
- •Міністерство аграрної політики україни
- •Л.Д. Павловська Економіка підприємства
- •Передмова
- •Розділ 1. Методичні засади та організаційні форми викладання економічних дисциплін
- •Порівняльний аналіз методик навчання
- •Розподіл фонду навчального часу для студентів спеціальності 6.050 100 “Економіка підприємства”
- •Розподіл фонду робочого часу для спеціальностей 6.050 100 “Облік і аудит”, 6.050 200 “Менеджмент організацій,” “Менеджмент зед”
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •Тема 2. Попит та пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Тема 4. Аграрний сектор як основа продовольчої безпеки України
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції (робіт, послуг) аграрного підприємства
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •Тема 11. Оборотний, авансований та власний капітал і нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Тема 12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •Тема 14. Ціни на аграрну продукцію
- •Тема 15. Інтенсивність розвитку аграрного підприємства та інноваційна діяльність
- •Тема 16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •Тема 17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •Тема 18. Якість продукції аграрного підприємства
- •Тема 19. Конкуренція в аграрному секторі
- •Тема 20. Економіка рослинництва
- •Тема 21. Економіка тваринництва
- •1. Предмет і методи науки “Економіка підприємства”
- •8. Трудові ресурси і продуктивність праці
- •9. Основні фонди та виробнича потужність
- •10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •11. Оборотний, авансований і власний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •14. Ціни на аграрну продукцію
- •15. Інтенсивність розвитку підприємства та інноваційна діяльність
- •16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •18. Якість продукції аграрного підприємства
- •19. Конкуренція в аграрному секторі
- •18. Якість та конкурентоспроможність продукції
- •19. Основні проблеми економіки рослинництва
- •20. Основні проблеми економіки тваринництва
- •Розділ 3. Навчально-методичне забезпечення тем курсу
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •План семінарського заняття
- •Тема 2. Попит і пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •План семінарського заняття
- •Терміни і поняття
- •Практичні завдання
- •Попит, пропозиція та ціна на товар
- •Попит та ціна реалізації сільськогосподарської продукції
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Види підприємств
- •План семінарського заняття
- •З ? апитання до поглибленого вивчення теми
- •Навчальні завдання
- •Економічні показники діяльності сільськогосподарських підприємств України за організаційно-правовими формами господарювання
- •Тема 4. Агропромисловий комплекс як основа продовольчої безпеки країни
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Собівартість вирощування озимої пшениці
- •Методика виконання
- •Структура собівартості сільськогосподарської продукції
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Посівні площі, урожайність та валове виробництво зернових культур
- •Рівень товарності основних видів сільськогосподарської продукції
- •Прибуток (збиток) підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Склад і структура земельних і сільськогосподарських угідь
- •Показники інтенсивності використання земельних ресурсів підприємства
- •Ефективність використання земельних ресурсів
- •2. Вироблено на
- •3. Вироблено на
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •План семінарсько-практичного заняття
- •П рактичні завдання
- •Кількісний та якісний склад кадрів масових професій в господарствах Житомирського району
- •Рівень забезпеченості аграрних підприємств Житомирського району працівниками масових професій
- •Забезпеченість сільськогосподарських підприємств Житомирського району Житомирської області спеціалістами та керівниками
- •Показники продуктивності праці
- •Трудомісткість виробництва основних видів продукції
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність підприємства
- •П лан семінарсько-практичного заняття
- •Н авчальні завдання
- •Показники руху, стану та використання основних фондів підприємства
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Вихідні дані для визначення показників використання тракторів і комбайнів
- •Розрахунок показників ефективності використання тракторного парку
- •Параметри енергомашин та коефіцієнт переводу в еталонні трактори
- •Вихідні дані для визначення показників ефективності роботи автомобілів
- •Нормативи середньорічної потреби у вантажних автомобілях для перевезення сільськогосподарських вантажів за зонами України у тритонному обчисленні на 1000 га ріллі, шт.
