Контрольные вопросы

1. Назначение перемешивающих устройств и вибраторов в аппаратах с псевдоожиженным слоем.

2. Чем достигается работа без газорас­пределительной решетки в конических аппаратов с псевдоожиженным слоем.

3. Назначение шлюзового затвора в пневмотранспортере.

4. Классификация спосо­бов перемешивания жидких сред.

5. Преимущества лопастных мешалок.

6. За счет чего работают статические смесители.

7. Что собой представляет кратность циркуляции.

Литература

1. Кавецкий Г. Д. , Васильев Б. В., Процессы и аппараты пищевой технологии, - М.: Колос, 2007. -555с.

2. Плаксин Д. С. Процессы и аппараты пищевых производств, - М.: «Информагротех», 2006. -735с.

17