
- •Новосибирский государственный
- •Методические указания по выполнению
- •Введение
- •1 Тематика курсовой работы
- •2 Структура курсовой работы
- •3 Требования к структурным элементам курсовой работы
- •3.1 Титульный лист
- •3.2 Реферат
- •3.3 Содержание
- •3.4 Нормативные ссылки
- •3.5 Термины и определения
- •3.6 Обозначения и сокращения
- •3.7 Введение
- •3.8 Обзорная часть
- •3.8.1 Описание объекта исследования
- •3.8.2 Составление номенклатуры показателей качества продукции
- •3.9 Практическая часть
- •3.9.1 Материал и методика
- •3.9.2 Оценка уровня качества
- •3.10 Заключение (Выводы)
- •4 Методика оценки уровня качества продукции
- •4.1 Дифференциальная оценка
- •4.2. Комплексный метод
- •4.2.1 Ранжирование показателей
- •4.2.2 Оценка согласованности мнений экспертов
- •4.2.3 Определение коэффициентов весомости показателей
- •4.2.4 Расчет комплексного показателя
- •Результаты расчета комплексных показателей качества заносят в таблицу (табл. 4).
- •Рекомендуемая учебная литература
- •Содержание
- •Приложения Индивидуальное задание
- •Протокол испытаний – 1
- •Протокол испытаний – 2
- •Протокол испытаний – 3
- •Протокол испытаний – 4
- •Протокол испытаний – 5
- •Протокол испытаний – 6
- •Протокол испытаний - 7
- •Протокол испытаний – 8
- •Протокол испытаний – 9
- •Протокол испытаний – 10
- •Протокол испытаний – 11
- •Протокол испытаний - 12
- •Протокол испытаний - 13
- •Протокол испытаний – 014
- •Протокол испытаний – 15
- •Протокол испытаний - 16
- •Протокол испытаний – 17
- •Протокол испытаний - 18
- •Протокол испытаний – 19
- •Протокол испытаний – 20
- •Протокол испытаний – 21
- •Протокол испытаний – 22
- •Протокол испытаний – 23
- •Протокол испытаний – 24
- •Протокол испытаний – 25
- •Протокол испытаний – 26
- •Протокол испытаний – 27
- •Протокол испытаний – 28
- •Протокол испытаний – 29
- •Протокол испытаний – 30
- •Квалиметрия и управление качеством
3 Требования к структурным элементам курсовой работы
3.1 Титульный лист
Титульный лист является первым листом курсовой работы и должен содержать следующие сведения:
наименование учебного учреждения, где выполнена курсовая работа;
наименование кафедры;
наименование документа;
тему курсовой работы;
должность, фамилию и инициалы, подпись руководителя и исполнителя курсовой работы;
место (город) и время (год) выполнения работы.
Поле титульного листа обрамляется рамкой.
3.2 Реферат
Реферат представляет собой краткое содержание основной части курсовой работы. Реферат оформляют по следующей форме:
заголовок;
сведения об объеме работы, количестве иллюстраций, таблиц, приложений, количестве используемых источников;
ключевые слова, используемые в работе;
текст реферата.
В тексте реферата приводят следующие сведения: тема работы, цель, методы и конкретные результаты работы.
Изложение материала должно быть кратким и точным. Объем реферата не должен превышать одной страницы рукописного текста.
Данный раздел не нумеруется.
3.3 Содержание
Содержание составляют после оформления текстовой части курсовой работы. Содержание включает заголовки всех разделов и подразделов курсовой работы, а также заголовки введения, заключения и списка использованных источников.
В содержании указывают номера страниц, на которых помещены заголовки разделов и подразделов. Заголовки приводят в той форме, в которой они даны в тексте. Опускать или изменять отдельные слова и номера разделов и подразделов не допускается.
Все заголовки содержания начинают с прописной буквы. Последнее слово заголовка должно быть соединено отточием с соответствующим ему номером страницы. В содержании заголовки одной ступени рубрикации начинают от одной вертикали. Заголовки последующей ступени должны быть смещены вправо на три знака.
Данный раздел не нумеруется.
3.4 Нормативные ссылки
Раздел начинается со слов: «В данной курсовой работе использованы ссылки на следующие технические регламенты, стандарты и нормативные документы:……». После чего дается список законов о технических регламентах на продукцию в очередности их принятия. Затем список стандартов: указывается сначала вид (ГОСТ, ОСТ, ТУ и др.) и код документа, который состоит из номера и через тире - последние две цифры года его издания, а затем наименование. Последовательность документов - по мере возрастания значений кодов. Для каждого вида документов порядок их очередности начинается заново. Кроме того, необходимо учесть значимость документов, например, после технических регламентов дают список международных, затем национальных стандартов, а далее стандартов организаций, отраслевых стандартов, технических условий, методических указаний (инструкций), руководящих документов и т.д.
В самом тексте курсовой работы наименование всех документов, кроме технических регламентов, опускается.
Раздел не нумеруется.
Пример: ФЗ «О специальном техническом регламенте на масложировую продукцию и ее производство» от 25.06.06 г.
ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Метод определения олова
ОСТ 10-053-94 Препараты бактериальные. Требования к качеству
ТУ 9222-158-00419785-98 Творог детский для малышей «Творог ДМ». Требования
СанПиН 2.3.2.1078—2001 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов