- •Раздел I . Отрасль в условиях рынка.
- •Тема 1. Отрасль в системе национальной экономики.
- •Особенности экономики переходного периода.
- •Понятие национальной экономики.
- •3. Отрасли экономики
- •5. Формы организации производства
- •1).Концентрация производства. Сущность, формы и показатели уровня концентрации производства
- •2).Специализация производства Сущность, формы и показатели уровня специализации производства
- •3). Кооперирование в рыночной экономике Сущность, формы и показатели уровня кооперирования производства
- •Организационные основы и планирование специализации и кооперирования
- •Экономическая эффективность специализации и кооперирования
- •4.Комбинирование производства в отрасли Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства
- •Тема 1.2. Материально – техническая база отрасли.
- •4. Плата за природные ресурсы.
- •3. Ресурсосбережение в быту.
- •Тема 1.3. Экономические ресурсы отрасли
- •II. Финансовые ресурсы
- •Раздел II. Производственная структура организации (предприятия)
- •Тема 2.1. Организация как хозяйствующий субъект в рыночной экономике
- •2. Организационно – правовые формы собственности
- •4.Классификация организаций (предприятий):
- •5.Ресурсная концепция:
- •6.Внешняя и внутренняя среда
- •Тема 2.2. Производственная структура организации (предприятия)
- •1. Производственная структура
- •2.Производственная инфраструктура
- •Вопрос 1. Характеристика элементов производственной структуры предприятия
- •Вопрос 2. Функциональные подразделения предприятия
- •Вопрос 3. Цех (производство, завод) – главные (основные) структурные подразделения
- •Вопрос 4. Цеха промышленной группы и непромышленные подразделения
- •Вопрос 5. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия
- •Раздел III. Экономические ресурсы организации (предприятия)
- •Тема 3.1.Имущество и капитал
- •1.Основные и оборотные производственные фонды – как составляющие капитала. Их кругооборот.
- •2. Роль финансов в кругообороте основных производственных фондов.
- •4.Аренда основных производственных средств.
- •5.Лизинговая форма аренды – разновидность аренды
- •Тема 3.2 Основные производственные фонды
- •II. Анализ показателя «Фондоотдача»
- •III. Анализ показателя «Материалоотдача»
- •Тема 3.3. Оборотные средства
- •1.Оборачиваемость оборотных средств
- •Расчетная величина необходимых оборотных средств равна прогноз объема продаж коэффициент оборачиваемости оборотных средств
- •4. Рентабельность капитала (прибыльность, доходность)
- •График ожидаемых поступлений Таблица 11.
- •Тема 3.4 Трудовые ресурсы. Нормирование и оплата труда
- •2. Расчет трудоемкости программы
- •2.Расчет численности и фот вспомогательных рабочих
- •Виды заработной платы.
- •5.Тарификация труда.
- •6.Структура персонала
- •7.Оценка и мотивация персонала
- •8. Кадровая политика на предприятии
- •Раздел IV. Маркетинговая деятельность организации (предприятия)
- •Тема 4.1. Маркетинг: его основы и концепции
- •Тема 4.2. Функции маркетинга и этапы его организации
- •1.Товар и товарная политика
- •2. Информационные сведения
- •3.Анализ рынка. Спрос и предложение. Рыночное равновесие
- •4.Анализ рынка с использованием маркетинговых моделей .
- •Swot – анализ предприятия
- •Анализ бкг ( Бостонской консалтинговой группы)
- •5.Значение ценообразования в маркетинге
- •6. Отбор целевых рынков , сегментация.
- •Тема 4.3. Реклама
- •1. Сущность и назначение рекламы
- •2. Эффективность рекламы
- •Тема 4.4. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Тема 4.5. Инвестиционная и инновационная политика организации (предприятия)
- •2.Инновационная деятельность
- •Раздел V. Себестоимость, цена и рентабельность – основные показатели
- •Тема 5.1. Себестоимость продукции , услуг
- •2. Калькулирование себестоимости.
- •3.Учет и классификация затрат:
- •Тема 5.2. Ценообразование в рыночной экономике
- •1.Понятие, сущность, функции цены
- •2. Классификация видов цен:
- •3.Ценовая политика
- •4. Подходы ценообразования
- •Методы формирования цены
- •Тема 5.3. Прибыль и рентабельность
- •I. Прибыль.
- •2.Использование чистой прибыли.
- •3.Налоги
- •1. Точка безубыточности для объема продаж:
- •2. Запас финансовой прочности:
- •II. Рентабельность
- •Раздел VI. Планирование деятельности организации
- •Тема 6.1. Бизнес-планирование:
- •1.Бизнес – планирование – это система согласованного управления деятельностью предприятия.
