Рекомендуемая литература
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 2007.
Браунштейн Л.Е. На стыке химии и биологии. – М.: Наука, 1987.
Грин Н.Биология в 3-х т./Н. Грин, Стаут У., Тейлер Д. – М.: Мир, 1990.
Досон Р.Справочник биохимика. – М.: Мир, 1991.
Кюре Д.Г. Биохимия: Учебник для хим., биолог., медиц. спец. вузов
/ Д.Г.Кюре, Мызина С.Д. – М.: Высш. школа, 1998.
Ленинджер А. Основы биохимии, в 3-х томах. – М., 1985.
Марри Р. Биохимия человека в 2-х томах – М.: Мир, 1993.
Мусил Я. Современная биохимия в схемах / Я.Мусил, О. Новакова, К. Кунц – М.: Мир, 1981.
Основы биохимии: Учебник для студ. биол. спец. универ. /А.А. Анисимов, А.Н.Леонтьева, И.Ф. Александрова и др. – М.: Высшая школа, 1986.
Проскурина И.К. Биохимия: Учебное пособие для вузов. – М.: ВЛАДОС-Пресс, 2003.
Рис Э. От клеток к атомам / Э. Рис, М. Стенберг – М.: Мир, 1988.
Сидорская Э.А., Афиногенова С.Г. Витамины. – Арзамас: АГПИ, 1990.
Страйер Л. Биохимия, в 3-х томах – М.: Мир, 1985.
Тюкавина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. – М.: Медицина, 1991.
Филлипович Ю.Б. Упражнения и задачи по биологической химии/ Ю.Б. Филлипович, Г.А. Севастьянова, Л.И. Щеголева – М., 1986.
Филлипович С.Ю., Коничев А.С., Севастьянова Г.А. Биохимические основы жизнедеятельности человека: учебное пособие для вузов. – М.: ВЛАДОС, 2005.
Филлипович С.Ю., Ковалевская Н.И., Севастьянова Г.А. Биологическая химия: учебное пособие для вузов. – М.: Академия, 2005.
Примерная тематика курсовых работ
1. Биологически активные пептиды и их будущее.
2. Обратная транскрипция и ее значение для общей генетики и онкологии.
3. Множественные формы ферментов и вопросы эволюции и систематики растений.
4. Внеядерная наследственность.
5. «Прыгающие» гены.
6. Организация и функция генома эукариот.
7. Строение и биологические функции сложных углеводов (гликолипидов, гликопротеидов).
8. Углеводы и углеводный обмен в животных и растительных организмах.
9. Посттрансляционная модификация белков.
10. Нейропептиды и синтез их методом генной инженерии.
11. ДНК сегодня.
12. Митохондрии - энергетические станции клеток.
13. Иммобилизированные ферменты. Перспективы их применения в медицине.
14. Поливитаминные металлы в биологических объектах.
15. Полиморфизм белков. Значение его в эволюции и онтогенезе.
16. Физиологически активные полимеры.
17. Продукты питания и процессы старения.
18. Химия пищевых белков. Белковое питание в профилактике и лечении ряда заболеваний.
19. Биологическая роль и пищевые источники моносахаридов, олигосахаридов, полисахаридов.
20. Биологически активные соединения и продукты питания.
21. Химия жира и жировых продуктов питания. Липиды в профилактике и лечении ряда заболеваний.
22. Молекулы милосердия (обезболивающие вещества).
23. Половые гормоны и противозачаточные средства.
24. Простагландины.
25. Физиологическая и патологическая роль некоторых элементов в организме.
26. Кислотно-основное равновесие и буферные растворы системы организма.
27. АТФ - аккумулятор, трансформатор и проводник энергии в процессе ее запасания и расходования в организме.
28. Биохимия возникновения жизни на Земле.
29. Демонстрационный эксперимент по биохимии.
30. Тонкослойная хроматография в биохимических исследованиях.
31. Сравнительная характеристика количественных методов определения витамина С.
32. Разделение липидов в тонком слое (метод ТСХ).
Приложение
ТАБЛИЦА ГЕНЕТИЧЕСКОГО КОДА
Учебное издание
Опарина Светлана Александровна