жгутики состоят из волокон флагеллина (сократительный белок типа миозина)

4.3.Базальное тельце – место прикрепления жгутика, система дисков, вмонтированная в цитоплазматическую мембрану бактерии

4.4.По расположению жгутиков бактерии подразделяются на

а) б)

в) г)

4.5.Характер и скорость движения м/о зависят от

а) б)

в) г)

д) е)