
- •1. Цілі та завдання виробничоїпрактики
- •2. Базове підприємство
- •3. Керівництво практикою: організація, права та обов'язки суб'єктів навчального процесу
- •Обов'язки керівника виробничої практики від навчального закладу (викладача):
- •Права керівника виробничої практики від підприємства:
- •Права учня-практиканта:
- •Обов'язки студента-практиканта:
- •4. Порядок складання та оформлення звіту з виробничої практики
- •Вимоги до оформлення звіту
- •Зміст звіту з виробничої практики
- •5. Підведення підсумків виробничої практики
- •Захист звіту з виробничої практики.
- •Критерії кваліфікаційної атестації випускників
- •Список рекомендованої літератури
Права учня-практиканта:
1. Обирати базове підприємство для проходження виробничої практики з професії;
2. Забезпечення базовим підприємством безпечних умов праці і дотримання вимог охорони праці;
3. Одержувати консультації керівників практики;
4. Висловити пропозиції щодо удосконалення практичної підготовки учнів.
Обов'язки студента-практиканта:
1. Приймати активну участь у пошуку базового підприємства;
2. Сприяти встановленню договірних відносин між навчальним закладом і базовим підприємством;
3. Скласти календарно-тематичний план виробничої практики та затвердити його у керівника практики від навчального закладу та від підприємства;
4. Своєчасно з'явитися на базове підприємство для проходження практики;
5. Суворо дотримуватись правил внутрішнього трудового розпорядку базового підприємства; правил техніки безпеки і вимог охорони праці;
6. Виконати у терміни встановлені графіком навчального процесу програму виробничої практики з професії;
7. Оформити документально результати роботи під час практики;
8. Не пізніше 3 календарних днів до завершення терміну практики представити звіт з виробничої практики на перевірку керівнику практики від навчального закладу;
9. Одержати звіт після перевірки, ознайомитись з рецензією викладача, доопрацювати зауваження рецензента;
10. Підготувати до захисту коротку (до 7 хвилин) і змістовну доповідь про результати виконаних під час практики робіт.
4. Порядок складання та оформлення звіту з виробничої практики
За результатами виробничої практики учні складають звіт. Звіт повинен бути написаний учнем під час проходження практики і за змістом відповідати вимогам програми практики.
Вимоги до оформлення звіту
Звіт з виробничої практики оформляють на папері формату А4 (210 x 297 мм) за допомогою ПК, шрифт 14 - Тіmes New roman інтервал 1,5.
Звіт з практики повинні мати такі береги (в мм):
30 - лівий;
10 - правий;
20 - верхній та нижній.
Структура звіту з виробничої практики
Звіт повинен містити:
титульний аркуш;
направлення на практику;
календарно-тематичний план;
характеристику базового підприємства;
щоденник з виробничої практики;
узагальнені висновки та пропозиції;
відгук керівника практики від підприємства (організації);
рецензію викладача-керівника практики від навчального закладу.
Кожний розділ звіту з виробничої практики потрібно починати з наступної сторінки. Заголовок до розділу оформлюється великими літерами, підзаголовок оформлюється наступним чином: перша літера підзаголовка велика, інші - маленькі.
Складений учнем звіт повинен мати наскрізну нумерацію сторінок (номер сторінки проставляється у верхньому правому куті аркуша). Аркуші звіту повинні бути зшиті (переплетені). Звіт подається в папці з усіма додатками.
Зміст звіту з виробничої практики
ВСТУП
Описати мету проходження виробничої практики з професії „Касир торговельного залу" на підприємстві.
Розділ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА (на якому учень проходить практику)
Назва підприємства та його місцезнаходження;
Вид діяльності, історія створення та розвитку;
Структура підприємства (схема).
Розділ 2. Ознайомлення з магазином.
2.1. Ознайомлення з роботою торговельного підприємства, його типом, станом матеріально-технічної бази, режимом роботи, організацією охорони праці і пожежної безпеки.
2.2. Ознайомлення з організацією робочих місць у магазині.
2.3. Форми продажу товарів, додаткові послуги магазину.
2.4. Посадова інструкція на касира торговельного залу.
Розділ 3. Робоче місце касира.
3.1. Описати підготовку робочого місця касира торговельного залу до роботи.
3.2. Підрахувати вартість збірної покупки за допомогою мікрокалькулятора з використанням реєстрів пам’яті.
Розділ 4. Робота на реєстраторі розрахункових операцій.
4.1. Описати РРО на робочому місці, підготовку до роботи на ньому, заміну контрольної та касової стрічок;
4.2. Пробити нульовий чек;
4.3. Провести розрахунки з виданням фіскального чеку покупцю, визначити державні грошові знаки;
4.4. Описати службовий внесок готівки у касу;
4.5. Визначити результати роботи касира на кінець зміни;
4.6. Провести здачу службової готівки.
Розділ 5. Порядок використання книги розрахункових операцій.
5.1. Заповнити розрахункову квитанцію при продажу товарів;
5.2. Заповнити розрахункову квитанцію при продажу товарів зі знижкою;
5.3. Заповнити розрахункову квитанцію у разі повернення грошей покупцю.
Розділ 6. Звітність касира.
6.1. Скласти Х та Z звіти касиру;
6.2. Здати гроші у головну касу;
6.3. Скласти прибуткові та видаткові документи.
Розділ 7. Інвентаризація грошових цінностей в магазині.
7.1. Провести інвентаризацію каси.
ВИСНОВКИ
Висновки та пропозиції щодо результатів проходження практики та діяльності касира торговельного залу у магазині.
ДОДАТКИ (Документи, які потрібно додати до звіту. Оформлюються як додатки).
Порядок ведення щоденника з виробничої практики
Щоденник з виробничої практики студент заповнює щоденно, відповідно з календарно-тематичним планом, на підставі виконаних облікових робіт.
Кожний день роботи фіксується на окремому аркуші щоденника в якому студент записує: дату виконання роботи; зміст фактично виконаних робіт.
Наприкінці робочого дня учень надає керівнику виробничої практики від підприємства (організації) заповнений аркуш щоденника і пропонує оцінити його роботу. Керівник виробничої практики від підприємства опитує студента за темою проведеного практичного завдання, робить зауваження або схвалює роботу учня й виставляє йому оцінку у відповідну графу Щоденника за п'ятибальною системою та ставить свій підпис.