- •40. Виды кейтеринга, хар-ка.
- •46Технология подготовки и про ведения э.
- •48. Анимационные программы.
- •49. Совр.Состояние и перспекти вы развития ир в Украине.
- •78. Направления обучения сот рудников в т
- •21. Этапы принятия решения о покупке тп. Барьеры к путеше ствию.
- •76. Командообразование (ко) в коллективе.
- •74. Элементы корпоративной культуры (кк).
- •62. Стимул-ние сбыта в т.
- •66.Особенности тур.Маркетинга
- •56. Изучение тур.Рынка.
- •82. Безопасность (б/п) в туризме
- •54. Изучение потребителей тур. Услуг.
- •52. Особенности с-я в туризме
- •55. Изучение конкурентов.
- •85. Перспективы развития мир. Тур.Рынка.
- •83. Риски в т и методы их ↓
- •1. Сущность туризма.
- •2. Значение туризма.
- •4.Виды и формы туризма.
- •3.Факторы влияния на развитие т.
- •5. Понятие и осн.Составляющие тур.Индустрии (ти)
- •6. Этапы создания тур.П.
- •17. Факторы, влияющие на тр.
- •23. Мотивационные стимулы.
- •14. Осн., дополн.И сопутствую щие услуги.
- •9. Класс-ция то.
- •8. Схемы орг-ции деят-ти тур. Фирмы.
- •27Договорные отношения в тур. Деят-ти.
- •28.Документ-е оформление тура
- •31. Обсл-е ж/д транспортом.
- •7.Миссия, цели и ф-ции тур.П.
- •33. Клас-ция п общ.Питания
- •35. Осн.Составляющие рын.Кон цепции ресторана, их хар-ка.
- •37. Требования к п питания в т
- •39. Методы обсл-я на п оп.
- •38. Виды сервиса на п оп.
- •24. Квалификационные требова ния к кадровому составу то и та.
- •41. Кейтеринг в гостинице.
- •15.Понятие, ф-ции и виды тур. Рынка (тр).
- •16. Специфические признаки тур.Рынка.
- •11. Осн.Отличия м/у то и та.
- •13. Тур.Пакет (тп).
- •18. Этапы разработки тур.Проду кта(тп)
- •19. Составляющие тп, програм ма обсл-ния.
- •22. Влияние тур.Мотивации на выбор клиента
- •25. Понятие и содержание тур. Ваучера (тв)
- •20. Факторы, влияющие на тур мотивы(тм)
- •26. Критерии отбора контраген та
- •44. Клас-ция экскурсий (э)
- •51. Виды страх-я (с) в т.
- •53. Ценообразование (ц) в т.
- •54. Ценовые стратегии (с), с уст-ния цены на новый продукт
- •55. Методы ценообразования (ц) в т.
- •56. Коммуникации (к) в марке тинге
- •59. Этапы подготовки и участия в выставках
- •57. Особенности рекламы (р) в т, субъекты рекл.Деят-ти
- •60. Паблисити и pr в т
- •69. Сервис в системе качества
- •61. Методы продажи тур.Продук та
- •63. Понятие и хар-ка конкурен тоспособности (к-ти)
- •64. Факторы к-ти предприятия
- •65. Оценка к-ти предприятия
- •68. Понятие и значение кач-ва в сфере тур.Услуг
- •71. Оценка кач-ва услуг
- •67. Направления повышения к-ти предприятия
- •70. Комфорт как ключевой эле мент в создании кач-го тур.Про дукта
- •72. Осн.Причины расхождения при восприятии кач-ва услуг
- •72.Пути повышения кач-ва тур. Услуг
- •75. Этапы форм-я программы корпоративного обучения в орг –ции
- •79. Взаимосвязь развития спро са на рынке тур.Услуг и общеэк-кой конъюнктуры
- •80. Совр.Тенденции мир.Рынка тур.Услуг.
