
- •Дисперсные системы
- •1. Классификация поверхностных явлений и дисперсных систем
- •1.1. Классификация поверхностных явлений
- •1.2. Классификация дисперсных систем
- •2. Термодинамика
- •2.1. Поверхностная энергия (поверхностное натяжение)
- •2.2. Влияние температуры на поверхностное натяжение
- •3. Адсорбция и поверхностная активность
- •3.1. Основные понятия
- •Расстояние от поверхности
- •3.2. Термодинамика адсорбционных процессов
- •3.3. Уравнения изотерм адсорбции
- •Давление адсорбата
- •Размеры пор и удельная поверхность адсорбентов зависят от технологии их изготовления и различны для разных марок адсорбентов (табл. 3.2).
- •4. Смачивание поверхности
- •4.1. Смачивание поверхности и растекание жидкостей
- •4.2. Капиллярные явления
- •4.3. Адгезия и когезия
- •5. Поверхностно-активные вещества
- •5.1. Классификация поверхностно-активных веществ
- •5.2. Использование поверхностно-активных веществ
- •5.3. Поверхностно-активные вещества и
- •Изменение объёма пены во времени
- •Вопросы для самопроверки
- •6. Строение двойного
- •6.1. Строение двойного электрического слоя
- •6.2. Электрокинетические явления
- •7. Получение, устойчивость и
- •7.1. Методы получения и стабилизации
- •7.2. Строение мицелл
- •7.3. Кинетическая и агрегативная устойчивость
- •7.4. Оптические свойства дисперсных систем
- •7.5. Области использования дисперсных систем
- •Список рекомендуемой литературы
- •Содержание
- •Поверхностные явления и
- •392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14
- •Поверхностные явления
- •Дисперсные системы
7.2. Строение мицелл
Коллоидный раствор представляет собой высокодисперсную систему, состоящую из отдельных сложных частиц (мицелл) и жидкой дисперсионной среды. Мицеллы неоднородны и имеют сложное строение.
Рассмотрим строение мицелл (рис. 7.2), образующихся при быстром гидролизе хлорида железа.
Для
получения коллоидного раствора достаточно
внести немного хлорида железа в
кипящую воду. При этом образуется
большое число частиц Fe(OH)3 ,
которые служат ядром коллоидной
частицы [Fe(OH)3]m .
Ядро коллоидной частицы сорбирует на своей поверхности ионы железа (III), которые, в свою очередь, притягивают ионы хлора:
{[Fe(OH)3]m , n Fe3+, 3 (n – x) Cl–}3x+ .
Образовавшийся агрегат называют частицей. Частицы притягивают противоионы, образуя при этом мицеллы:
{[Fe(OH)3]m , n Fe3+, 3 (n – x) Cl–}3x+, 3 x Cl– .
Коллоидный раствор окрашен в коричневый цвет.
Распределение электрических зарядов в коллоидной частице обусловливает наличие двойного электрического слоя, от строения которого зависит величина ‑потенциала. Знак потенциала коллоидной частицы определяют по направлению перемещения слоя коллоидного раствора в электрическом поле. В разбираемом случае ‑потенциал имеет положительный знак.
Слияние двух коллоидных растворов
с различными знаками потенциалов частиц
приводит к мгновенной коагуляции.
7.3. Кинетическая и агрегативная устойчивость
дисперсных систем
Устойчивость дисперсных систем, согласно Н. П. Пескову (1920), подразделяют на два вида: устойчивость к седиментации дисперсной фазы и устойчивость к её агрегации. Большей устойчивостью обладают мицеллы, в состав которых входят молекулы дисперсионной среды. Если молекулы дисперсионной среды не входят в состав мицелл, то такие дисперсные системы имеют меньшую устойчивость.
Изменение потенциала коллоидных частиц приводит к слипанию их. Этот процесс называют коагуляцией. Если коагуляция незначительна, то коллоидный раствор сохраняется.
В случае развития коагуляции раствор мутнеет и частицы дисперсной фазы начинают осаждаться. Процесс осаждения частиц дисперсной фазы называют седиментацией. Скорость седиментации крупных частиц можно рассчитать по закону Стокса:
= 0,222 r 2 g (1 – 2) –1 ,
где — скорость осаждения (всплывания) частицы, м/с; r — радиус частицы, м; g — ускорение силы тяжести, м/с2 ; 1, 2 — плотности частицы и среды, кг/м3 ; — коэффициент вязкости, кг/(м · с).
К
SO42–
{
[Fe(OH)3]m ,
n Fe3+,
3 (n – x) Cl–}3x+
+ 3 x Cl–
{ [Fe(OH)3]m , n Fe3+, 3 n Cl–}0 .
Если из раствора удалить ионы, вызвавшие коагуляцию, то в случае обратимых коллоидов можно снова получить золь.
Так, осадив сульфат-ионы ионами бария, можно вновь получить коллоидный раствор гидроксида железа.
Процесс восстановления коллоидного раствора путём осаждения ионов называют пептизацией.