10. Гормоны поджелудочной железы.

Поджелудочная железа расположена между двенадцатиперстной кишкой и печенью. По своему функциональному назначению это в основном железа, относящаяся к пищеварительной системе. Большая её часть около 98% вырабатывает панкреатический пищеварительный сок и пищеварительные энзимы, которые изливаются через общий с желчным пузырём печени выводной проток в двенадцатиперстную кишку.

Оставшиеся 2% объема поджелудочной железы вырабатывают гормоны инсулин и глюкагон.

Гормоны поджелудочной железы инсулин и глюкагон вырабатываются особыми клетками, группирующимися в особые островки, называемые островки Лангерганса, в честь немецкого анатома и гистолога Пауля Лангерганса.

У человека в поджелудочной железе насчитывается порядка 2 миллионов таких скоплений-островков клеток вырабатывающих инсулин и глюкагон. При этом большая часть клеток вырабатывает гормон инсулин.

Гормоны поджелудочной железы инсулин и глюкагон

Сначала поджелудочная железа вырабатывает промежуточный, функционально не полноценный «полуфабрикат» проинсулин, который затем под действием ферментов поджелудочной железы превращается в настоящий и чрезвычайно активный гормон инсулин.

Поджелудочная железа производит и хранит гормон инсулин в специальных гранулах, причем количество запасенного инсулина в 10 раз превышает суточную потребность организма.

Основные функции инсулина и глюкагона

1. Основная функция гормона инсулина состоит в энергетическом обеспечении всех клеток организма энергией, которую они легко могут выделить из глюкозы. При этом особую роль в энергетическом обеспечении отводится клеткам головного мозга.

Глюкоза является лучшим топливом для большинства клеток организма, а для нервных клеток и клеток мозга она является единственно приемлемым источником энергии.

Глюкозу человек получает из пищи, а гормоны инсулин и глюкагон участвуют в регуляции её уровня в крови для того, чтобы она равномерно всасывалась из системы кровообращения в органы и ткани организма.

При этом инсулин понижает, а глюкагон понижает уровень глюкозы в крови.

Регуляция глюкозы в крови происходит в соответствии с двумя важными задачами:

-С одной стороны задача состоит в том, чтобы не допустить высокой концентрации глюкозы в крови.

-С другой, обеспечить все клетки, в особенности мозга и нервные, достаточным количеством энергии.

Иными словами основным назначением гормонов инсулина и глюкагона является поддержание в крови определенного постоянного уровня глюкозы, поскольку в течение дня её уровень колеблется. И это суточное колебание уровня глюкозы зависит от режима питания человека.

В среднем человек питается в сутки 3-4 раза, при этом некоторые приемы пищи могут содержать большое количество сахара. Поджелудочная железа приспосабливается к приемам пищи и выбрасывает инсулин в кровь порциями. Как только уровень сахара в крови поднимается сверх физиологической нормы, поджелудочная железа выбрасывает в кровь инсулин, который выполняет одновременно две функции:

-часть глюкозы инсулин помогает усвоить органам и тканям, способствуя её всасыванию из системы кровообращения;

-часть глюкозы инсулин связывает, преобразует в полимерные «тяжелые» молекулы гликогена и способствует его запасанию печенью.

Таким образом, запас гликогена в любой момент может быть израсходован для выполнения мышцами тяжелой физической работы без ущерба работе клеток мозга.

2. Еще одной функцией гормона инсулина является ускорение отложения жиров в жировых тканях организма и стимуляция синтеза белков.

3. Физиологические эффекты гормона глюкагона противоположны основному эффекту инсулина, который он оказывает на концентрацию глюкозы в крови. Глюкагон наоборот повышает содержание сахара в крови. Основная выработка глюкагона происходит, когда организм испытывает недостаток энергии.

Для того чтобы в кровяное русло попала дополнительная глюкоза, глюкагон воздействует на рецепторы, расположенные на поверхности печени и стимулирует распад основных «контейнеров» глюкозы – молекул гликогена.

Таким образом, содержание глюкозы в крови возрастает и выделившийся дополнительно инсулин помогает ей всасываться через стенки кровеносных сосудов во все ткани организма. Как только уровень глюкозы благодаря глюкагону повышается, его выработка значительно падает.