63. Понятие и хар-ка конкурен тоспособности (к-ти)
К-ть предприятия – относительная хар-ка, к-ая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эф-ти производст венной деят-ти. К-ть предприятия зависит от ряда таких факторов: К-ть товаров пред приятия на внешнем и внутр.рынках; вид производимого товара; ёмкость рынка (кол-во ежегодных продаж); лёгкость доступа на рынок; однородность рынка; конкурентные позиции предприятий, уже работающих на данном рынке; К-ть отрасли; возможность техн.новшеств в отрасли; К-ть региона и страны.
общие принципы, к-е дают конкурентные преимущества производителям: Нацелен ность всех и каждого раб-ка на действие, на продолжение начатого дела. Близость пред приятия к клиенту. Создание автономии и творческой атмосферы на предприятии. Рост произв-ти благодаря исп-нию способ ностей людей и их желанию работать. Демо нстрация важности общих для предприятия ценностей. Умение твёрдо стоять на своём. Простота организации, минимум уровней управления и служебного персонала. Уме ние быть одновременно мягким и жёстким. Держать под жёстким контролем наиболее важные проблемы и передавать подчинён ным менее важные.
64. Факторы к-ти предприятия
Факторы можно разделить на внешние и внутренние. Внешние факторы: факторы производства, влияющие на форм-е конкур. преимущества орг-ции в течение всего ее произв-го процесса; активность конкурен тов; факторы спроса, хар-щие спрос, его ве личину и динамику; наличие родственных и поддерживающих отраслей в эк-ке стра ны; действия правительства; степень прива тизации предприятий данной отрасли; слу чайные события. К внутренним факторам относятся: рыночная и экологическая эф-ть, а также эф-ть издержек и менеджмента.
Рын.эффективность -максимально возмож ное удовлетворение потребителей на осно ве выполнения ряда условий: близость к по требителю; анализ конкурентов; поиск преи муществ; инфо обеспечение. Эф-ть издер жек - их оптимизация, к-я достижима при оценке вклада каждой фазы производства в общий процесс создания товара с помощью строгого внутрипроизв-го регулирования, включающего страт-й анализ издержек, це ленаправленности произв-й системы. Эколо гическая эф-ть -минимизация ущерба окру жающей среде, что особенно актуально на данном этапе развития эк-ки Украины, и за висит от экологической оптимизации жиз ненного цикла товара и экологической куль туры персонала. К-ть предприятия во мно гом зависит от эф-ти менеджмента,на уро вень к-й влияют личные кач-ва менедже ров, сп-ть руководства разр-ть и реал-ть стратегию предприятия и адаптироваться к изменениям вн.среды.
65. Оценка к-ти предприятия
Предприятия придают б.значение анализу своих сильных и слабых сторон для оценки реальных возм-тей в конкурентной борьбе и разработке мер и средств, за счёт к-х предприятие могло бы повысить К-ть и обеспечить свой успех. В процессе марке тингового исследования для оценки К-ти предприятия пользуются нек-ми числены ми показателями, к-е свидетельствуют о степени устойчивости положения предприя тия, сп-ти выпускать продукцию, пользую щуюся спросом на рынке и обесп-щую пре дприятию получение намеченных и стабиль ных конечных рез-в. Оценка К-ти предприя тия на конкр.рынке или его сегменте осно вывается на тщательном анализе технологи ческих, произв-х, фин-х и сбытовых возм-тей предприятия, она призвана опр-ть поте нц-е возм-ти предприятия и мероприятия, к-е предприятие должно предпринять для обеспечения конкурентных позиций на конкр.рынке. Такая оценка должна содер жать след.показатели: потребность в капита ловложениях фактических и на перспекти ву, как в целом, так и по отдельным видам продукции и конкр.рынкам; ассортимент конкурентоспособной продукции, её объё мы и стоимость; потребность в средствах на форм-е спроса и стим-е сбыта; перечень мер и приёмов, к-ми предприятие может обеспечить себе преимущество на рынке; создание благоприятного представления о предприятии у покупателей, выпуск высоко качественной и надёжной продукции, посто янное обновление продукции на основе со бственных разработок и изобретений, обес печенных патентной защитой, добросовест ное и чёткое выполнение обязательств по сделкам в отношении сроков поставок товаров и услуг.
