2.Основные этапы проектирования организации социально-культурного сервиса

и туризма

Организация - это группа людей, деятельность которых (сознательно) коорди­нируется для достижения общей цели (целей). Общие характеристики организации:

1. наличие целей

2. использование ресурсов для достижения результатов (основные ресурсы: люди, материалы, капитал, технология, информация)

3. зависимость организации от внешней среды (экономические условия, потре­бители, законодательство, конкуренты, общественные взгляды)

4. Разделение труда

5. Для сложных организаций характерно образование подразделений, которые

выполняют свои специфические задания и добиваются своих конкретных це­лей - отделы, службы, цеха 6. Наличие управления и управленцев - вертикальное разделение труда

_ Основные внутренние переменные организации:

1. Цели - конкретные конечные состояния, или желаемый результат, ко-

торого стремиться работать группа, работая вместе;

2. Структура организации - логическая взаимосвязь и взаимозависимость уровней управления и подразделений, построенная в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей орга низации;

3. Задачи - предписание, работа, серия работ или часть работы, которые должны быть выполнены заранее установленным способом в заранее установленные сроки. Задачи делятся на 3 категории: работа с людьми, с предметами, с информацией;

4. Технология - средство преобразования сырья в конечные продукты или услуги;

5. Люди. Руководство достигает целей организации через людей. Они занимаются вопросами поведения людей как отдельных личностей, как групп, как отдельных лидеров. Аспектами индивидуального поведения, которые имеют важное значение для руководителя, являются -потребности человека, его восприятия, способности, ожидания, отно­шение к чему-либо.

6. Внешняя среда организации - это совокупность факторов, существенно влияющих на ее организацию, но не подвластных ее руководите­лям.

Структура организации должна быть такой, чтобы обеспечить реализацию ее стратегии, достижение ее целей и эффективное решение стоящих перед организацией задач.

Последовательность действий при проектировании организаций следую­щая:

1. Деление организации на широкие блоки, соответствующие важнейшие направления ее деятельности (цеха, участки, филиалы, отделы, службы);

2. Установление соподчиненности руководителей различных подразделений;

3. Определение должностных обязанностей как совокупности определенных за­дач и функций. Закрепление их выполнения за конкретными лицами;

Структура управления зависит от наличия преобладания тех или иных управ­ленческих связей. Выделяют три типа

1. линейные - связи подчиненности, соподчиненности, распорядительства, движения приказов и других решений, показываются сплошной линией, определяют внешний вид структуры и число уровней управления

(___);

2. функциональные - это связи по выполнению функции управления возникают в связи с делением труда на части. Это связи рекомендаций, указаний, обуславливают более качественное выполнение работ (.....)

3. координационные - связи, определяющие согласованность действий для достижения какой-либо общей цели. Носят рекомендательный характер, иногда обязательный.