- •2. Порядок Бизнес-планирования
- •2).Ситуационный обзор
- •4).Исследование и анализ рынка
- •6).Персонал и управление
- •7).План производства
- •Тема 6.2. Финансы организации (предприятия)
- •1. Сущность и принципы организации финансов
- •5.Кредит и кредитная система
- •Тема 6.3. Методика составления Бюджета предприятия
- •I этап Анализ рынка
- •Переменные издержки
- •II этап Расчет финансовых результатов
- •4.Расчет прогнозных финансовых коэффициентов на основании бдр и бддс
- •5.Проверка корректности всех проведенных расчетов.
- •РазделVii Внешнеэкономическая деятельность организации(предприятия)
- •Тема 7.1. Организация (предприятие ) на внешнем рынке.
- •2.Формы внешнеэкономических связей.
- •1).Торговля.
- •2)Международная специализация и кооперирование.
- •5) К формам внешнеэкономической деятельности также относятся :
- •4.Тенденции развития внешнеэкономических связей.
2. Эффективность рекламы
Относительную оценку эффективности рекламной кампании можно установить :
во-первых, соотношением объемов продаж или прибыли до и после проведения кампании и затраченной на нее суммы;
во-вторых, изменением процента информированности заданной рекламной аудитории о рекламодателе, его товарном знаке, продукции и услугах.
Резюме :
Сбытовая стратегия предполагает ориентацию на систему ФОССТИС, создание общественного мнения (паблик рилейшнз) . С помощью ФОС создается «образ товара» и имидж предприятия.
Основная задача ФОС заключается во введении на рынок «товаров рыночной новизны» и завоевания определенной доли рынка -каналы распределения доли объемов сбыта продукции
Главная задача СТИС по отношению к покупателям – предложение им определенной выгоды :«бонусные» скидки за объем, рассрочка в платежах, передача товара «на пробу»и др
СТИС по отношению к посредникам побуждает их продавать товар с творческой
инициативой, расширяя круг потребителей (предоставление различных льготных условий).
Тема 4.4. Качество и конкурентоспособность продукции
Практическая работа № 2. Анализ стандартизация процессов предприятия Z.
Качество и конкурентоспособность продукции - это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Единый порядок систематической оценки технического уровня и качества техники и аттестации этой продукции по категориям качества был введен постановлением ГКНТ, Госстандарта, Госплана СССР и Госснаба СССР в 1951 году. Этот порядок регламентировал проведение оценки технического уровня и качества продукции по всему циклу создания, производства и применения и применения продукции прежде всего на тех стадиях, где имеется возможность внесения в документацию необходимых корректив. В 1993 году существовавшая система аттестации с целью приближения к международным стандартам была заменена на систему сертификации.
Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции , составляющих ее качество, называется показателем качества. Различают: обобщающие, индивидуальные, косвенные показатели качества продукции. Показатели качества характеризуют параметрические, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность.
Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения , например: удельный вес новой продукции в общем ее выпуске, сертифицированной продукции, продукции, соответствующей мировым стандартам, экспортируемой продукции и др.
Индивидуальные (единичные ) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств: полезность, надежность (долговечность), технологичность(эффективность конструкторских и технических решений), эстетичность изделий.
Косвенные показатели – это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, потери от брака и др.
Система менеджмента качества (СМК) - является органичной составляющей общей системы управления предприятием и функционирует во взаимодействии со всеми видами деятельности предприятия. Целенаправленная ориентация всей производственной деятельности на создание продукции требуемого качества , согласованность действий всех участвующих подразделений , служб и сотрудников , преодоление организационных барьеров, достигается реализацией процессного подхода. Организация и порядок проведения работ по оценке функционирования и улучшения процессов СМК осуществляется в соответствии с разработанными на предприятии стандартами. Целостность СМК и согласованность действий ее составляющих достигается разработкой и уточнением по мере необходимости Политики в области качества и Руководства по качеству. Руководство по качеству определяет основные положения , место и роль СМК на предприятии и устанавливает принципы ее построения , структуру, основные процессы и взаимодействие между ними с учетом специфики предприятия. Руководство по качеству является основополагающим документом СМК , на базе которого разрабатываются прочие документы этой системы.
Система менеджмента качества предприятия должна учитывать особенности
предприятия, обеспечивать минимизацию затрат на разработку продукции и ее внедрение.
Менеджмент - это комплексное понятие, которое совместно с политикой в области качества
включает планирование качества, управление качеством, обеспечение качества и его
улучшение
Планирование качества – строится на тщательном изучении потребностей и нужд
потребителей с преобразованием пожеланий потребителей в ясные технические требования:
планы по улучшению качества, графики подготовки и внедрения работ, планирование
маркетинговых исследований и распределения ресурсов и др.
Управление качеством – это деятельность оперативного характера, направленная на выполнение требований к качеству, исключение несоответствий и проблем, связанных с плохим качеством. Управление качеством включает методы: инспекции (контроля качества), испытаний, диагностики, анализа, измерений, выбора корректирующих действий и т.п.
Обеспечение качества заключается в принятии системных мер для создания у заинтересованных сторон (потребителей, руководства, персонала, инвесторов, акционеров,
общества) уверенности в том, что все требования к качеству будут выполнены. Здесь
немалую роль играет сертификация систем качества.
