Задание для студентов к практическому занятию № 12

Факультет: педиатрический 2 курс. 3 семестр

Продолжительность занятия 4 часа

Дисциплинарный модуль 2 Энергетические и пластические пути обмена углеводов в организме человека

Рубежный контроль ОК-1, ПК-2, 3, 5, 15, 31, 32

Содержание рубежного контроля (включены темы дисциплинарного модуля «Энергетические и пластические пути обмена углеводов в организме человека)

1. Собеседование по билету

2. Решение ситуационных задач

Вопросы для подготовки

Студент должен знать, уметь, владеть:

см. Задания для студентов к практическим занятиям 8 - 11

Литература для подготовки к занятию

1..Биохимия: Учебник /Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2006. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век»). С. 297 – 320, 333 – 363, 366 -369, 592 -597

2 Биохимия. Тестовые вопросы. Учебное пособие / Под ред. Д.М. Зубаирова, Е.А.

Пазюк.-М.: «ГЭОТАР-Медиа». - 2011.- 960с.

ГБОУ ВПО УГМА Минздравсоцразвития

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2012-13

Задание для студентов к практическому занятию № 13

Факультет: педиатрический 2 курс. 3 семестр Продолжительность занятия 4 часа

Биологическая химия 3 часа

Дисциплинарный модуль 3. Тема занятия: Липиды организма человека биохимические механизмы усвоения пищевых липидов ОК-1, ПК-2, 3, 5, 15, 31, 32

Вопросы для подготовки к занятию

Студент должен знать 1.Важнейшие липиды пищи и организма человека, классификация, строение, свойства, биологическая роль 2. Механизмы переваривания липидов: эмульгирование, гидролиз, всасывание, роль поверхностно-активных веществ (ПАВ). 3. Желчь: состав, функции, механизм участия в пищеварении, синтез желчных кислот из холестерина в гепатоцитах, возрастные особенности. Механизмы эмульгирования и всасывания липидов - роль поверхностно-активных веществ (ПАВ) 4.Стеаторея: биохимические причины в детском возрасте, последствия. 5.Транспортные липопротеиды крови: состав, строение, классификация (по плотности, электрофоретической подвижности,природе апопротеинов), место синтеза, функции. Обмен хиломикронов в абсорбтивный период

Клиническая биохимия 1час ОК-1, ПК-2, 3, 5, 15, 31, 32 . Клиническое значение изучения особенностей липидов детского организма: химического состава, соотношения основных представителей, потребности организма ребенка в незаменимых (эссенциальных) жирных кислотах.липидов коровьего и грудного молока, механизмов переваривания, всасывания липидов молока в ЖКТ при грудном вскармливании,

создания принципов нормирования суточной потребности липидов в детском возрасте.. Клиническое значение исследования особенностей образования ЛП в раннем детском возрасте