- •Показники використання вантажних автомобілів
- •Тема 11. Оборотний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Н авчальні завдання
- •Показники забезпеченості підприємства оборотним капіталом (ок)
- •Показники економічної ефективності використання оборотного капіталу
- •Тема 12 . Інвестиційна діяльність підприємств та її ефективність
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Значення процентної банківської ставки («і») та число періодів («n») за варіантами
- •Вихідні дані по інвестиціям за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку інвестиційного прибутку за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку норми беззбитковості інвестиційного проекту
- •Розрахунок строку окупності інвестицій
- •Дисконтні ставки для розрахунку чпв
- •Розрахунок чпв інвестиційного проекту
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •2. Рівень рентабельності виробництва ( %):
- •3. Рентабельність обороту або рентабельність продажу ( %):
- •13. Енергоємність (к. С./ц):
- •14. Вироблено валової продукції на 100 га, ц :
- •Критерії оцінки ринкових можливостей підприємства
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
- •Тема 14. Ціни на аграрну продукцію
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Вихідні дані для визначення коефіцієнта цінової еластичності
- •Коефіцієнт цінової еластичності попиту на курячі стегенця
- •Вихідні дані для вирішення ситуації 14.3 – курси доларів за 1 грн
- •Тема 15. Інтенсивність розвитку аграрного підприємства та інноваційна діяльність
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Запитання до поглибленого вивчення теми
- •Навчальні завдання
- •Економічна ефективність впровадження прогресивної технології (вказати, якої саме)
- •Тема 16. Інфраструктура підприємства
- •Р ис.16.1. Класифікація інфраструктури
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальне завдання
- •Тема 17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Структура товарної продукції ___________________
- •Тема 18. Якість продукції аграрного підприємства
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Вихідні дані для розрахунку річного економічного ефекту від підвищення якості мінеральних добрив (за варіантами)
- •Тема 19. Конкуренція в аграрному секторі
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Конкурентоспроможність хмелепродукції стов „Укрхмільтехсервіс” у порівнянні з його основними конкурентами
- •Тема 20. Економіка рослинництва
- •Допустимий вміст радіонуклідів 137 Cs у продуктах харчування та питній воді ( Бк/кг, Бк/л)
- •План семінарсько-практичного заняття
- •З ? апитання до поглибленого вивчення теми
- •Навчальні завдання
- •Споживання продуктів рослинного походження населенням України (на одну особу за рік, кг)
- •Місце і роль основних сільськогосподарських культур в економіці підприємства
- •Економічна ефективність виробництва основних видів продукції галузі рослинництва
- •Структура посівних площ кормових культур та кормової площі
- •Початкова інформація для визначення еколого-економічної ефективності кормових культур та угідь
- •Еколого-економічна ефективність кормових культур та угідь
- •Вихідні дані для розрахунку окупності кормів продукцією тваринництва
- •Зоотехнічна та економічна окупність кормів продукцією тваринництва
- •Тема 21. Економіка тваринництва
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Споживання продукції тваринництва населенням України (на одну особу за рік, кг)
- •Вплив зміни поголів’я корів та їх продуктивності на валовий надій молока
- •Вплив змін поголів’я корів та їх продуктивності на валовий надій молока
- •Розрахунок умовного поголів’я тварин
- •Ефективність основних галузей тваринництва
- •Резерв росту тваринницької продукції за рахунок раціонального використання кормів
- •Резерви збільшення прибутку за рахунок зростання обсягу виробництва продукції і рівня товарності
- •Розділ 4. Методичні рекомендації щодо підготовки інвестиційного проекту 1
- •1. Етап перший. Попередня оцінка ефективності інвестиційного проекту
- •2. Етап другий. Детальна оцінка ефективності інвестиційного проекту
- •2.1. Загальні положення
- •2.2. Оцінка маркетингових факторів
- •2.3. Визначення виробничої програми
- •2.4. Вибір технології виробництва та технологічного устаткування
- •2.5. Вибір місця розташування виробництва
- •2.6. Забезпеченість ресурсами
- •2.7. Екологічна оцінка проекту
- •2.8. Вибір проектувальників, підрядників та постачальників устаткування
- •2.9. Фінансова і економічна оцінки проекту
- •2.10. Аналіз чутливості
- •2.11. Оцінка ризиків проекту
- •3. Висновки
- •4. Опис проекту, що пропонується
- •1. Розрахунок виручки від реалізації продукції
- •Розділ 5. Особливості методики дослідження еколого-економічних понять та показників діяльності аграрного підприємства
- •Ефективність кормових культур поліської зони Житомирської області до і після аварії на чаес
- •Розділ 6. Методичні рекомендації та вимоги щодо виконання курсової роботи з “Економіки підприємства”
- •Тематика курсових робіт з економіки підприємства
- •Орієнтовні плани курсових робіт Тема: «Основні напрями та шляхи підвищення ефективності функціонування підприємства»
- •Тема: «Резерви зниження собівартості зернових у господарстві»
- •Тема: «Шляхи досягнення стабілізації регіонального ринку праці підприємств району (області)»
- •«Вирішення проблеми підвищення продуктивності праці і зниження трудомісткості рослинницької продукції»
- •Тема: «Зростання ефективності виробничого потенціалу підприємства в умовах поглиблення екологічної кризи»
- •Тема: «Екологічні аспекти відродження соціальної інфраструктури радіаційно забруднених територій району»
- •Тема: «Еколого-економічне обґрунтування збільшення виробництва молока на перспективу»
- •«Шляхи досягнення стабілізації регіонального ринку зерна на прикладі сільськогосподарських підприємств району (області)»
- •«Резерви росту конкурентоспроможності галузі рослинництва сільськогосподарського підприємства з урахуванням екологічних аспектів»
- •Тема: «Підвищення конкурентоспроможності продукції хмелярства»
- •Тема: «Перспективний аналіз та шляхи зростання рентабельності сільськогосподарського виробництва з врахуванням екологічного аспекту»
- •«Еколого-економічний прогноз розвитку підсобних виробництв та промислів підприємства»
- •Тема: «Еколого-економічний прогноз результатів земельної реформи сільськогосподарського підприємства»
- •Розділ 7. Програма виробничої економічної практики
- •1. Економічна ефективність використання виробничого потенціалу
- •2. Еколого-економічна ефективність господарської діяльності підприємства
- •3. Ефективність функціонування основних і допоміжних галузей підприємства
- •3.1. Рослинництва
- •3.2. Кормовиробництва
- •3.3. Тваринництва
- •3.4. Економічна ефективність функціонування підсобних підприємств і промислів
- •V. Охорона праці
- •Особливості виробничої економічної практики при проведенні її за межами України
- •Додатки
- •Середній розмір земельної частки (паю) в регіонах станом на 1 січня 2005 р.*
- •Грошова оцінка 1 га сільськогосподарських угідь України, грн ( 2005 р. Із урахуванням індексації) *
- •Продукція сільського господарства за категоріями господарств в Україні (у співставних цінах 2000 р., млн грн)*
- •Продукція сільського господарства за регіонами (у співставних цінах 2000 р., млн грн)*
- •Частка господарств населення у виробництві продукції сільського господарства України (відсотків)*
- •Виробництво сільськогосподарської продукції в Україні на одну особу (кг)*
- •Індекси продукції сільського господарства за категоріями господарств України (відсотків)*
- •Посівні площі основних сільськогосподарських культур у 1940–2005 рр. В Україні (тис. Га)*
- •Посівні площі сільськогосподарських культур в Україні (тис. Га)*
- •Валовий збір основних сільськогосподарських культур у 1913–2005 рр. В Україні (тис. Т)*
- •Валовий збір сільськогосподарських культур в Україні (тис. Т)*
- •Валовий збір основних сільськогосподарських культур за категоріями господарств (тис. Т)*
- •Валовий збір зернових культур за регіонами України (тис. Т)*
- •Урожайність основних сільськогосподарських культур у 1940–2005 рр. В Україні (з 1 га, ц)*
- •Урожайність сільськогосподарських культур в Україні (з 1 га, ц)
- •Рівень рентабельності основних видів продукції сільського господарства у сільськогосподарських підприємствах України (відсотків)*
- •Поголів’я худоби та птиці за регіонами в Україні (на кінець 2005 року; тис. Гол.)*
- •Виробництво основних видів продукції тваринництва у 1940–2005 рр. В Україні*
- •Виробництво продукції тваринництва за категоріями господарств в Україні*
- •Продуктивність худоби і птиці в Україні*
- •Середня вага голови худоби, яка продана переробними підприємствам в Україні (кг)*
- •Нормативи використання кормів на 1 ц молока та свинини у суспільному секторі за звичайної технології виробництва
- •Нормативи використання кормів на 1 ц продукції врх за звичайної технології виробництва
- •1. База практики зобов’язується:
- •2. Навчальний заклад зобов’язується:
- •3. Відповідальність сторін за невиконання договору:
- •Примірний розподіл часу виконання програми виробничої економічної практики (строк виконання 4 тижні)
- •Форма щоденника
- •Зразок оформлення 1-ої сторінки звіту про проходження виробничої практики
- •Житомир – 200_ Предметний покажчик
- •Рекомендована література
- •Навчальне видання
- •Економіка підприємства
- •10008, М. Житомир, бульвар Старий, 7, тел. (0412)37-49-44
Частка господарств населення у виробництві продукції сільського господарства України (відсотків)*
Види продукції |
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
Продукція сільського господарства |
27,5 |
44,9 |
62,0 |
58,7 |
59,8 |
66,0 |
60,2 |
59,3 |
Продукція рослинництва |
21,3 |
39,8 |
54,4 |
50,1 |
52,4 |
61,5 |
54,5 |
55,0 |
Зернові культури |
2,8 |
8,1 |
18,4 |
20,3 |
24,0 |
27,9 |
24,2 |
24,3 |
Цукрові буряки (фабричні) |
0,0 |
2,6 |
12,2 |
20,3 |
26,2 |
22,6 |
23,1 |
21,5 |
Соняшник |
2,4 |
4,4 |
12,5 |
18,1 |
16,6 |
15,9 |
21,1 |
21,2 |
Картопля |
71,4 |
95,8 |
98,6 |
98,4 |
98,6 |
98,6 |
98,7 |
98,8 |
Овочі |
26,9 |
72,7 |
83,1 |
86,9 |
87,9 |
87,3 |
89,0 |
89,3 |
Плоди та ягоди |
53,6 |
83,6 |
81,8 |
85,7 |
85,5 |
76,0 |
88,6 |
88,2 |
Виноград |
20,4 |
26,5 |
30,0 |
33,0 |
37,8 |
35,8 |
43,2 |
41,8 |
Продукція тваринництва |
33,8 |
51,5 |
73,6 |
72,6 |
70,9 |
72,2 |
70,5 |
66,7 |
М’ясо (у забійній вазі) |
28,9 |
51,7 |
73,7 |
76,8 |
72,9 |
69,3 |
67,9 |
63,2 |
Молоко |
24,0 |
45,3 |
71,0 |
73,0 |
75,5 |
80,4 |
81,5 |
81,2 |
Яйця |
37,8 |
55,6 |
66,2 |
61,9 |
55,9 |
56,1 |
53,7 |
50,5 |
Вовна |
11,2 |
30,1 |
61,4 |
63,7 |
69,6 |
72,9 |
75,9 |
78,3 |
*Джерело: Статистичний щорічник України за 2005 р.
Додаток 9
Виробництво сільськогосподарської продукції в Україні на одну особу (кг)*
Види продукції |
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Продукція сільського господарства |
2013 |
1317 |
1132 |
1262 |
1288 |
1156 |
1395 |
1403 |
Закінчення додатка 9 |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Продукція рослинництва |
1010 |
746 |
684 |
777 |
771 |
667 |
898 |
880 |
Зернові культури |
983 |
659 |
497 |
816 |
805 |
423 |
881 |
807 |
Цукрові буряки (фабричні) |
853 |
576 |
268 |
320 |
300 |
280 |
350 |
328 |
Соняшник |
50 |
56 |
70 |
46 |
68 |
89 |
64 |
100 |
Картопля |
322 |
286 |
403 |
356 |
345 |
386 |
437 |
413 |
Овочі |
128 |
114 |
118 |
121 |
121 |
137 |
147 |
155 |
Плоди та ягоди |
56 |
37 |
30 |
23 |
25 |
35 |
35 |
36 |
Виноград |
16 |
9 |
10 |
7 |
7 |
11 |
8 |
9 |
Продукція тваринництва |
1003 |
571 |
448 |
485 |
517 |
489 |
497 |
523 |
М’ясо (у забійній вазі) |
84,0 |
44,5 |
33,8 |
31,2 |
34,2 |
36,1 |
33,7 |
33,9 |
Молоко |
472,3 |
335,3 |
257,4 |
276,3 |
293,4 |
285,7 |
288,9 |
291,1 |
Яйця, шт. |
314 |
183 |
179 |
199 |
235 |
240 |
252 |
277 |
*Джерело: Статистичний щорічник України за 2005 р.
Додаток 10