Улучшение качества – применение методов постоянного улучшения, либо путем «прорыва», но чаще небольшими, но каждодневными шагами по улучшению качества каждым работником предприятия.
Ключевую роль в повышении качества играют требования и оценки потребителей,
Менеджмент качества базируется на 8 принципах:
а) Ориентация на потребителя
б) Лидерство руководителя
в) Вовлечение работников
г) Процессный подход
д) Системный подход к менеджменту
е) Постоянное улучшение
ж) Принятие решений, основанное на фактах
и) Взаимовыгодные отношения с поставщиками
Процессный подход – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов
деятельности, преобразующих входы в выходы .
ВХОД ВЫХОД
-
ПРОЦЕСС
Plan - Планируй
Do - Исполняй
Check - Измеряй (контролируй)
A
ction
- Корректируй( улучшай)
Рис. 7. Цикл управления процессами
Плюсы процессного подхода: желаемый результат достигается эффективнее, когда
деятельностью и соответствующими ресурсами управляют как процессом.
Минусы функционального подхода:
Никто «не видит» процесс целиком
Ориентация на начальника, а не на результат
У проблем межфункционального характера нет хозяина, ответственного за
выполнение.
Практическая работа №2. Анализ стандартизация процессов предприятия Z.
Предприятие Z имеет сертификат на систему качества.
Цели и мероприятия в области качества разрабатываются и контролируются ежегодно по каждому цеху, участку, службе. Каждый работник предприятия ознакомлен с политикой в области качества. На предприятии стандартизированы двенадцать бизнес-процессов, по международным стандартам ИСО 9000 (Интегрированной системы менеджмента).
Перечень стандартов СМК (системы менеджмента качества) Таблица 1
Наименование стандарта |
Наименование процесса |
Регламентир-ий документ |
РК
|
Руководство по качеству предприятия Z Политика в области качества |
Приказ №199 от 07.05.07 |
СТО ВУ 03-00-001-2007
|
Правила разработки, построения, учета оформления, утверждения изменения стандарта |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ СК-01-2007 |
Управление документацией |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ СК-04-2007 |
Порядок проведения внутренних аудитов |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ СК-05-2007
|
Порядок выполнения корректирующих и предупреждающих действий |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-01-2007 |
Поиск клиента |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-02-2007 |
Проектирование продукции и технолог. процесса |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-03-2007 |
Планирование производства |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-04-2007 |
Производство продукции в цехе 1. |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-05-2007 |
Производство продукции в цехе 2. |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-06-2007 |
Менеджмент инфраструктуры |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-07-2007 |
Менеджмент материальных ресурсов |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-08-2007 |
Менеджмент персонала |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-09-2007 |
Менеджмент экономики и финансов |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-10-2007 |
Поставка продукции |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-11-2007 |
Развитие и совершенствование СМК |
Приказ №189 от 28.04.07 |
СТО ВУ ПМ-12-2007 |
Планирование стратегическое |
Приказ №189 от 28.04.07 |
В каждом стандарте дана характеристика процесса и определены все входы, преобразующие деятельность предприятия в данном аспекте, в выходы. По каждому процессу назначен владелец процесса, ответственный за решения, определены свои критерии результативности.
Критерии результативности процесса:Менеджмент экономики и финансов Табл2
Составляющие критерия процесса |
Описание критерия |
Исходные данные |
1 Степень выполнения бюджета доходов и расходов по чистой приб |
К1=(Фб/Пбп)*100% |
Фб – фактически достигнутые показатели ,т.р. Пбп – плановые показатели ,тыс. руб. |
2 Уровень себестоимости в руб. на 1 рубль ТП по цехам |
К2=(Псп/Фс)*100% |
Ф с– фактические достигнутые показатели П сп– плановые показатели |
3. % достижения уровня рентабельности производства |
К3=Ф/П Ф=(Пф/Сф)*100% П=(Пп/Сп)*100% |
Пф-прибыль от производства ТП фактическая тыс. руб. Пп –прибыль от производства плановая,т.р. Сф-себестоимость производства фактич.,т. р. Сп- Себестоимость производства планов. ,т. р. |
Значение критерия процесса К=А 1хК 1+ А 2хК 2 + А 3хК3, где Кх – составляющие критерия, Ах – весомость составляющей критерия А1=0,5; А2= 0,3; А3=0,2-весомости составляющей критерия процесса |
||
Таким образом, на предприятии Z сформирована процессно- ориентированная команда профессиональных работников, способная оперативно реагировать на все изменения внешних и внутренних факторов. Наличие сертификата на систему качества свидетельствует о том ,что предприятие сертифицировано по международным стандартам,что дает конкурентные преимущ
Резюме:
Стандарт –документ, в котором устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов, правила эксплуатации, хранения, перевозки, реализации, утилизации, выполнения работ, услуг.
Стандартизация – деятельность по установлению правил.
Сертификация - подтверждение соответствия стандартам.
